No podemos estár más encantados! Pasamos un día de lujo, la comida fenooomenaaal! Los postres mano de ángel! El capricho de Altamar tiene un sabor divino! Vamos todo al superlativo! El servicio de 20 y el dueño super majo. Gracias por todo, volveremos sin duda!
Muy bien todo exceptuando que no te dicen cómo te elaboran el pescado. Es una pena porque un producto tan excelente como un Gallo fresco está frito pierde toda su jugosidad además de ser muy pesado por la noche. Lo peor para mí es cuando he escuchado a la dueña decir que lo tendría que haber devuelto, y yo que vengo de hostelería me ha sabido mal porque se lo cuesta la materia prima y que no era de recibo tirarlo a la basura, para otra vez ya se, tengo que ser más egoísta y no mirar por los negocios de los demás si a la propia dueña no le importa hacerme otro pues he sido demasiada buena persona o tonto. Así que ya sabes si vas, pregunta antes como lo van a elaborar antes de hacer el parguela como yo.
Hemos comido mi marido y yo y nos han atendido espectacular,además la comida de 10 ! El concretó Elena es una persona qie los atendido de forma espectacular!nos ha guiado y aconsejado genial y muy amable ,el resto del equipo muy atento a la mesa y retirada de platos ,servicio rápido .Volveremos sin duda !
La comida es excelente, y el servicio es excelente sobretodo Elena la camera, muy simpática y agradable en todo momento.
Teníamos una reserva para 4 y nos ponen en una mesa (de 4), del tamaño que hay en las terrazas, para las bebidas, el plato de cada uno, los entrantes que van al centro, le dijimos, esta mesa la vemos pequeña, nos puede cambiar a una más grande y nos dice la chica pues estos de aquí también son 4 y es la misma mesa, imagino que nos vio el gesto y nos cambió a una mesa alta de seis que había en el rincón y nos dice, sentaros en la punta y no al fondo si no tenemos que andar mucho para serviros, bueno, vale, menos mal que a partir de ahí se terminó esa carrera, la chica que nos tomó nota fue extremadamente amable, educada, nos explicaba lo que llevaba cada plato, cómo estaba cocinando…, si en algún entrante íbamos a necesitar pan, por si queríamos, para pedirlo con tiempo porque tardaban un poco en poner el pan para que no se nos enfriara el entrante esperando el pan…, todo un lujo de camarera. El trío de ensaladilla sin pena ni gloria, si volvemos, no lo pediría, las gambas rojas y langostinos con yema curada, brutalmente bueno, me encantó este plato, las croquetas de gambas, muy ricas, el pulpo frito sobre espejo de papas, buenísimo, la camarera nos explicó que lo hacen primero a baja temperatura y luego le dan un golpe de freidora y eso hace que se quede muy crujiente por fuera y tierno por dentro, hay que probarlo, la ventresca en tempura y las colitas de rape correctas, y el montadito de wagyu normal, lo único que mi hijo pidió ketchup para las patatas y no tienen. De postre pedimos el dulce revolera, que masa filo, muy crujiente, que la hornean con un huevo en medio que rellenan de crema pastelera y lleva unos gajos de naranja aromatizados con menta que le da un toque muy refrescante, estaba muy bueno, lo recomiendo. Puntos en contra, el excesivo calor que hace en el local ya desde que se entra, que nos cobraron 2 cafés de más (éramos 3 adultos y un menor y nos cobraron 5 cafés), a mitad de servicio la camarera ya nos avisó que a las 16h cierra la cocina, y nosotros reservaremos a las 14:30h que si íbamos a pedir algún principal o algún postre, que lo fuéramos pidiendo, pero cuando vamos a sitios nuevos nos gusta más pedir de entrantes y a veces algún primero para compartir, porque así probamos más cosas de la carta y empezaron a meternos prisa con las comandas y la verdad, que si vas un día que luego no tienes que trabajar, lo último que quieres es acordarte del reloj y nos llevaron un poco a contra reloj y la primera camarera que nos sirvió , que estuvo muy poco acertada. Puntúo con 5 estrella el servicio, por la segunda camarera, que se portó tan bien que consiguió recuperar el trato tosco de su compañera.
Un local muy céntrico y con parking público en la misma plaza. Los platos estuvieron bien presentados y con muy buena calidad. Buen servicio. Una buena opción. Repetiré.
Es la primera vez que me como una Lubina preparada de esta forma y la verdad además de estar riquísima que lo esta la presentan de una forma totalmente "distinta y única" solo probé algo de marisco, concha y pescado "que es justo a lo que vine", pero tienen una carta muy extensa con propuestas muy chulas.
Céntrico y amplio con aparcamiento de pago cercano. Pescado y marisco fresco, de calidad bien elaborado en la cocina. Servicio correcto y precio en línea. De las mejores ofertas de pescado de la zona.
Altamar Restaurant está ubicado en la calle Carrer Eugenio d'Ors, 4, 03203 Elx, Alicante, España
Puede contactar con Altamar Restaurant al +34 966 44 10 35
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