Restaurante en Málaga-Este, Málaga
Restaurante Casa Carlos 1936 — restaurante en Málaga-Este, Málaga. Puntuación de 4,4/5 basada en 264 valoraciones. Horario: lun.–vie. 08:00–16:00.
C. Keromnes, 6, Málaga-Este, 29016 Málaga, España¿Eres el propietario o gestionas este negocio?
La peor atención que puede dar una mujer.. llamas para reservar y te deja con la palabra en la boca diciendo “venga adiós” y por preguntar si tienen menú.. así tiene q ser como trabajadora y como persona lo dice todo. Poca educación y respeto.
Un salmorejo de 10. Un arroz meloso muy ricoEnsaladilla sabrosa y unas croquetas deliciosas. Lo mejor de lo mejor: la dueña. Encantadora, familiar y muy sincera. Aayyyy también tengo que decir que el flan casero estaba muy bueno. Aconsejable 100%. Reservamos para no tener que esperar
Casa Carlos 1936 es un pequeño tesoro gastronómico en Málaga, un lugar en el que la tradición y el sabor se fusionan en cada plato. Fundado en 1936 y regentado por los descendientes del fundador, este restaurante del barrio de La Malagueta conserva el ambiente casero y cercano que hace la diferencia en la cocina tradicional malagueña. El menú es un homenaje a la cocina de casa, donde destacan platos de cuchara y recetas tradicionales que logran captar la esencia de la cultura culinaria andaluza. Uno de los puntos fuertes del restaurante es su gazpachuelo, que se sitúa entre los mejores que se pueden probar o al menos de los que yo he probado. Este plato, preparado con abundante pescado, gambas y patatas cocidas a la perfección, resalta por su sabor intenso y equilibrado, mostrando una cuidada selección de ingredientes que elevan la experiencia gastronómica . Otro de los detalles que no se pueden pasar por alto son las croquetas de rabo de toro. Con una textura cremosa por dentro y un exterior crujiente, estas croquetas demuestran la dedicación y el cariño puesto en cada preparación, convirtiéndose en un imprescindible para los paladares que buscan autenticidad y sabor de verdad . La ubicación es, sin duda, otro de sus grandes atractivos: estando a pocos metros de La Malagueta, el restaurante permite disfrutar de una excelente comida casera en un entorno privilegiado, ideal tanto para locales como para visitantes que quieran experimentar la auténtica cocina malagueña en un ambiente relajado y familiar. En definitiva, Casa Carlos 1936 es el lugar ideal para aquellos que quieren probar comida “de verdad”. Su elaboración tradicional, la calidad de sus ingredientes y el ambiente acogedor hacen de este restaurante una experiencia única, perfecta para disfrutar de la rica herencia culinaria de Málaga.
Restaurante pequeño y de comida casera. Está en la Red de Málaga sin gluten, por lo que es buen sitio para un celiaco. Si no avisas con antelación de que vas, puedes encontrar poca variedad para celiacos, pero reservando con antelación te pueden hacer más cosas como por ejemplo el cachopo. Lo que es fijo es que la elaboración de los platos es 100% segura. Además muy bien situado, cerca de la Malagueta
Fantastico Unos de los pocos sitios con mucha solera que nos quedan en Malaga y es una vedadera lastima Espero y deseo que no sigamos perdiendo CHITIS como CASA CARLOS. Hoy 22 de Marzo del 24 hemos acudido a almorzar y ha estado a la altura de su merecida fama.
Comida casera malagueña muy bien cocinada. Callos excelentes y croquetas y ensaladilla rusa muy buenas.
No era paella es un arroz y más bien malo ,de segundo rosada rebozada (era un producto congelado nada en contra de lo congelado pero no es casero ,no es un producto fresco y rebozado por ellos).La señora muy amable ,yo por lo menos lo que comimos no volvería.
Tanto la comida como la camarera es genial. Comes súper bien y bien atendido, con un trato cercano, cosa que en la actualidad hace mucha falta. Los callos riquísimos
Comida casera de verdad, un repaso a la cocina tradicional Malagueña (con mayúscula). El local no es muy grande, pero bien ventilado, con decoración taurina y fotos antiguas de la casa.
Bar restaurante de los de siempre. Comida casera, hecha con amor y cariño. Vermut en barrica (no apto para pusilánimes), callos que califican a nivel mundial, e instalaciones del siglo pasado. Certificados por Málaga sin gluten y atención hogareña. No dejéis de probar el pudín de manzana.
Horario: lun.–vie. 08:00–16:00.
Días de cierre: sábado y domingo.
Dirección: C. Keromnes, 6, Málaga-Este, 29016 Málaga, España.
Teléfono: +34 952 21 39 06.