Restaurante Gastrotaberna El Temple Restaurante en Benidoleig

Opiniones

1. Vec ★★★★★

   Muy buena comida, de calidad y con elaboraciones cuidadas a un precio fenomenal. El lugar es sencillo, pero agradable y todo limpísimo. Comimos dos personas por algo menos de 30 euros, con bebida y postre. Probamos 5 tapas, la brandada, el fartón de sardina, el brioche de pulled pork, el taco mediterráneo y el tataki de vaca. La carne muy tierna y sabrosa. Buena presentación en todos los platos. Muy recomendable el postre del tatin de higos, buenísimo. Lo recomendaría y si vuelvo por la cena, será parada segura!

   1 año hace
2. Enrique Pérez ★★★☆☆

   Probé su menú de cinco tapas, que costaba alrededor de 22 euros por persona. La presentación de las tapas era impecable, con una elaboración cuidada que podría competir con restaurantes de mayor categoría. Cada plato estaba bien montado, con una estética atractiva que generaba grandes expectativas antes de probarlo. Sin embargo, al degustarlas, la calidad y el sabor no cumplieron completamente con mis expectativas. Personalmente, las tapas que más me gustaron fueron el brioche de carne mechada y el taco de frigatell, que realmente destacó. El brioche tenía una textura esponjosa y un relleno bien logrado, con un sabor equilibrado y una cocción adecuada de la carne. Por su parte, el taco de frigatell sorprendió con una combinación interesante de ingredientes y un toque especiado que aportaba carácter al plato. Sin embargo, aunque ambos fueron lo mejor de la noche, les faltó un punto extra de intensidad en los sabores para convertirlos en tapas realmente memorables. En contraste, la peor tapa de la noche fue, quizás, la ensalada y el bocata de panceta, que no lograron impresionar. La ensalada no ofrecía nada especialmente destacable en cuanto a sabor o textura, y el bocata de panceta, a pesar de estar correctamente elaborado, carecía de un equilibrio en los ingredientes que hiciera que su sabor resaltara realmente. En ambos casos, la falta de un elemento diferenciador hizo que estas tapas pasaran desapercibidas en comparación con otras opciones del menú. En resumen, aunque el restaurante ofrece una presentación y una elaboración de alta calidad, la falta de intensidad en los sabores hizo que la experiencia no fuera tan memorable como esperaba. La apariencia de los platos genera expectativas altas que, en algunos casos, no se ven reflejadas en el sabor final. No obstante, el brioche de carne mechada y el taco de frigatell fueron los puntos más destacados de la noche, demostrando que el restaurante tiene potencial si consigue mejorar la potencia y el equilibrio de los sabores en todas sus tapas.

   1 año hace
3. Kenzo Channel ★★★★★

   ¡Increíble experiencia en Restaurante Gastrotaberna El Temple! La comida es exquisita, con ingredientes frescos y sabores auténticos. El ambiente es acogedor y el servicio, impecable: atento, amable y profesional. Cada plato es una obra maestra, desde los entrantes hasta los postres. Sin duda, uno de los mejores lugares para disfrutar de la gastronomía en Benidoleig. ¡Totalmente recomendado, volveremos sin duda!

   1 año hace

1. Luis demm (Luis) ★★★★★

   Excelentes platos. Todos los años vamos porque nos merece la pena, se está convirtiendo en una tradición. Tienen un menú de tapas que siempre pedimos y cuentan con terraza en la calle del propio pueblo que tiene mucho encanto. Muy muy Recomendable.

   1 año hace
2. Jose Miguel Muñoz ★★★★★

   Es increíble el restaurante desde que entras, trato, local y ya cuando empieza la cena....que decir.. de lo mejor sin duda. Repetiremos muy pronto!!!

   Casi 2 años hace
3. Danyyel ★★★★★

   Maravilloso lugar con una oferta gastronómica diferente en toda la Marina Alta 100% recomendable por su atención su innovación y su fusión de sabores, sin lugar a dudas volvería muchas gracias por esta experiencia y un gran servicio por la profesionalidad de su camarera

   Casi 2 años hace

1. Pilar ★★★★★

   Restaurante muy acogedor y un personal encantador. Admiten animales. Comimos el menú de 5 tapas, todo muy bien presentado y muy original. Riquísimo!

   Casi 3 años hace
2. Toni Casasús ★★★★★

   Fuimos de fin de semana y dinos con este restaurante que la verdad estuvo muy bien. Cocina de autor con tapas diferentes y sabores únicos. El servicio muy bueno, la chica muy amable, quizá lo único un poco lento, pero como teníamos buena conversación tampoco nos importó. La comida muy rica, así que merece la pena, eso sí, reservar porque el local es pequeño, aunque muy acogedor. Más info en instagram: @tonicasasus82

   Casi 3 años hace
3. Francisco Buigues Estalrich ★★★★★

   Fuimos a celebrar el cumpleaños de mi pareja, recomendados por una compañera de trabajo. Excelente!! Me encantó el menú degustación de 5 tapas a elegir! Productos típicos de la zona con una elaboración totalmente distinta a lo que estamos acostumbrados, mezclando de una forma ideal sabores y texturas. Y el precio, imbatible para la calidad, servicio y amabilidad ofrecidos. Recomendado 100%

   Casi 3 años hace

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