ORIGEN · gastronomia sostenible

Opiniones

1. Baldo Molinero ★★★★★

   Una experiencia gastronómica excepcional. En Origen apuestan por el producto de ultra-proximidad, convirtiendo cada plato en una auténtica oda a la Comunidad Valenciana y al Mediterráneo. Los sabores y aromas se entrelazan de forma magistral con la tierra que rodea el restaurante, y el maridaje de vinos acompaña cada propuesta con equilibrio y sensibilidad. Es admirable la vocación de Álex por poner en valor las virtudes de los productos valencianos y por transmitir tanto respeto y cariño por el territorio. Enhorabuena a todo el equipo por ofrecer una experiencia tan coherente, deliciosa y auténtica.

   hace 1 año
2. anita ★★★★★

   Una experiencia increíble, todo fue 10: el local muy bonito y confortable, el personal atento, profesional y muy amable y lo más importante la comida: increíble, comimos el menú Carcaixent, no sé qué plato elegiría porque todos nos sorprendieron. Sabor exquisito, presentación impecable. Muy muy recomendable.Repetiremos seguro.

   hace 1 año

1. Paula Piera ★★★★★

   Atención impecable, comida y ambiente cuidado al milímetro. Sin duda, calidad, buen gusto y profesionalidad. Inmejorable.

   hace 1 año
2. Julia ★★★★★

   La experiencia nos ha encantado. Cocina excelente, cuidando al máximo cada detalle. El personal muy atento y el chef encantador. La verdad es que, para mi, una estrella Michelín bien merecida y un precio asequible para el menú que ofrece.

   hace 1 año

1. Alejandro Palomares Ibáñez ★★★★★

   Comida especial en un sitio espectacular. Todo lo que se dice sobre él es poco cuando te adentras en esta experiencia gastronómica. Equipo espectacular tanto en sala como en cocina. Gracias por hacernos pasar este buen momento!

   hace 1 año
2. Esther Alonso Agreda ★★★★★

   Espectacular combinación de sabores con productos de la zona con una presentación exquisita y un trato inmejorable. Enhorabuena !!! Un absoluto placer.

   hace casi 2 años

1. Nurish Ausina Cano ★★★★★

   Un lugar que nada mas entrar ya te choca por su cuidadosa decoración. Los camareros muy atentos y la comida expectacular, muy gustosa y original, explosión de sabores y combinaciones, para repetir sin duda. Un 10 por el cheff.

   hace casi 2 años
2. Sarai García Sanz ★★★★★

   Buenas noches, esta noche mi chico y yo hemos ido a celebrar nuestros 10 años de novios y hemos elegido Origen para esta ocasión tan especial, y sinceramente, no podríamos haber elegido mejor lugar. Qué restaurante tan elegante... La comida es exquisita, nunca había probado nada igual, os merecéis una estrella Michelin, mínimo, el salado es extraordinario pero el dulce es para chuparse los dedos. Aparte de la comida el servicio no se queda atrás... Soraya es la que nos ha atendido durante el servicio y creo que la experiencia ha sido maravillosa gracias a ella, gracias Soraya por tu simpatía, tu sonrisa y por toda tu atención hacia nosotros, suerte en tu búsqueda de hogar; Álex es el cocinero, ha salido a las mesas a servir alguno de sus platos y encima es simpatiquísimo y amable, todos con una sonrisa. Álex, muchísima suerte en el concurso, no sé qué sucederá lo que si te digo es que te mereces todos y cada uno de esos premios, de verdad, muchísima suerte chef. Hemos salido encantadísimos con la experiencia y tenemos claro que volveremos sin ninguna duda, es un sitio extraordinario para celebraciones especiales, y el lugar está decorado con muy buen gusto, el servicio es muy detallado y cuidan todo al mínimo detalle. Gracias Soraya y Álex, ha sido un placer, habéis creado la necesidad de tener que volver, muchísima suerte en todo. Experiencia más que recomendada.

   hace casi 2 años

1. Juan Miguel Martinez Miralles ★★★★★

   Excelente. Cocina creativa de vanguardia. Magnífica presentación en un local elegante. Atención exquisita y cercana. Preocupados con el medio ambiente (verduras ecológicas "del terreno", etc.) Tres menús disponibles (uno vegetariano) de 38, 40 y 50€. Bebida aparte. MUY RECOMENDABLE.

   hace casi 3 años
2. Bernat Perez ★★★★★

   Hemos ido a cenar en familia y la verdad que ha sido todo un descubrimiento. Se trata de un local moderno con una cocina abierta donde poder ver todas sus elaboraciones. Todos los platos muy buenos, cuidando hasta el mas mínimo detalle y utilizando productos de proximidad. El servicio ha sido impecable, mi mas sincera enhorabuena a todo el equipo. Repetiremos seguro.

   hace casi 3 años

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