Cocido en Madrid

“Magnífico cocido madrileño, abundante y bien cocinado. La atención y servicio muy bueno. Lo incluimos en nuestra lista familiar de restaurantes para seguir visitando. 100% recomendado. PD:Vinimos desde Londres a probar y nos vamos muy contentos.”

“Un descubrimiento impresionante, me atendió Cesar, menú para una persona, el cocido totalmente recomendable, servicio muy bueno, siempre pendiente, precio muy razonable, repetiré sin duda....”

“Una verdadera delicia culinaria y extraordinaria atención... Ya casi cerrada la cocina pero decidieron atendernos. Delicioso lenguado con cava y mantequilla, bañado con almendras. El rabo de toro, de lo mejor, y una rice paletilla de cordero. Un ambiente excelente... Recomendado y para volver.”

“Nos decantamos por pedir por fin estas paellas y todo un acierto. Un trato estupendo, las paellas riquísimas, puntuales. Volveremos a repetir, bueno ya vamos por la segunda vez para estas fiestas. De verdad que son muy recomendables”

“El mejor pollo asado de Madrid, lo hemos pedido tanto en Glovo como en persona, y siempre está riquísimo”

“Hacía tiempo que no probaba un japonés tan bueno. Ademas, según entras te encuentras un entorno acogedor y dos personas al mando muy amables y antentos, cuidando todos los detalles. Un sitio sencillo pero con mucha calidad. Guardado en mis favoritos.”

“El local es chiquitito pero con mucho encanto. La atención ha sido de 10 y los dos pokes también. Recomiendo el poke personalizado con piña, mango,pulled pork y pollo.”

“Sí estáis de vacaciones ponerlo en la Wed, porque pone abierto y no es cierto,yo incluso me he desplazado desde el ensanche y estaba cerrado. Actualizar la pagina o poner en el movil una locución como qué está cerrado.”

“Excelente se queda corto. Es un restaurante de toda la vida,iban mis abuelos,iban mis padres y a día de hoy, yo también. Lo conozco de siempre y no han bajado la calidad de los productos. Embutidos de primera calidad tratados con mimo y esmero, que aparte de dejarte un buen sabor de boca, te meten de lleno en la faena. Hoy he probado los boquerones al ajillo, todo un desafío para los paladares más exigentes, exquisitos, y la salsita...para mojar pan! Las carnes son todo un espectáculo para tus sentidos, buena presencia, bien cocinadas, sin florituras que desvían la atención del plato principal. El cordero es toda una obra maestra. Pero, cabe destacar el lugar del pescado, que no te dejará indiferente. Aún siendo un asador, el pescado (de primera calidad) no se queda atrás, con su punto justo de cocción, tierno y jugoso. El personal es muy muy atento y con detalles muy profesionales. En resumen, id y probad. Bravo, es todo un placer volver y degustar los sabores que recuerdo desde mi infancia.”

“Súper experiencia y 100% recomendada por €35 euros/persona. Fuimos al turno de la comida y todos los pases han sido deliciosos - muchos platos llevan anguila y lo preparan de una manera increíble. Nos encantó poder ver al chef preparar todo al momento y en frente de nosotros. El postre, muy original.”

“Servicio excelente,todas las chicas muy simpáticas y rápidas en su trabajo,calidad excelente,la comida exquisita.Bravo a todo el equipo de cocina, ambiente muy agradable. Han sido unos días fabulosos en los que he disfrutado al máximo de esta impresionante comida que sirven. Un 10 sobre 10 en todo. Lástima que no esté cerca de casa. Hay que ir para poder corroborar todo lo que he dicho”

“El pollo más rico del barrio. Personal muy amable.”

“Realmente muy sorprendido,que delicia como exquisitez tan única...solo decirte sigue así que superarás las más altas expectativas de los más exigentes paladares como lo has hecho conmigo.”

“Todo un acierto. Los torreznos y los concejales riquísimos. La fabada una delicia y el cachopo perfectamente hecho. Los postres son caseros y muy buenos. También destacar el encanto del restaurante y la separación entre las mesas. La atención y el mimo con el que te tratan te hace sentir como en casa. Casi salimos rodando por unos 20 y poco euros por cabeza. Repetiremos seguro!!”

“Atención cercana, comida rica y tienen variedades. Pero ojo con querer llevarte un pollo para comer un sábado sin reserva previa porque ¡Vuelan!”

“Llegamos por recomendación, y hicimos un pedido de pollo al carbón, va con sus patatas y salsas,además de su jugo.está buenísimo, se nota el sabor a las brasas unas empanadillas de pollo exquisitas,por cierto a 1€ y las arepas de queso crujientes,el ceviche de la casa, está riquísimo, nos encantó el trato que dan al cliente muy profesional. Y los precios bastante accesible.”

“El personal fue muy amable en todo momento, y se agradece el detalle de que te sirvan unos edamame antes de comenzar. Todo el pescado tiene una calidad increíble, cada nigiri y cada sashimi tenía un sabor muy marcado a pescado. Sin duda alguna repetiremos para probar toda la carta de nigiris, porque nos dejó sin hablar de lo bueno que estaban todos. Por otro lado, la tempura de gambas también estaba muy buena, con una tempura ligera y mucho sabor a marisco. La única pega quizás sería el postre, que aunque estaba muy bueno, se notaba que había estado congelado. Pero por lo demás, 5 estrellas de manual. En total fueron 65.80 para dos personas, que no duele pagarlo cuando te encuentras con unos ingredientes de tan alta calidad.”

“Un restaurante especial, el comedor muy íntimo y muy bonito con pocas mesas, el ambiente tranquilo con paisaje, nos trataron muy bien el camarero fue muy amable y simpático, sobre la comida nada que objetar, estaba exquisita, deliciosa y sabrosa, la única cosa que decir que entre los primeros y los segundos platos, tardaron un poquito. Nos elegimos de primero carabineros, croquetas de gamba blanca y de jamón, morcilla, langostinos en salsa, y de segundo, cabrito, cochinillo, lomo bajo a la piedra solomillo, y postres el precio para ocho personas es razonable con la calidad del producto, gracias por la atención os recomendaré.”

“De las mejores opciones de ramen en Madrid. Variedad de entrantes que fusionan técnicas tradicionales con productos locales. Las gyozas son un must, los baos están buenísimos también. Hay varias opciones de ramen. Todas ellas perfectamente ejecutadas: caldo sabroso y umami, noodles con buena textura, buen balance de toppings y que encajan a la perfección. El postre de mochi de donut muy rico. El local es muy mono y acogedor. El personal es atento, amable y de ayuda.”

“Una gran experiencia desde que entras en este restaurante. Local bonito, no muy grande, decorado con buen gusto, cocina abierta al salón. Pedimos el menú Cabeza y todo muy original, muy rico, bonita presentación y bien explicado al servirlo. Los aperitivos excelentes, la tartaleta de criadillas, queso Comté y tomate cherry nos ha encantado. La ensalada de higado era el plato con sabor más fuerte a casquería, cabeza muy crujiente y callos excelentes. El postre refrescante, no pusieron el del menú sino unas milhojas de pistacho con helado que nos ha gustado mucho. Los vinos un poco subidos de precio pero bastante variedad. La única pega que le ponemos es que Javi Estévez estaba en la cocina y solo salió a saludar a una mesa que debían ser conocidos suyos y el resto de las mesas no aunque solo estaban 5 mesas ocupadas y nos hubiera gustado conocerle y felicitarle. Volvería para probar otros platos, recomendable.”

“Los mejores pollos asados de Leganés, pollos asados grandes y raciones abundantes del resto de platos que tienen, ensaladilla rusa y boquerones en vinagre increíbles, te sirven con rapidez así que si ves cola en la puerta espérate que no tardarás más de 10 min en ser atendido. Estupendo trato y relación calidad precio insuperable. Abren s las 11:30 hasta las 15:30 y cierran lunes y martes.”

“Los pokes muy ricos, los ingredientes bien, aunque mira que elegí tanto el salmón, como los jalapeños y la salsa que picaba... y no picaba jjaja para el antojo o algo rápido si te pilla de paso está genial. Muy atentos, resolviendo dudas y explicándote paso a paso como montar tu poke.”

“Nos ha encantado comer en este restaurante que teníamos muchas ganas desde hace tiempo. Nos han servido estupendamente y encima una chica nos ha hecho un juego de parejas muy divertido. Era el cumpleaños de mi pareja y han tenido un detalle con el. Sin duda volveremos. Le dieron pastel con velas. Un detalle.”

“Un pollo asado muy rico y patatas fritas caseras. Eso ya ni existe, me encantó!”

“Es un sitio muy agradable, había música en directo, la comida estaba exquisita y el servicio no podía estar más atento a nosotros. Petya fue quien nos atendió. Fue muy agradable y siempre nos daba un servicio estupendo. Muy recomendado.”

“Restaurante que no esperas encontrarte, sitio muy agradable, camareros muy simpáticos y atentos. En cuanto a la comida todo muy rico pero lo que más me gustó fueron las alcachofas y el turamisu que estaba brutal. Si estás por Braojos apuesta segura. Tienen cocido por encargo que dicen que está muy bueno.”

“Hemos pedido una paella mixta para llevar. Eramos 2 adultos y 2 chicos de 15 años. Con una ración de 3 personas hemos comido bien. 15€/persona no me parece para nada caro, para la calidad y la cantidad. El sitio está limpio, el servicio es amable y atendienden bien. Muy buen sitio con terraza.”

“Se puede decir que es un “bar de toda la vida” y eso es magnífico. El cocido está riquísimo y el personal es excelente, muy atento y profesional. Para repetir varias veces.”