Restaurante en Colinas de San Antonio
BiBra | Birra y Brasa — restaurante en Colinas de San Antonio. Puntuación de 4,3/5 basada en 239 valoraciones. Horario: mar.–mié. 08:30–16:00; vie.–dom. 08:30–24:00.
46184 Colinas de San Antonio, Valencia, España¿Eres el propietario o gestionas este negocio?
Buena comida a la brasa (un diez para la cocina) y muy buena atención por parte de todos los camare@s. No pongo las cinco estrellas porque falta cuidar detalles del local (el aseo). Por lo demás, es recomendable. Ya que el ambiente y ellos, hacen que sea un local acogedor.
La comida a la brasa... me pedí cordero y la guarnición patatas brabas. Está muy bien hecha la carne (2 trozos de cordero) pero solo patatas de guarnición... al menos ponerle un huevo o algo de verduras más y un par de trozos de pan.... ambiente bueno en la terraza o al otro lado en la plaza. Atención de los camareros espléndida, de 10. Me molestó mucho lo de la guarnición... pero los bocatas y el pan que pidieron los amigos edtaba buenísimo. Recomendado, la brasa.... no os pidáis cordero que trae un puñado de patatas solo. (Mi punto de vista)
Nuevo restaurante , con agradable terraza(anteriormente había un vegano)en las colinas de San Antonio..Tuvieron el detalle de poner un aperitivo gratis. Ofrecen almuerzos (tostas, bocadillos y tapas)y cenas ( además de platos combinados y parrilladas de carne). La calidad es buena e innovadora, pero deberían mejorar en el servio. Tardaron hora y media en sacar la parrillada y no supieron ofrecer sus mejores platos, ni postres. Curiosidad: el ticket de pago no especifica los platos pedidos.
¡Nos sorprendió en todos los sentidos! Comida buenísima. Recomendacion: croquetas, costilla de cerdo caramelizada, bravas y muslo de pollo a la brasa. Lo pedimos para 2. Quizá nos pasamos, jajajaja, porque las raciones son generosas, pero al final pudimos. Buenísimo todo, repetiremos para probar el resto de la carta. Eso sí, es mejor reserva r, nosotros tuvimos suerte porque solo éramos 2, pero estaba lleno.
Bar de los de siempre. Nosotros lo visitamos para almorzar y salimos muy satisfechos. Muy buen trato desde el primer momento. Amables y serviciales. Local limpio y vitrina clásica de almuerzos populares. Buena cerveza y raciones generosas. Lo recomiendo y sin duda volveremos.
BiBra | Birra y Brasa trabaja una cocina de tapas y raciones y huye del exceso. La parte cárnica resulta consistente y bien resuelta. Los asados salen jugosos y con piel bien dorada. La propuesta favorece el picoteo sin complicaciones. El discurso mira a lo local sin estridencias. El trato resulta atento y constante.
Horario: mar.–mié. 08:30–16:00; vie.–dom. 08:30–24:00.
Días de cierre: lunes.
Teléfono: +34 671 25 03 48.