Ximo Calatayud Buñuel
★☆☆☆☆
La verdad es que nos quedamos un poco despagados al ver el supuesto entrecot trinchado de 14€, debido a que eran trozos de carne tirados de mala manera en el plato sin ningún tipo de acompañamiento. Habitualmente los entrecots trinchados vienen en forma del entrecot y cortado a tiras porque viendo este plato, fácilmente podrían haber sido tiras de carne sobrantes de otros entrecots mas grandes. Por otra parte, en cuanto a la atención cara al público, las camareras estaban un poco perdidas por falta de organización, ya que si son fiestas, cada local deberia saber el limite de comensales que pueden atender.