Fuimos a comer de Gastroplan y en general todo muy bien. El ambiente es tranquilo y acogedor. El servicio rápido y atento. Y la comida, de haber sido algo más generosa de cantidad se hubiera llevado todas las estrellas.
Fuimos de menú, estaba todo muy bueno, para el precio la comida estaba deliciosa y de bastante calidad, cantidad y elaboración. Para repetir. La carne super jugosa y el brownie de los mejores que he probado en un restaurante.
Entrar en este restaurante es abrir la puerta a una experiencia completa, donde cada detalle está cuidado al máximo. El ambiente es acogedor y elegante a la vez: sofisticado, pero sin perder la calidez que hace sentir en casa. La iluminación, la decoracion, la disposición de las mesas transmiten equilibrio y armonía, como si todo estuviera pensado para que disfrutes sin distracciones. El servicio es impecable. El equipo sabe estar presente sin invadir, anticipando necesidades con una naturalidad que convierte la atención en parte de la experiencia. La cocina es un verdadero espectáculo. Cada plato llega a la mesa como una obra de arte, pero lo que realmente sorprende es el sabor: equilibrado, auténtico y memorable. Desde la frescura de los ingredientes hasta la cuidada presentación, se nota respeto por la gastronomía y por el cliente. Es el tipo de lugar que conquista no solo por la comida, sino por el conjunto: ambiente, servicio y sabores en perfecta sintonía. Más que ir a comer o cenar, es una experiencia que se queda en la memoria. Una curiosidad sobre el lugar que he preguntado a los que estaban ahí: el lugar es una casa antigua que fue restaurada y convertida en restaurante y han aprovechado todo lo que podian de si diseño original para no perder la excencia del lugar
Fuimos a celebrar la confirmación de mi sobrina, pero ya habíamos estado. Nos encantó la comida, el servicio ideal y buen ambiente, en una casona antigua pero muy bien reformada. Muy recomendable.
Restaurante acogedor y bien decorado. Ubicado en una antigua casona del centro de la población. Con varias estancias separadas. Buen servicio. Grandes profesionales al frente y calidad del producto. Con menú diario de varios primeros y segundos, algunos con suplemento. Precio acorde a la calidad y el servicio prestado.
Llegamos sin hacer una reservacion pero igual nos acomodaron en la terraza. Muy buen servicio y la comida fue muy rica. Recomendable al 100%
Comimos un menú cerrado con entrantes y platos principales a elegir. Bebida aparte. Lugar muy bonito. Bien decorado. Personal atento. Comida buena. A destacar el minimagnum de foie, muy conseguido y la vaca a la brasa. La tarta de queso muy cremosa. Era fiestas y el local estaba lleno. De normal creo que hay que reservar.
Ha sido una comida genial, en familia y entre amigos. La comida ha sido buenísima, un explosión de sabores: las croquetas de gambón, la tempura melosa de verduras, las bravas con boniato y naranja, el rodaballo con sus verduras y también una simple ensalada de espinacas, manzana, pistachos y vinagreta de higos, nos han enamorado. Los tiempos, el entorno y el servicio impecable. Volveremos pronto
Restaurant Ribera está ubicado en la calle Carrer de Julián Ribera, 29, 46740 Carcaixent, Valencia, España
Puede contactar con Restaurant Ribera al +34 647 83 91 72
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