Alessandro Maino Restaurant Restaurante en Castelló de la Plana

Opiniones

1. Jorge Chinicoo ★★★★★

   Lo primero, felicitaros por vuestro quinto aniversario!!! Estoy seguro que serán muchos más porque la calidad que tenéis en todos los aspectos es increíble. Ayer celebré con mi mujer mi cumpleaños, y qué acierto más grande reservar en vuestro restaurante. Que bonito el lugar, que equipo de profesionales, desde el primero al último, y x supuesto la comida, madre mia que bueno todo, ESPECTACULAR!!! Repetiremos sin lugar a duda. Recomendable 100%

   Casi 11 meses hace
2. Fotolateras Fotografas ★★★★★

   Muy buena experiencia. La berenjena deliciosa, el jarrete espectacular con la salsa de polenta. De postre la Paulova una delicia, el crujiente del merengue al punto justo y eso que es difícil de conseguir. Ambiente tranquilo y buen servicio. Volveremos!

   Casi 11 meses hace
3. Franz Prieto ★★★★★

   Experiencia Culminante con Sabor y Cercanía. Desde el primer momento, Alessandro Maino Restaurante nos sumerge en un ambiente de alta cocina contemporánea. La decoración moderna es un acierto total: líneas limpias, iluminación cuidada y un diseño actual que crea una atmósfera sofisticada y estimulante. Esta misma filosofía se traslada a la mesa, donde la vajilla, también moderna y de gran calidad, eleva la presentación de cada plato. En cuanto a la cocina, es un ejercicio de cuidado y respeto por el producto. Se nota la calidad de la materia prima en cada bocado, con elaboraciones que demuestran técnica y precisión. La propuesta es exquisita, aunque, quizás no haya una gran sorpresa en los sabores o las combinaciones; se centra más en la ejecución impecable de lo conocido y en realzar el producto. Es una cocina que satisface plenamente y se disfruta con creces. Pero si hay algo que realmente hace memorable la visita, es la figura del chef. El trato del chef Alessandro es sencillamente excepcional. Se acerca a las mesas con una simpatía desbordante y una cercanía admirable, haciendo que la experiencia se sienta mucho más personal y atenta. Su presencia transforma un gran almuerzo en un momento único, demostrando un interés genuino por el comensal. En resumen: Una mesa de alta cocina donde el diseño vanguardista y la calidad del producto son pilares, pero donde el carisma y la calidez del chef brillan con luz propia. ¡Altamente recomendable!

   Casi 11 meses hace

1. mestizo restaurante ★★★★★

   Tuvimos una experiencia fantástica en el restaurante Alessandro Maino. La propuesta gastronómica del chef, con formación en estrellas Michelin, fue una auténtica delicia, con sabores cuidados y creativos. Queremos destacar el gesto del propio Alessandro Maino, quien salió a hablar con nosotros. Su cercanía y pasión por la cocina nos parecieron simplemente increíbles. Y mención especial para Emmanuel, el camarero que nos atendió con una atención impecable, dulce y profesional en todo momento. Desde el equipo del restaurante Mestizo Seseña, gracias por hacernos vivir una velada tan especial. ¡Repetiremos seguro!

   1 año hace
2. Esteban Martínavarro Catalá ★★★☆☆

   Mi visita fue durante las fiestas de la Magdalena, que si bien no es el mejor momento para visitar un restaurante los precios si son de un servicio normal. Sentados en el salón de abajo donde todo eran mesas grandes, nada luce el local. Faltaba parte de la vajilla y vasos en la mesa. Pescados pasados de cocción, la guarnición de la dorada no era la que ponía en la carta (verduras). Era una parmentier de patata con patatas a dados encima..... Bodega muy corta para las pretensiones del local.

   Casi 3 años hace
3. Edu Olcina Gresa ★★★★★

   Lugar acogedor, muy buen ambiente, bien decorado, buena música de fondo y lo que es más importante, un servicio excepcional. En cuanto a la comida, en relación calidad/precio me parece de lo mejor que hay ahora mismo en Castellón. Platos cocinados con muy buen gusto, sabrosos y muy bien presentados. Todos a su justo tiempo. Buena carta de vinos. Además, sale el Chef Alessandro a comprobar que todo está de tu gusto. Muy amable y de buena conversación. Un lujo de restaurante para Castellón. Repetiremos.

   Casi 4 años hace

1. ANC ★★★★★

   Hace un par de semanas cenamos en este nuevo restaurante ☺️ Restaurante acogedor y muy bien decorado. Trato amable por parte de todo el personal. Respecto a la comida estaba todo buenísimo, a destacar el foie, el carpaccio de pulpo y de salmón. La cena fue pagada por uno de los comensales, motivo por el cual no puedo opinar sobre la relación calidad-precio. Sin embargo, si puedo asegurar que la calidad de los platos era exquisita.

   Casi 4 años hace
2. Carmen Ferrera ★★★★★

   Con la decoración han conseguido que un local con profundidad, que debía ser oscuro, goce de una luminosidad extraordinaria. Desde la iluminación, pasando por los sobres de las mesas, los revestimientos de paredes y techo, la manteleria, cubertería, todo da la sensación de calidez y limpieza...Si a ello unimos, un producto bueno y bien elaborado, junto a una complicidad camareros-clientes, deberá tener el éxito asegurado. Totalmente recomendable. Volveremos.

   Casi 4 años hace

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