Un sitio relativamente nuevo, con apenas dos años, que sorprende en cada detalle. La cocina es moderna y creativa, las entradas fueron una obra de arte y el arroz de principal estuvo sencillamente divino. Los postres resultaron espectaculares y para acompañar, los tragos, chupitos y la sangría estuvieron increíbles. La atención fue impecable y el ambiente del restaurante transmite calidez y cercanía, haciéndolo un lugar súper acogedor al que sin duda provoca volver una y otra vez.
Fotos
Opiniones
-
geral ★★★★★
-
Marc Aracil ★★★★★
Un restaurante que desde un primer momento sabes que va a ser una buena experiencia. La comida excelente y muy bien presentada;combina a la perfección los platos tradicionales con la gastronomía moderna. Por otro lado,todo muy limpio y correcto. Los camareros amables y siempre con una sonrisa. Finalmente, los precios se ajustan al nivel de la cocina y al ambiente. Lo recomiendo 100% siempre bien acompañado.
-
Sonia Jover López ★★★★★
Hoy hemos ido a comer mi familia y yo a este restaurante y hemos salido de allí muy muy MUY contentos! El servicio ha sido buenísimo (gracias a Natalia por ser tan maja), la comida espectacular y por la relación calidad/precio, puedo decir que es uno de los mejores restaurantes de la zona. Volveremos seguro!!
-
MARIA JOSE VILAPLANA APARICIO ★★★★★
Sin lugar a dudas, uno de los mejores restaurantes de la zona. Desde el primer momento, la atención ha sido exquisita, con un trato cercano y profesional. La comida, toda casera y preparada con mimo, es simplemente espectacular. Cada plato demuestra la calidad de los ingredientes y el saber hacer de la cocina. Sabores auténticos, raciones generosas y una presentación impecable. ¡Muy recomendable!
-
Pau Aracil ★★★★★
Restaurante diferente. Entrantes trabajados, con mezcla de texturas y sabores. Recomiendo las alcachofas y la focaccia. Los platos principales no se quedan atrás, en mi caso pedí el chuletón a la brasa, todo un acierto. También conviene dejarse un hueco para el postre, porque están increiblemente buenos. Buena relación calidad-precio. Buen servicio, atento en todo momento. Lo recomiendo al 100%.
-
Juanma Rica ★★★★★
Nova Fusteria, ofrece una experiencia gastronómica excepcional, destacando por la calidad inigualable de su materia prima. Las migas con su huevo a baja temperatura son verdaderas joyas culinarias, con una elaboración magistral que resalta la excelencia de cada ingrediente. Además, el arroz meloso es un gusto para el paladar, mostrando la maestría del chef en la combinación de sabores y texturas. Este restaurante es una elección insuperable para quienes buscan una fusión perfecta entre calidad y creatividad en cada plato, además de un precio inmejorable.
-
Ximo Julia ★★★★★
Restaurante con muy buena carta y buen servicio, a destacar los postres, todos ellos caseros y de muy buena calidad. Sin duda restaurante muy recomendable, y relación calidad precio muy buena. Destacaria algo que antes era frecuente pero que ahora ya no lo es tanto...manteles de tela y servilletas también...algo infrecuente en estos días. Restaueanrte muy recomendable.
-
Adrián Jover ★★★★★
Hemos ido de noche familiar y ha sido todo un acierto. Ambiente muy tranquilo y agradable acompañado de un servicio de once. Hoy era noche de burguer y la verdad es que no defrauda. Restaurante muy recomendable al que habrá que volver a carta completa.
-
Elías Mendoza ★★★★☆
Un restaurante céntrico con aparcamiento fácil. Su personal muy atento, la comida muy buena, excelente presentación. El local con techos altos y una bonita decoración. El espacio entre mesas es grande y hace que te sientas muy cómodo. Totalmente recomendable.
-
Laura Bautista ★★★★★
Espectacular trato ya que los camareros están muy atentos y son de los más simpáticos, el ambiente es agradable, se han currado mucho el diseño y calidad del producto muy buena, emplatado de 10 cuidando los detalles del producto y precio a la medida !REPETIREMOS!
Nueva opinión
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la dirección de Restaurante Nova Fusteria Cocentaina?
Restaurante Nova Fusteria Cocentaina está ubicado en la calle Avenida del País Valencià, 40, 03820 Cocentaina, Alicante, España
¿Cuál es el número de teléfono de Restaurante Nova Fusteria Cocentaina?
Puede contactar con Restaurante Nova Fusteria Cocentaina al +34 865 83 04 63
¿Cómo se puede llegar a Restaurante Nova Fusteria Cocentaina?
Puede llegar a Restaurante Nova Fusteria Cocentaina a través del siguiente enlace