La Taberna del Gourmet Restaurante en Alicante (Alacant)

Opiniones

1. Elena G ★★★★★

   Me parece un sitiazo donde comer producto de calidad, manjares de la Terreta. Es uno de esos lugares donde la materia prima habla por sí sola. Solo hace falta cruzar la puerta para entender la filosofía del restaurante: una vitrina impresionante de erizos, ostras y mariscos fresquísimos, junto con los numerosos jamones colgados y un maestro cortador trabajando con una precisión casi hipnótica. Es una declaración de intenciones: aquí el producto es el protagonista absoluto. Su bodega, amplia y muy bien seleccionada, ofrece una variedad de caldos capaz de acompañar tanto la cocina más tradicional como las elaboraciones ligeramente más contemporáneas. Porque aunque el recetario es clásico, está muy bien ejecutado, con ese punto de mimo que convierte cada plato en algo memorable. Entre los imprescindibles, el tartar es un acierto seguro, igual que el huevo a 65 grados, un plato que demuestra técnica sin perder ese toque reconfortante. Los arroces, cómo no, cumplen sobradamente, y los pescados muestran la frescura del producto que exhiben a la entrada. Pero la realidad es que cualquier cosa de la carta está deliciosa, y se nota que la cocina trabaja con respeto y cariño hacia cada ingrediente. Y si puedes, deja un hueco para el postre: el helado de queso es sorprendente, adictivo y absolutamente brutal. Otro punto a favor es la versatilidad del espacio. Puedes elegir entre comer en la barra, en mesas altas, o en un comedor más íntimo, adaptándose perfectamente al plan: una comida con amigos, una cena tranquila… o incluso una visita en solitario para disfrutar de un homenaje gastronómico sin compañía. En todos los casos, la experiencia merece la pena. En definitiva, La Taberna del Groumet es un acierto seguro en Alicante para quienes buscan calidad, producto y cocina honesta con un toque especial.

   Casi 10 meses hace
2. Roberto R ★★★★☆

   Restaurante situado en el centro de Alicante , un local amplio con una zona de barra de bar con mesas altas y otra zona mas de restaurante , un sol Repsol. Carta bastante amplia ,la mayoría de raciones aunque tienen algunos platos mas grandes Fui a cenar y pedí algunos platillos , la croqueta de pollo , tamaño normal , buen rebozado , bechamel cremosa y con buenos trozos de pollo , lo de la mayonesa no lo veo Una marinera , presentada en un pan finito crujiente , la ensaladilla bastante rica y una buena anchoa Media ración de sepionet a la plancha con una pipeta de salsa , estaban ricos pero salen algo caretes. 14€ la media racion Para terminar el bikini con jamon cocido y queso con trufa negra , no estaba mal. Resumen : Me quedo con la ensaladilla , el resto correcto Precio : 31,5 Puntuacion : 7.8

   Casi 10 meses hace
3. Shantal Gonzalo ★★★★★

   Cenamos en Taverna Gourmet y la comida nos encantó. Pedimos algunos entrantes fritos y el queso de cabra con miel estaba de muerte. Luego tomamos rape, uno con arroz y otro con patatas. El pescado estaba perfectamente cocinado, muy sabroso y en su punto. Las patatas bravas, en cambio, fueron lo único flojo del menú… no malas, pero nada especial. En general, una experiencia muy buena, fácilmente un 4 o 4,5 estrellas. ¡Volveríamos sin duda! We had dinner at Taverna Gourmet and really enjoyed it. We started with some fried appetizers, and the goat cheese with honey was to die for. Then we both had monkfish, one with rice and the other with potatoes. The fish was perfectly cooked and full of flavor. The potatoes (patatas bravas) were the only letdown… not terrible, just kind of “meh.” Overall, it was a great experience, definitely a solid 4 to 4.5 stars. We’d happily go back!

   1 año hace

1. arnau ★★★☆☆

   Me pareció caro para lo que ofrece. La comida correcta, pero nada especial. Lo mejor fue la alcachofa, muy rica. Las croquetas solo sabían a bechamel, no noté el jamón ibérico por ningún sitio. Además, no entiendo lo de servir las salsas con cucharitas de madera diminutas, resulta incómodo. En general, una experiencia que no está a la altura de las espectativas ni del precio. Una lástima.

   1 año hace
2. Daniel ★★★★★

   Cenamos tres amigos y salimos muy contentos. La comida estaba rica y bien hecha, y el servicio fue de diez, atentos en todo momento. El sitio es agradable, aunque para nuestro gusto el precio es un poco alto. Aun así, merece la pena y repetiríamos.

   1 año hace
3. Pedro DLL (Piter) ★★★★★

   Sin duda uno de los mejores restaurantes de Alicante. No solo por la forma de trabajar el excelente producto que compran, sino también por el exquisito trato de un equipo muy profesional en sala Repetimos en cada viaje y eso que tenemos que hacer 450km para ir allí y 40km para llegar hasta la taberna. En la evolución de la carta es una pena que haya desaparecido algún plato como un arroz que preparaban para un solo comensal con secreto y tapado con hoja de espinaca que era una maravilla Las coquinas y el tartar de atún de los mejores que he probado si no el mejor Muchas gracias

   Casi 2 años hace

1. JAVIER ENGEL ★★★★★

   Estuvimos un miércoles y lo primero que tengo que recomendar es reservar previamente. Lugar acogedor con personal muy agradable. Buena relación calidad-precio. Sin duda para repetir

   Casi 3 años hace
2. Vag Costa ★★★★★

   Sitio brutal , el servicio desde el momento que entras en local , equipo en general muy amable y acogedor. Ya la comida tiene otro nivel , sabor y calidad del producto increíble nos encantó todo , me quedé con ganas de probar la torrija que tenía una pinta que flipas . 10/10

   Casi 3 años hace
3. Lorena Cabezos ★★★★★

   Llegamos sin reserva y tarde y el encargado fue súper amable y nos buscó un sitio. Nos dijo que era un poco pequeño pero estaba bien y además le agradecimos la atención y rapidez. La atención de personal a resaltar. Pedimos ostras Gillardeu número 2 y estaban espectaculares... vienen con una vinagreta que estaba muy buena pero no para las ostras porque le quitaría el sabor. Los boquerones fritos y tanto el sabor como el frito estaba perfecto. La ensaladilla rusa, sabrosa y buenos ingredientes. Las flores de alcachofa... muy bien hechas y sin nada de hebras ni hojas duras. Los huevos rotos con atún... un espectáculo. El atún perfectamente hecho, el huevo igual de bueno y la mezcla de todo un acierto. Lo único negativo fue el precio de la bebida... una jarra de medio de Mahou 6,8€, la caña 3,10€ y la copa 4,10€... es un precio excesivo y lo es objetivamente.

   Casi 3 años hace

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