Restaurante El Envero Restaurante en Norte Sierra, Córdoba

Opiniones

1. Gastronomía y Moda by Pepelu ★★★★★

   Nuestra experiencia en Envero fue magnífica de principio a fin. Comenzamos con una oreja frita espectacular, crujiente y sabrosa, perfectamente ejecutada. El carpaccio de carabinero fue otro acierto absoluto: delicado, fresco y con un sabor que deja huella. Las cocochas de bacalao llegaron en su punto, melosas y llenas de matices. La fideuá nos encantó por su intensidad y ese toque que invita a repetir. Y para rematar, la pluma ibérica, tierna y jugosa, puso el broche perfecto a una comida redonda. El servicio fue atento y profesional, y el ambiente del local acompaña para disfrutar con calma de cada plato. Envero es un sitio al que volver sin dudar. Altamente recomendable.

   Casi 10 meses hace
2. María Calleja Zamora ★★★★★

   Restaurante indispensable en Córdoba. Buen producto, muy buena carta de vinos y la atención super profesional. Lo recomiendo siempre. Me encanta que tenga varios fuera de carta para ir variando si vas asiduamente. Enhorabuena!

   1 año hace
3. Miguelito ML ★★★★★

   Llevaba tiempo queriendo comer aquí, ya que me lo habían recomendado y nunca me había cuadrado. Puedo decir que no me ha defraudado, desde el momento que llegamos hasta que nos fuimos no puedo decir más que cosas buenas, desde el recibimiento, la atención, la comida y la despedida. Hemos pedido varios entrantes, entre ellos las croquetas de jamón, las cuales han sido un placer para los sentidos. Después hemos pedido la Corvina en doble cocción y el choto a la brasa y ambos han sido excelentes además de ser unas raciones muy generosas ( en este restaurante no se pasa hambre como en otros ). Por mi parte espero volver pronto ya que ha habido cosas de la carta que me he quedado con las ganas de pedir. Enhorabuena por el trabajo.

   1 año hace

1. María Saleras Romero Olmedo ★★★★★

   Estuvimos en agosto 24. Disfrutamos del menú degustación. 8 pases seguidos de postre y cocktail. Cada plato mejor que el anterior. Toda una experiencia culinaria. Merece la pena muchísimo. Salimos encantados con la comida y la atención de todo el personal.

   1 año hace
2. Nuria Roldán ★★★★★

   La comida estaba muy rica, sabores que sorprenden; la ensaladilla y la mazamorra nos sorprendieron. La lasaña nos la recomendaron y no ha decepcionado para nada, todo genial. El servicio excelente, todos los camareros con los que tratamos fueron muy simpáticos y nos ayudaban a tomar decisiones. Además no tardan en traer la comida y están pendientes de que no falte nada. El ambiente es agradable, música de ambiente y buena temperatura. En general ha sido una experiencia muy buena y recomendable.

   1 año hace
3. Mari Carmen Encinas González ★★★★★

   Es la primera vez que probamos este restaurante y ha sido con el menú degustación. Estaba todo exquisito y el trato por parte del servicio es fantástico, tanto por los camareros como por el sommelier. Muy recomendable y sin duda repetiremos.

   Casi 2 años hace

1. María José Pérez Bravo ★★★★★

   Restaurante de comida mediterránea que cuida del producto y la presentación. A priori parece un restaurante moderno y no da la sensación de que tenga una carta tan bien elaborada. La selección de vinos muy buena y a buen precio. Muy recomendable para comidas o cenas con amigos. El servicio excelente por parte de todos los camareros, y en especial Sergio, que es un verdadero profesional. Recomiendo encarecidamente el atún, tanto el sashimi como el tartar, la anchoa sobre tostada y el carpacho de presa. La ensaladilla rusa sin embargo no me gustó, sencillamente porque esperaba un sabor más casero y la vi demasiado novedosa con toque cítrico o jenjibre y mayonesa demasiado ligera.

   Casi 2 años hace
2. Jose Antonio Espejo ★★★★★

   Un restaurante estupendo con comida muy variada y de calidad. El servicio genial, muy atentos y todo rápido. Nada más llegar te ponen un panecillo con aceite. Para comer hemos probado las croquetas, la pluma ibérica y los fideos fritos con choco y gambas. Para terminar la tarta de queso con helado de dulce de leche. Nos ha encantado todo, repetiremos sin duda.

   Casi 3 años hace
3. DOLORES DEL Valle ★☆☆☆☆

   Sergio respondió al con su atención mi intuición de que íbamos a tener una comida muy especial. Todos los platos son buenísimos y la presentación inmejorable. La elección del nombre “ Envero” ya dice lo que va a pasar: todo está en su perfecto estado de “maduración”. Pero las personas que conforman el equipo, nos hicieron sentir en casa. Y unirse a celebración poética de Córdoba con un poema de Alberti. La mesa con mantel y servilletas de lino , un plus. Buen somelier.

   Casi 3 años hace

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