Hemos probado el menú de las Jornadas Gastronómicas de Alicante y ha resultado espectacular. Tanto la cantidad, como la calidad de los productos. El arroz un espectáculo. El servicio de los camareros Cintia y Víctor, muy profesionales y amables. Lo recomendamos.
Este restaurante está dentro del Hotel Melia Alicante. Me suele gustar comer o cenar en los restaurantes de los hoteles cuando salgo de viaje. Muchas veces te sorprenden, para bien, como en este caso. No tiene vistas al mar, que es una pena, pero tiene unas pantallas en tiempo real con vistas a toda la playa del Postiguet. Eso hace que no te sientas encerrado y le da un toque distraído y alegre. El espacio, la luz, las mesas, el servicio, todo excelente. Y la comida... elegimos un menú arrocero que fue un acierto total. Todo muy muy bueno, desde el pan hasta los postres. Y el precio genial para tanta comida. Volveré sin duda y lo aconsejo 100%.
Hemos celebrado aquí varias comidas familiares, la ultima el 11/01, con 16 comensales. Y todo bien, como siempre. La atención muy buena. Solicitamos un cambio en el menú Terreta por intolerancia de una persona y sin problema, lo adaptaron. La comida fue abundante y variada, muy bien presentada. La crema alicantina espectacular y la fruta variada. Buena relación calidad-precio. Como apunte de mejora, deberían tener algún menú más para poder elegir. Volvernos.
Atención amable, servicio normal, comida mejorable y precios algo elevados. Comimos aquí porque se encontraba dentro del hotel donde estábamos alojados y no nos convenció. Como nos dijeron que la fideuá iba a tardar unos 30min porque la hacen al momento, para ir haciendo tiempo pedimos un solomillo para compartir. El punto de la carne estaba bien pero tenía poco sabor, la ración era escasa y la carne estaba dura. Vamos que la calidad no era lo suficientemente buena para su precio. La fideuá estaba buena pero algo salada y tenía buena relación cantidad-precio. De postre pedimos la torrija, que fue lo que más nos gustó. Seguidnos en redes: INSTA @nosprestacomer TIKTOK @nosprestacomeryviajar Recomendable al 60% porque creemos que la calidad no corresponde con la categoría y precios del restaurante
¡Nos encantó! Pedimos varios platos de la carta y estaba todo riquísimo. Destacaría la ensalada de burrata con calabacín, tomate seco, pistacho... tenía un sabor muy sorprendente. Pedimos el tataki de atún. El atún es de Balfegó. ¡Exquisito!. Súper tierno y con toques cítricos por encima. Probamos también un arroz del señoret (muy bueno de sabor) y un risotto que lo hacen con base de cocido y te lo terminan dentro de un queso Grana Padano. Me parece un restaurante muy TOP, nos cambiaron los platos con cada plato y el camarero fue súper atento, además de que nos contaba cosas interesantes sobre la comida. Calidad precio muy buena. Está dentro del hotel Meliá, según entras por la puerta principal, al fondo a mano izquierda.
Bueno, bueno bueno, la calidad, el trato, el ambiente ,la música, sus atenciones, sus sugerencias....encantados. mi pequeña familia repetirá cada vez que busquemos un lugar donde comer bien, estar relajados mientras comes, y tener conversaciones sin levantar la voz. Un 12 sobre diez. Sus camareros, sus metros, vamos....en mayúscula....ENCANTADOS
Fuimos en régimen de pensión completa y teníamos la opción de venir al Trasluz. La mayoría de platos muy ricos y la atención por parte de todo el personal correcta. Recomiendo pedir orientación sobre las cantidades para no acabar empachado. Muy recomendable para salir de la rutina del buffet, por contra habrá que esperar más ya que te preparan los platos en el momento.
Decepcionante. Hemos elegido el menú arrocero, y de entre ellos el arroz con bogavante. Los entrantes bastante bien. Ensalada alicantina buena. Ensaladilla de merluza, bien, pero ni fu ni fa. Y las croquetas bien también, aunque el emplatado hortera hasta requerir ponerse gafas de sol para amortiguar el impacto. Y ahora lo fuerte. El arroz con bogavante. Menuda chapuza. Horrible. Aceitoso. Con gambas congeladas y algún trocito de sepia también congelado. Han utilizado la misma base de arroz abanda y le han colocado un bogavante abierto y pasado a la plancha. Insípido sabor. Una vergüenza de cocina y una mayor vergüenza de gestión y filosofía en la oferta culinaria. Dar porquería a precio de lujo. Un cierre de estancia indigno, porque está ha sido magnífica. Pero el TRASLUZ no lo atraviesen. Servicio agradable pero lento
Estancia de fin de semana en el Meliá Alicante en régimen de media pensión. Dos cenas a la carta incluidas en la estancia con bebida aparte, pero a precios contenidos (5 euros una pinta de cerveza bien tirada o 24 euros verdejo José Pariente). Salón muy amplio y bien decorado con pantallas gigantes de webcams sobre el Mediterráneo. La atención del maitre y de los camareros es exquisita desde el primer momento. A elegir un entrante, principal y postres por persona de la carta (algunos platos con suplemento). Entre otras cosas pudimos degustar como entrantes: queso provolone gratinado, burrata con tagliata de calabacín, tortilla al estilo de Betanzos, alitas confitadas con salsa Hoisin, verduras a la brasa con coulis de piquillo... muy buena elaboración, platos generosos y bien presentados. Como principales nos decantamos por lomo de vaca rubia gallega, paletilla de cordero a baja temperatura y bonito del norte con guarnición. A destacar la paletilla de cordero con hierbas, deliciosa. Postres típicos dulcísimos: tarta de almendras, merengada y helado de turrón, crema alicantina casera con tulipa de frutos rojos silvestres y pasión de chocolate acompañado de helado de naranja y Aove. Fantásticos. Varios de tipos de pan a elegir. Buena recomendación en tu visita a Alicante: si te hospedas en el Hotel Meliá no te lo puedes perder.
TRASLUZ RESTAURANTE está ubicado en la calle Plaza del Puerto, 3, 03001 Alacant, Alicante, España
Puede contactar con TRASLUZ RESTAURANTE al +34 965 20 50 00
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