Tuvimos la ocasión de almorzar en Baltanás, y fue una experiencia agridulce. Fuimos genialmente atendidos por Jorge, muy amable y profesional. La materia prima sin duda era de primera categoría, la carta era muy buena. Pero a la hora de probar su variedad de croquetas y las setas al horno...ambos platos nos parecieron algo "aceitosos", y las setas poco sabrosas...se suponían eran picantes, y no nos lo parecieron. El solomillo con foie...igual, carne de primera sin duda, pero nos esperábamos más.
Fotos
Opiniones
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Ismael Rios ★★★☆☆
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Javi López Sierra ★★★★★
Mi restaurante favorito y sin ninguna duda uno de los mejores de Granada. Los platos son deliciosos, de calidad, y abundantes, con especial mención a las alcachofas, que siempre las pedimos. El servicio es excelente. Cuida hasta el más mínimo detalle la interacción y la atención al cliente, el ritmo al que salen los platos para poder disfrutarlos sin prisas, y asisten con cualquier duda con amabilidad. El propio cocinero salió personalmente a aclararme algo que le pregunté al camarero. Para mi familia es el sitio de confianza. Adjunto fotos de algunos de los platos.
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Juan Pedro Tole Santi ★★★★★
Gran trabajo de estos hermanos, Raúl en sala y Rodrigo detrás. Muy rico el revuelto de morcilla, la pata de pulpo, el bacalao y las croquetas. De los postres, el helado riquísimo, las tartas también muy ricas. El Trus crianza muy bien de calidad precio, el servicio atento y amable, volveremos sin duda. Enhorabuena por un lugar especial en La Zubia.
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Alma Millet ★★★★★
El restaurante es precioso, muy acogedor y bonito. El personal más atento, rápido y amable que hemos visto en mucho tiempo, nos preguntaron varias veces si éramos alérgicos antes de traernos los platos. En especial queremos destacar a Jorge, que es un profesional de los pies a la cabeza de los que ya no quedan, se nota que le gusta su trabajo y fue atento y simpático toda la cena, da gusto que te atiendan personas como él. En cuanto a la comida fue espectacular, se nota que es de primera calidad y que es todo casero, y si algo no era casero, Jorge se encargó de decírnoslo porque le gusta la transparencia, es algo que se aprecia muchísimo también. Recomiendo muchisimo las croquetas de queso de cabra, y la carne estaba espectacular. No es para nada caro teniendo en cuenta la calidad y el servicio que ofrecen. En resumen, cada vez que pasemos por la Zubia será parada obligatoria!
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Álvaro Saavedra Pérez ★★★★☆
Fuimos a cenar dos personas, el recibimiento y trato del personal es bueno y cercano. Por otro lado la comida fue desigual, la zamburiña y el entrecot muy buenos en producto y las croquetas exquisitas. Sin embargo la ensalada de mango muy pobre y los huevos rotos muy secos casi incomibles. Volveremos para probar otras opciones de la carta. Gracias
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RM ★★★★★
Restaurante ideal para ir con familia y pequeños grupos. Carnes al fuego de leña. Buenos postres. Los camareros de diez. Amables, atentos y muy muy cercanos.
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Lidia C.N. ★★★★★
Almorzar aquí... No hay fallo. De diez. Un día especial requiere un sitio especial... La comida espectacular, croquetas cremosas de buey y de setas con trufa, todo sabor. Alcachofas al Pedro Ximénez con jamón y langostinos, sabores perfectamente enlazados. Solomillo a la parrilla con patatas y verdura, simplemente increíble. De postre tarta de queso llena de sabor. Relación calidad precio la merece. Alba eres una crack!! Y todo el EQUIPAZO que dais vida al restaurante!! No cambieis!!
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Manuel Espinosa ★★★★★
Un sitio 10!!! Buena atención y comida de calidad. Íbamos con un poco de prisa, se lo dijimos a los camareros y nos atendieron fenomenal.
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Gabriel Ruiz Muñoz ★★★★★
¡Espectacular! No suelo dar 5 estrellas con facilidad, pero este lugar merece un 10. Situado en La Zubia, tras un agradable paseo por sus calles, llegarás a este maravilloso rincón. La comida es impresionante, el ambiente es acogedor y, lo que es más destacable, el personal es excepcional. Transmiten alegría y brindan un servicio de mesa inigualable. Lamento no recordar el nombre del camarero, pero si el dueño lee este comentario, ¡felicidades por contar con un equipo tan excepcional! Y la comida es simplemente deliciosa. Aquí tienes algunas fotos: costillas, revuelto de setas y gambas, carrillera y tarta de queso. Sin duda, volveré cada vez que visite Granada. ¡Felicidades al equipo!
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Antonio ★★★★★
El mejor restaurante en el que he comido. Comida espectacular y hecha con mucho cariño. Cuando un profesional trabaja con tanta pasión e ilusión el resultado es este. El servicio excelente. La relación calidad precio increíble. Variedad en la carta continuamente. Para volver, y volver, y volver….
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Preguntas frecuentes
¿Qué horario tiene Restaurante Baltanás?
Horario: lun.–sáb. 20:00–17:00; dom. 20:00–24:00.
¿Abre Restaurante Baltanás todos los días?
Sí, Restaurante Baltanás abre los 7 días de la semana.
¿Dónde está Restaurante Baltanás?
Dirección: C. Tostadero, 1, 18140 La Zubia, Granada, España.
¿Cómo contactar con Restaurante Baltanás por teléfono?
Teléfono: +34 958 59 12 81.