Está espectacular, comimos unos croissant uno de almendras y otro de crema catalana y eso era un manjar , la siguiente vez que fuimos no hice fotos pero pedimos un brownie y un mini pastel de tiramisú que eran otra obra de arte, son muy agradables él dueño y las chicas que están allí atendiendo, simplemente un espectáculo.
Descubrimos una joya pastelera que va mucho más allá de lo esperado. Cada uno de los pasteles que probamos es una pequeña obra de arte, tanto visualmente como en sabor. Desde éclairs con coberturas de chocolate negro o dulce de leche, hasta tartaletas con mousse de frutas del bosque o glaseados de frambuesa y pistacho: cada bocado es una experiencia de alta repostería. La atención al detalle es impecable: texturas delicadas, cremas aireadas, bases crujientes y combinaciones de sabores perfectamente equilibradas. Además, la presentación es sencillamente espectacular: cada pieza parece salida de una vitrina de concurso. Si te gusta lo dulce, este lugar no solo es recomendable, ¡es imprescindible! Ideal para una celebración especial, un capricho elegante o simplemente para disfrutar de lo mejor que puede ofrecer una pastelería moderna
Un lugar agradable para desayunar, atención al cliente a la hora que fui hoy aprox 8:55am muy amable. Enhorabuena. Os recomiendo.
Llevo ya 10 años como cliente de La Mousse y voy casi todas las mañanas a desayunar sus croissant y su empanada de atún, que me encanta. Siempre que tengo algún evento familiar lo primero que hago es encargar su pan de aceite y llevarme una tarta o una banderita de pastelitos. Buena atención y buen lugar para ir.
Lo que comes es de calidad. Un artista. La atención, correcta. Quizás un poco más de opción de licores para rematar el café. Pero una gran opción.
Después de ver los comentarios en Internet hemos decido ir a probar, y la verdad es que lo que hemos probado eataba todo muy rico y dulce. El único pero es que las tartas estaban congeladas, pero la chica ha tenido el detalle de darle un toque de microondas para intentar atemperarla un poco. Nos ha gustado mucho y posiblemente volvamos, pues ademas de precio muy bien.
Un sitio con encanto. Tiene su propio obrador. Envuelve con sus aromas y la calidad humana.
5 estrellas porque no puedo dar más, muy buen sitio, comida muy rica y las chicas muy amables!! Un gusto vendré más veces ❤️
Encargamos una tarta Carrot aquí y estaba buenísima. Además, la presentación, inmejorable! Muchas gracias por vuestro trabajo ^^
La Mousse de Alan S.L. está ubicado en la calle Jacinto Maganet Gomis, Local 12, 03015 Alacant, Alicante, España
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