Gastrobar en pleno centro de Altea, comida exquisita el lugar es muy bonito y romántico, muy buen ambiente, nos atendió Katherine una gran profesional que te hace sentir como en casa y con muy buenas recomendaciones, volveremos.
Experiencia totalmente decepcionante. La terraza puede ser bonita, pero el servicio fue pésimo: se cayó una croqueta y casi nos la vuelven a poner, la atención fue mala y las recomendaciones absurdas, platos diminutos imposibles de compartir con el grupo de personas que fuimos. Raciones pequeñas y sin sentido, y precios desorbitados destacando el “tataqui de atún”, que es en realidad un carpaccio (mal presentado si me lo permites) o el pulpo, donde había literal seis trozos. Lo siento, pero ser Fine Dining no da derecho a servir tan poca calidad y cantidad. Tanto es así, que tuvimos que ir a cenar de nuevo al salir del restaurante. Elegimos Shiraz para celebrar una ocasión especial (engañados por los comentarios positivos, de en su mayoría, extranjeros) y su servicio y experiencia nos arruinaron la noche. Con la competencia de gastrobares en España, es ridículo cobrar ese precio por una calidad que no se ofrece. Instruid al servicio, al menos a entender el menú y dar recomendaciones adecuadas según el grupo. Ver constantemente las mismas quejas en los comentarios me hace pensar que no tienen poder de mejora y que están cómodos con este servicio, sin importar las críticas de sus clientes locales.
Hemos ido a cenar en esta preciosa terraza que queríamos visitar desde hace tiempo! La atmósfera es ESPECTACULAR! El jardín es una maravilla, bien diseñado hay zonas de chill, para comer con pareja y también para grupos! 5 estrellas por la carta de vinos ! Volveremos a probarlos mas veces Pero la gran decepción es la comida.. en un sitio asi esperas platos de nivel , la única cosa que era bueno es tabla de quesos (que no han cocinado ellos). Cuando vas en restaurantes de este nivel no esperas que te traen espárragos blancos de lata esperas espárragos verdes de alta calidad. Las carchofas eran durísimas mal hervidas, la salsa de verdura era acida (parece que estaba fuera todo el dia) y el huevo tambien asido que no debería ser asi. Las croquetas eran normales pero fritas en un aceite bastante marcado. De todas formas el sitio es maravilloso pero volveremos solo por el vino!
Muy bueno todo lo que pedimos, sobretodo destacar las croquetas que estaban increíbles! La presentación de los platos te llama la atención y los sabores muy auténticos. La terraza donde cenamos es preciosa.
Conocía la vinoteca y para tomar algo antes de ir a cenar está bien. Otros años me gustaba más porq solían ponerte algo de aperitivo, unos quesitos y estaba súper rico. Ahora ya no lo hacen y creo que ha perdido un poco la esencia. Quisimos probar el restaurante y la verdad que sin más. Pedimos la selección de quesos, que la verdad sin más, venían con dos trozos de pan y si quieres más pan tienes que esperar como 30 mins a que lo hagan, que es lo que nos pasó(lo hornean al momento). El pulpo que no me gustó nada. Las croquetas que creo recordar que eran de boletus estaban ricas, pero también sin más Pedimos otro plato que no me acuerdo que era, que también sin más. La verdad, que no volvería.
La comida es extraordinaria. De lejos, la mejor comida que hemos tenido en el sur de España. La delicadeza sólo es superada por el excelente sabor de los platos. ¡Dos estrellas Michelin te esperan! La selección de vinos es interesante y única en esta parte del mundo. Los anfitriones y el personal son cálidos, serviciales y nos hicieron sentir especiales. Una vista desde la terraza es bastante espectacular. Tampoco gastarás una fortuna. Incluso la música de fondo era perfecta.
SHIRAZ Wine & Gastrobar está ubicado en la calle Carrer Mestre Música, 8, 03590 Altea, Alicante, España
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