La Vaca Vistahemosa - Restaurante Restaurante en Alacant

Opiniones

1. Ildefonso Canals Conchillo ★☆☆☆☆

   Es su día se comía bien y la relación calidad precio estaba bien. Pero ya hace unos meses que cada vez que voy tengo alguna sorpresa negativa, por ejemplo...... El último día me pedí una entraña, me encanta y además estaba buena, lo que pasa es que era muy pequeña, muy fina y solo una pieza, antes te ponían dos piezas. Ya hace meses que quitaron un pequeño aperitivo que te ponían sin pedirlo y estaba bien. Conclusiones..... Subieron precios y bajaron cantidades, que pena! Además me sentaron en la mesa y atendieron antes a otras mesas que vinieron después, sin dejarme la carta y no preguntarme por la bebida. Quieren conseguir más rentabilidad bajando las cantidades y subiendo precios, está fórmula no os la aconsejo, los clientes no somos tontos, lo que vais a conseguir es más clientela descontenta. Es lamentable y vergonzoso!!! Esta última vez no me han quedado ganas de volver. Adiós!!

   Casi 11 meses hace
2. alicante profesional ★☆☆☆☆

   Imagino tuvo su momento, pero ya pasó. Con todo el respeto, no se come lo que se paga. Carne dura y sin sabor, a precio del mejor corte . El personal es seco, te hacen esperar para cualquier petición, y eso que solamente éramos 3 mesas. Fuimos la familia con ilusión y salimos decepcionados. Ya lo siento.

   Casi 11 meses hace
3. Patrick Shelber ★★★★★

   Entré en La Vaca (Alicante) por curiosidad y salí con esa sonrisa tonta de quien ha comido de verdad bien. Local con buen gusto, luz agradable y una calma que invita a sentarse sin mirar el reloj. El equipo de sala, atento y con oficio: aparecen cuando tienen que aparecer, recomiendan sin venderte la moto y clavan los tiempos entre platos. Lo mío empezó con ensalada: fresca de verdad, crujiente, y con un aliño con cabeza —ni se pasa de sal ni ahoga con vinagre. Parece sencillo, pero no todos lo hacen. Luego llegó el pulpo: tierno por dentro, doradito por fuera, sin ese chicle que a veces arruina el plato. Venía acompañado de un puré de patata hecho como toca, suave y sabroso, el típico que limpia el plato casi solo. Cocina directa, sin disfraces. El protagonista fue el entrecot. Punto exacto al que lo pedí: buen sellado, jugo dentro y ese sabor limpio a plancha que te pide pan para rebañar. Se nota que respetan el producto y que hay alguien al mando de la plancha que sabe lo que hace. Sin salsas que tapen nada; aquí la carne habla por sí sola. Para rematar, dos clásicos que no fallan: helado de vainilla (limpio, sin empalagar) y tiramisú con el equilibrio justo —cacao arriba, crema con cuerpo y dulzor contenido. Postres de los que cierran la comida con calma, no con azúcar en la frente. En resumen: sitio bonito, servicio que cuida, y platos que cumplen lo que prometen. Si te apetece carne bien tratada y una comida sin artificios, La Vaca es apuesta segura. Yo, desde luego, vuelvo.

   1 año hace

1. Manuel Carnerero ★★★★★

   Muy buena atención. La provoleta y los chorizos criollos son excelentes. El entrecot XXL un manjar, se corta con la cuchara!!!! Muy bien logrado el punto. Con respecto a las mollejas, podría ser un poquito más as abundante la porción. El vacío estaba bien.

   1 año hace
2. WAVE ★★★★★

   La Vaca en Alicante destaca, ante todo, por su excelente servicio. Desde el primer momento, la atención de los camareros y del encargado de sala fue impecable. Son profesionales, atentos a cada detalle y hacen que la experiencia en el restaurante sea realmente especial. Se nota que tienen un gran compromiso con la satisfacción del cliente. Además, el ambiente es muy cómodo y acogedor. Aunque había mucha gente, la distribución del espacio está tan bien pensada que en ningún momento se siente agobiante. Todo está limpio y bien organizado, lo que contribuye a una experiencia aún más placentera. En cuanto a la comida, simplemente espectacular. Pedí una hamburguesa con carne madurada y fue una explosión de sabor. La carne estaba jugosa y en su punto perfecto, y las verduras a la parrilla le daban un toque especial. Un detalle que me encantó es que la cocina es de formato abierto, por lo que se puede ver cómo preparan todo en la parrilla, lo que añade aún más confianza en la calidad de los ingredientes y el proceso de elaboración. Si eres amante de la carne, este restaurante argentino es una visita obligada. Se nota el cuidado en la selección de los productos y la pasión con la que cocinan. ¡Totalmente recomendado!

   1 año hace
3. María Jesús González Silva ★★★★★

   Creo que 5 estrellas es poco para valorar tremendo lugar. Excelente servicio . Excelente comida . Todo de primer nivel . Paso a detallar : Fuimos a Alicante y vimos el restaurante cuando íbamos entrando a Alicante, pensamos en pasar de vuelta . Fuimos en la tarde , esperamos un poco porque abren a las 20:00 hrs y llegamos 19:30. Hay estacionamiento en los alrededores. Llegamos , muy amable el personal. Nos dieron de cortesía unos embutidos en pan y chimichurri. Pedimos 2 cortes de entrecot argentino 400 gramos (vienen con patatas asadas ) y una hamburguesa Todo increíbles! La hamburguesa era realmente asombrosa La carne llegó en una mini parrilla con las patatas asadas , perfectas . La carne en los puntos que la pedimos , blandas , jugosas , fresca . El personal muy atento, se acababa una bebida o desocupábamos algo e inmediatamente lo retiraban de la mesa. Muy rápido, muy atentos a cualquier cosa que necesitaras . Me olvidaba! Pedimos de entrada chorizo que también excelente ! Pedimos unas bebidas , cerveza y una botella de agua. Me quedo corta de palabras para felicitar y recomendar este lugar Fuimos 4 personas , 3 adultos y nuestro hijo pequeño de 2 años . Sin duda volveremos y los recomendáremos !!! Hemos recorrido varios restaurantes del tipo asador , este siento el top 1 de los visitados! El lugar además tiene excelentes precios . Pagamos 111 € en total

   Casi 3 años hace

1. María Balado ★★★★☆

   La especialidad es la carne estilo argentino, eso bien . Parrillada para mínimo 2 personas, cantidad bien pero sin más. Ningún tipo de acompañamiento ni guarnición, ni siquiera pan. Cuando lo pides, traen panecillos de Mercadona. La hamburguesa de vaca macerada, bueno...la carne no está mal, el pan pequeño y blando, una loncha de jamón dulce sin sentido, tomate seco y lechuga regulera, imposible comerla si no es con cubiertos . Problema serio para evitar comerte también el papel que colocan debajo. Un desastre. Caro para lo que es. Decepción.

   Casi 3 años hace
2. Javier Beviá ★★★★★

   La cuenta fue tan solo de 140€ y éramos 5 personas para comer. La calidad del personal y de la comida muy alta. Empanadas y ensalada de entrantes, bebidas y platos principales, todo ello acompañado de salsas y guarniciones a elegir.

   Casi 3 años hace
3. Roberto Ferraris ★★★★★

   Buena atención, buen asado aunque no sea 100% igual a los que uno come en Argentina. Fuimos en grupo de 4 y pedimos empanadas de entrada y 2 parrillas para 2 personas con papas y ensalada mixta. Las porciones eran abundantes así que nos sobró como el 40% de la carne. Todo muy rico. Nos llenamos un poco de olor humo en el local pero bueno...digamos que es parte de la "full experience" :) .

   Casi 3 años hace

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