He estado hoy en una comida de empresa y ha estado todo excelente. Un aplauso a todo el el equipo. Las camareras y camareros muy profesionales y la comida muy rica y bien enplatada. Variedad y calidad. Enhorabuena por el servicio que dais.
Si estáis por la zona, deberíais probar este restaurante. Comida muy buena, hecha con los productos de la zona. Ambiente familiar, servicio y presentación espectacular.
Estuve comiendo con mis hijos, en este Restaurante La Viscaya, en la localidad de Castalla. Comimos el menú que se ofrece. En primer lugar unos cuantos entrantes al centro de la mesa, como la regaña de ensaladilla y pericana, el típico embutido de la zona como salchichas de pascua y blanquet, alcachofas confitadas con sobrasada y miel, unas pequeñas pelotas o faseguras con caldo de puchero y una ensalada del día, en este caso de tomate, acompañado de pan de algarroba para cortarlo tu mismo y una manteca de hierbas de la Sierra de Mariola para untar el pan. De segundo plato, tome el típico gazpacho tradicional de Castalla, que estaba espectacular, entre otros platos a elegir como arroz de montaña, cordero salteado, migas de pastor, ... De postre, unas tartas caseras y fruta al centro de la mesa. Comimos muy agusto, la comida estaba toda muy rica, el servicio fue muy bueno y atento, y muy buen ambiente en el restaurante. Repetiremos. Muy recomendable.
Fuimos a comer el menú ejecutivo y todo muy bueno, el pan de la casa con pipas de calabaza, los embutidos buenísimos. Se quedó sin capellán para el capellán con tomate y nos puso en la ensalada de tomate una vinagreta muy buena y a parte tuvo la cortesía de invitarnos a un plato de jamón al corte ( por no tener capellán) y los gazpachos buenísimos, para repetir. Volveremos seguro. El camarero muy agradable y servicial.
Muy buena comida. El gazpacho insuperable. Sales del local saciado. Muy bien. Recomiendo el restaurante.
Genial, cantidad, calidad y servicio. Precio 30€ menú completísimo!! Recomiendo.
Hemos comido fantásticamente bien el menú que tienen, las entradas muy buenas y el gazpacho espectacular. La atención recibida ha sido de 10
Menú cerrado 30€ bebida a parte. El arroz pésimo aunque buena presentación, sin sabor y cantidad la justa en todos los platos. El personal atento es lo único destacable. Para no repetir
¡Espectacular! Restaurante tradicional especializado en gazpacho de Castalla y arroces de montaña. Probamos el menú de fin de semana, y salimos encantados. Los platos elaborados con mimo, cuidando el producto. Los entrantes son generosos. Probamos el tomate con capellán, tabla de embutidos de la zona y albóndigas. Todo buenísimo. El pan es casero. Y el gazpacho... simplemente genial. Y lo mejor de todo: ¡adaptan casi cualquier plato! Mi mujer es celíaca y pudo disfrutar de una comida estupenda, gazpacho manchego sin gluten incluido. Servicio excelente, además. Gracias a Berna y a Consu por ofrecer una experiencia única! Recomiendo sin duda La Viscaya.
Restaurante La Viscaya está ubicado en la calle Carrer de les Eres, 39, 03420 Castalla, Alicante, España
Puede contactar con Restaurante La Viscaya al +34 865 64 46 38
Puede llegar a Restaurante La Viscaya a través del siguiente enlace