Restaurante en Centro, Granada
BURBU Sushi & Fusión (Centro) — restaurante en Centro, Granada. Puntuación de 4,6/5 basada en 5 valoraciones. Horario: lun.–dom. 20:00–23:30.
C. Mesones, 50, Centro, 18001 Granada, España¿Eres el propietario o gestionas este negocio?
La comida fantástica. Makis muy diferentes, muy bien hechos con producto de calidad. El ambiente super tranquilo y el camarero muy amable. De precio muy bien.
Tanto a mí pareja como a mí nos gustó mucho, sobre todo las gyozas, estaban buenísimas y las volvimos a pedir. La atención muy buena también. La relación calidad-precio muy buena. Lo recomendamos 100% y repetiremos sin duda. :)
Para repetir. Pedimos croquetas (LAS RECOMIENDO MUCHO), ensalada wakame (original con toque de fruta) y gyozas como entrantes. Después pedimos el spicy tuna, tuna trufa (lo recomiendo mucho) y cusco y nigiris de anguila y salsa teriyaki q nunca defraudan. Para terminar un Mocci de mango q estaba increíble. Todo con bebida salió por unos 30€ por comensal, calidad precio TOP
Nos quedamos muy contentos con nuestra primera visita al restaurante. La camarera fue muy atenta, nos estuvo recomendando y los tiempos de espera fueron los correctos. En nuestro caso comimos todo sushi y la tarta de queso. Muy recomendable todo, se nota cuando un restaurante utiliza productos frescos y de calidad. Este es uno de ellos.
Decoración sencilla, elegante y sobria. Lo más destacable de este precioso y coqueto restaurante sin duda es su decoración, ambiente e iluminación, como buen describo en la entrada de mi reseña. El servicio atento y cercano, no obstante en nuestro caso sólo había una camarera y demasiado trabajo sacaba para estar sola. En cuanto a la comida lo más destacable fue el nigiri que estaba muy muy bueno, con respecto a las croquetas fusión, el sabor que hacía más presencia era el del aceite, el tipo de rebozado que presenta absorbe mucho aceite por lo que sólo sabe a eso, así como también dejo rastro sobrante del mismo en el plato, cosa que bajo mi punto de vista deja mucho que desear ya simplemente de un vistazo. El magret de pato, no se deshacía para nada en boca, estaba demasiado hecho o presentaba un macerado anterior a su sellado muy intenso/duradero, el sabor a magret era muy escaso y la textura nada delicada. Considero que la decoración y el ambiente que han conseguido crear en este restaurante no se refleja para nada en su comida, no obstante confío en que pueda mejorar, ya que el balance de ambas sería muy muy top.
Horario: lun.–dom. 20:00–23:30.
Sí, BURBU Sushi & Fusión (Centro) abre los 7 días de la semana.
Dirección: C. Mesones, 50, Centro, 18001 Granada, España.
Teléfono: +34 858 98 80 24.