Restaurante en Castelló de la Plana
Anhelo Restaurante — restaurante en Castelló de la Plana. Puntuación de 4,6/5 basada en 5 valoraciones. Horario: lun.–jue. 13:00–15:45; vie.–sáb. 20:00–22:30.
Carrer de Gràcia, 26, 12001 Castelló de la Plana, Castelló, España¿Eres el propietario o gestionas este negocio?
Hemos ido hoy por primera vez y ha sido a comer el menú de ruta de sabor de otoño. Todo muy bueno y con mucho sabor. El pan de masa madre y bañado en aceite de Alcalá espectacular. Dos aperitivos,dos entrantes,dos principales y un postre.
Menú degustación. Demasiada mezcla carne y pescado, en mismo plato. La combinación de sabores, en general, no nos gustaron. La mistela,, el calamar y el pan deliciosos, lo demás no llega al aprobado. Pero es mi opinión.
Tomamos el menú degustación y fue toda una experiencia. Productos de siempre cocinados de forma original. Algunos platos deliciosos y otros que aún pueden mejorar. El pan es maravilloso, no dejes de pedirlo
Un diamante escondido entre las calles de Castellon, donde los ingredientes se transforman en un explosión de sabor. El chef encantador subía a explicar algunos platos.mi favorito el calamar y atún con holandesa de tinta.
Excelente. Admito que no suelo frecuentar restaurantes de este nivel, ni suelo pedir "menús degustación", pero la experiencia fue de 10. Incluso platos con ingredientes que no suelen ser de mi gusto me sorprendieron. No te vayas sin probar el plato de alfarrobas!
Anhelo Restaurante es un proyecto gastronómico contemporáneo centrado en el producto y la temporada.
Los menús evolucionan con el mercado, con técnica cuidada, sabores nítidos y una bodega seleccionada.
El servicio es atento y el ritmo pausado para disfrutar de cada pase.
• Platos/servicios:
- Menús de temporada
- Cocina de autor con producto local
- Selección de vinos
Horario: lun.–jue. 13:00–15:45; vie.–sáb. 20:00–22:30.
Días de cierre: domingo.
Dirección: Carrer de Gràcia, 26, 12001 Castelló de la Plana, Castelló, España.
Teléfono: +34 624 61 02 58.