Restaurante Taverna D`Origen Ibi Restaurante en Ibi

Opiniones

1. marcos molto ★★★★★

   entre otras veces que hemos estado en la taberna, celebramos el cumpleaños de mi madre en La Taberna Origen y solo puedo decir que fue una experiencia maravillosa de principio a fin. Desde el primer momento, Luis y todo su equipo nos hicieron sentir como en casa, con una atención cercana, profesional y llena de detalles que marcaron la diferencia. Cada plato transmitía pasión por el producto, respeto por la cocina tradicional y un toque contemporáneo que convierte cada bocado en algo especial. El ambiente fue cálido y acogedor, perfecto para una celebración familiar. Se nota cuando un equipo trabaja con cariño y coordinación: todo fluyó con naturalidad, sin una sola nota fuera de lugar. Gracias, Luis, por cuidar cada detalle y hacer de este día un recuerdo inolvidable. Sin duda, La Taberna Origen es uno de esos lugares donde se come bien, pero sobre todo, se vive bien.

   Casi 10 meses hace
2. SARA LA FOIA ★★★★★

   Si buscas un sitio donde sentirte en casa, este es tu lugar. Luis pone el corazón en cada plato y se nota en el sabor y en el ambiente. La atención es excelente y cuidan cada detalle para crear una verdadera experiencia: no solo en la comida y los vinos, en los que es un auténtico experto, sino también en hacerte sentir especial. Siempre salgo de allí con una sonrisa. Es uno de mis restaurantes favoritos y lo recomiendo muchísimo.

   1 año hace
3. Carlos Hernández Barrueco ★★★★★

   Se queda corta la puntuación de 5 de 5. La calidad, presentación, servicio y originalidad de cada plato fue de nivel superior. Tuvimos la suerte de que Luis pudiese servirnos y explicarnos cada plato y un surtido de vinos, distintos y que correspondían con toda una experiencia para los sentidos. Si te gusta la buena comida y vino, y sabes apreciar la excelencia, conocimiento y esfuerzo en cada uno de sus platos y copas descubrirás en este lugar un espacio de experiencias y deleite para los sentidos. Volveremos muchas veces.

   1 año hace

1. mariloli sanchez ★★★★★

   La comida es original y diferente, la calidad de 10. El chef Luis le añade su toque siempre, que es lo que le marca la diferencia a inmejorable! El trato muy amable. Los tiempos no son importantes cuando vas a disfrutar comiendo, con lo cual no vayas con prisa.

   1 año hace
2. Cesar DSC ★☆☆☆☆

   Fuimos hace tiempo y nos pareció un sitio para recomendar, no fue barato pero comimos muy bien. Hace poco repetimos y la experiencia fué decepcionante cuanto menos...Llamamos para reservar nuestra mesa para cenar y de paso pregunté que si para las cenas también hacían cachopos, ya que se me había antojado uno de cecina que anunciaban en su página de internet. Me dijo que todo lo que había en la carta lo tenían y que no había problema. Cuando llegamos, a parte de tardar 20 minutos en montarnos la mesa, nos trajo un folio con 3 o 4 platos apuntados a boli y nos dijo que eso era lo único que tenían, primera decepción. Pedimos las bebidas, dos croquetas de jamón y cocido que no estaban mal, aunque bañadas en distintas salsas que,a mi punto de vista eclipsaban totalmente el sabor de la croqueta., Unos huevos rotos con pisto y bacalao (3,80€) Nos sirvieron dos huevos fritos con la yema cuajada y seca, dos cucharadas de pisto y una lonchita de bacalao como si de un sashimi se tratara. Sin patatas siquiera. Pero bueno, al costar 3.80 no le dimos más vueltas Para terminar pedimos unos "cachopines" con un wok de verduras. Este sin duda fue el plato estrella... 4 filetes de lomo de cerdo rebozados(al menos podían haber puesto "escalopines" para saber a qué atenernos). Además estaban totalmente secos y hasta arriba de nervios, no se podían masticar y no tenían ningún tipo de relleno. No entiendo por qué llamar cachopo a un filete empanado..además llevaba como cama una especie de salsa de curri y ni rastro del wok de verduras...se debió perder por el camino. Este era el plato principal por el que pretendían cobrarnos 14.40€ y que obviamente devolvimos a la cocina en cuanto probamos. Como apunte decir que desde que pedimos las bebidas hasta que nos llegaron las croquetas pasaron cerca de 30 minutos. Y otros casi 45 hasta que nos sirvieron los otros dos platos. Que los " huevos rotos" de 3,80€ nos los querían cobrar al doble de precio por ser dos personas, a pesar de que en el folio que tenían por carta no lo indicaba en ningún sitio.. ( 2 huevos fritos por la friolera de 7,60€) Sobre los Cachopines no me excederé más, simplemente decir que deberían sentir vergüenza por servir un plato así, a ese precio, esa calidad y olvidarse de la guarnición El trato del camarero fue seco, poco agradable y sin ninguna intención de despejar nuestras dudas sobre los 3 platos que tenían Como puntos positivos decir que el vino, el pan y unos cacahuetes con miel que servian de aperitivo para la larga espera hasta la comida estaban buenos, que tras reclamar no nos cobraron los cachopines y tampoco el precio doble de los huevos rotos. Eso sí...después de más de horas y media allí, salimos con el estómago vacío Gran decepción de uno de los que pensábamos que sería de los mejores restaurantes de la zona. Una pena

   Casi 2 años hace
3. María Cayuela ★★★★★

   Todo muy rico y el servicio genial, la hamburguesa y el postre lo que más nos gustó

   Casi 2 años hace

1. Nimbelus1 ★★★★☆

   Comí allí el viernes que ahora es “Pasta Lovers”. Probamos la ensalada y dos platos de pasta con un toque personal del chef. Todo estaba delicioso y eran platos con cantidades generosas. Muy recomendable. Volveré para seguir probando el resto de la carta. Y también sábados y domingos almuerzo por 8 €. Espectacular. (Ver imágenes)

   Casi 3 años hace
2. Gema Santamaría ★★☆☆☆

   Esta vez nos ha decepcionado bastante. El agua a precio de oro siendo botellas rellenables, vasos sucios y la comida bastante escasa. El arroz pasado y las raciones para 6 era un plato grande para compartir. Esperemos que haya sido un día malo porque las veces anteriores salimos contentos. El precio muy alto para lo poquito que comimos. La camarera encantadora, eso sí.

   Casi 3 años hace
3. Cristina Blasco ★★★★★

   Reservamos el mismo día, la verdad que el lugar era muy pequeño y acogedor. El trato de la camarera no estuvo mal. Pero lo que más nos gustó fue la calidad-precio que tiene los menús. Pedimos el de 5 platos (éramos dos) y sin duda de los mejores placeres gastronómicos que hemos provado. El cocinero nos recomendó muy bien y sin duda la mejor cena. Con botella de vino incluida salimos a unos 47 euros aprox. Para repetir, sin duda.

   Casi 4 años hace

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