Fideo Ramen Restaurante en Distrito Centro, Málaga

Opiniones

1. Carlorex ★★★☆☆

   Buen servicio de camareros en atención y todo, nos pedimos 2 pan baos de entrante, uno de pulled pork y otro de pollo los dos espectaculares de sabor. Luego de primero dos ramen, un tonkotsu ramen y el hiyashi de trufa, el de tonkotsu nos decepciono bastante la presentación y la pieza de cerdo ya que normalmente la rodaja de lomo es más ancha y está caramelizada con soja, y como se ve en la foto, es finísima; el tartar de trufa en las fotos antiguas sale con láminas de trufa negra por encima, el nuestro en este caso, no tenía nada de eso en la presentación, por lo demás de sabor espectacular. Y por último nos pedimos los mochis caseros que hacen allí y como no, por desgracia otra vez la presentación ya que venían sin envolver y solamente la lamina de mochi y el relleno encima sin envolver. En resumen de sabor y de servicio muy bueno pero de presentación bastante flojo para sus standares de otras veces.

   Casi 2 años hace
2. Malaga En la mesa ★★★★★

   Siguiendo las recomendaciones del chef, nos sumergimos en una deliciosa aventura gastronómica. Desde los irresistibles panes baos hasta las jugosas gyozas de cerdo, cada bocado era una explosión de sabor. El ramen caliente de marisco deleitó nuestros paladares con su aroma y textura reconfortantes. Y para terminar, la tarta de queso con helado de frutos rojos nos dejó sin palabras. Además, el ambiente acogedor del local completó una velada inolvidable. Sin duda, una visita obligada para los amantes de la buena comida en Málaga. INSTAGRAM: @malaga_enlamesa

   Casi 2 años hace
3. Beltrán De Gonzaga ★★★★★

   Sencilllamente espectacular!!! Lugar altamente recomendable, excelente atención por parte del personal, calidad suprema a precio de lo más competitivo dada la calidad del producto , sin duda alguna repetiremos, aceptan reservas previas . Los ramen deliciosos así como la carta de entrantes , en nuestro caso probamos los pan bao y no nos decepcionaron , una de las referencias de la cocina en la ciudad . Recomendable para todo tipo de ocasiones ! Decoración de lo más cuidada .

   Casi 2 años hace

1. Jose Manuel Vasquez Rivera ★★★★★

   Un lugar diferente en Malaga donde sirven de los mejores Ramen. Todo lo que probamos lo recomendamos, incluido el ramen frío que era primera vez que lo probábamos y nos sorprendió. 1️⃣ Gyozas - x4⭐️ 2️⃣ Thai ramen - x5⭐️ 3️⃣ Ramen frío de tuna tartar - x5⭐️ Muy recomendado todo y definitivamente volveremos

   Casi 2 años hace
2. Lourdes V. ★★★★★

   Local de ambiente agradable, con un personal amable y servicial. La comida está riquísima. Destacaría los bao y el ramen normal. Recomendable

   Casi 2 años hace
3. Manuel ★★★★☆

   Muy buen sitio. El ramen realmente sabe como el que he tomado en Japón, con gusto a verduras y algas, el auténtico, nada occidentalizado. El bao y el brioche de tartar impresionantes también. Los trabajadores muy profesionales, atentos y simpáticos. El local es muy tranquilo. En general, un sitio muy recomendable, aunque el precio sí es elevado para el tipo de comida de que se trata. Y también señalar que me encantaría que ampliasen la carta para tener más opciones de ramen.

   Casi 2 años hace

1. Belén Casero ★★★★☆

   La comida muy rica. Las gyozas las recomiendo, el brioche con trufa tambken, el ramen clásico pero los noodles con salmón estaban un poco sin más. El servicio bueno pero un pelín lento, entendible porque eran solo dos chicos. Precio: medio/alto la verdad, 35 euros de media. Me parece un poco elevado para el tipo de comida.

   Casi 3 años hace
2. Marta Ortiz Domingo ★★★★★

   El personal es muy amable, cercano y muy profesional. La cocina es abierta y no se escucha ni un solo ruido. Todo lo que pedimos estaba exquisito y muy buena presentación. Empezamos por el tartar de salmon y vieras sobre lima, esto es una auténtica locura, el pan bao de pollo riquísimo y el Ramel frío de tartar de atún trufado, está buenísimo. No podéis iros sin tomar el postre de queso azul. Sin duda volvernos. 100% Recomendable

   Casi 3 años hace
3. Alicia Domingo ★★★★★

   Al entrar en este restaurante se respira paz. El personal es muy amable, cercano y muy profesional. La cocina es abierta y no se escucha ni un solo ruido. Todo lo que pedimos estaba exquisito y muy buena presentación. Empezamos por la ensaladilla,y continuamos con gyozas de langostinos, tartar de salmon y vieras sobre lima, esto es una auténtica locura, el pan bao de pollo riquísimo y el Ramel frío de tartar de atún trufado, está buenísimo. No podéis iros sin tomar el postre de queso azul. Sin duda volvernos. 100% Recomendable

   Casi 3 años hace

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