Mucha imagen y postureo. Poca calidad y mezaclas raras, carne seca y pan de goma. El bocadillo que elegir, demasiado dulce, parecía una tostada de tomate dulce. No se notaban los ajos tiernos ni las habas.
Nos apetecía un reencuentro de amigos/as ya que hacía tiempo que no nos veíamos y por su gran fama decidimos almorzar en el gran Bar L’institud de Ribaroja del Turia. Dos días antes hice la reserva de la mesa, exactamente a las 11.30 ya que éramos 13 personas, 8 adultos y 5 niños y entendía que al ser tantas personas tendría que organizarse el responsable del local. Día 6 de septiembre llega el esperado día y quedamos las 13 personas en la puerta del local para poder entrar juntos, una vez reunidos todos, entramos en el bar, exactamente a las 11.20 horas de la mañana, nos sientan y sobre las 11.30 nos empiezan a tomar la comanda de las bebidas las cuales eran refrescos, cervezas y vino con casera, 10 minutos después ( 11.40 h) se acerca el encargado a tomarnos nota de las TAPAS y BOCADILLOS, ya que no es el mismo que nos tomó nota de las bebidas, transcurridos 15 minutos ( 11.55 h) nos sirven las tapas las cuales eran: 2 platos de morro con aspecto ennegrecido de lo refrito que estaba y sabor a aceite rancio, 3 platos de bravas, patatas congeladas y salsa industrial, nada destacable y ni muchísimo menos como decía el chico que nos tomó la comanda, ¡¡sorprendentes!! y dos platos de boquerones, que te los podías comer con la vista porque si es por el paladar en el momento que te lo metías en la boca te caía la lágrima del vinagre que tenían. 45 minutos después (12.40 h) y debido a la larga espera para servir los bocadillos, los niños pequeños estaban desquiciados y como cosa normal por la tardanza, me levanto y presento una queja verbal al supuesto encargado “ sin nombre” y digo sin nombre porque no quería decírmelo. Hablando con el “sin nombre” de la larga espera, si era normal que tardasen tanto en servir los bocadillos, su respuesta nerviosa y balbuceante con toques tartamudos me dice en un principio que no, y seguidamente imaginándome que se sentía atacado, ¡por supuesto no siendo así!, me dice en tono soberbio y chulesco que por supuesto que sí, que sirven en relación a la llegada de las mesas, que no le importaba que hubiera reservado dos días antes y que es lo que hay y que si no me gusta que ya sé lo que tengo hacer. Te toca resignarte y agachar las orejas debido, primero, la hora que era y después, por los 5 niños pequeños que hacía rato que se quejaban del hambre. Transcurridos 50 minutos más (13.30 h) por fin van llegando los esperados bocadillos, que decir, ni muchísimo menos merecía la espera, cabe mencionar que su famoso bocadillo de carne de potro en el momento que abrí el bocadillo y vi la vergüenza de filetes que tenía, que más que filetes, eran folio de carne de caballo ya que de potro se les queda muy grande, eso sí, un euro más y que creo que ese euro lo incrementaban por el nivel y maestría que tendrá que tener el que corta ese filete tan fino, una precisión quirúrgica que desde luego fué lo mas impresionante que nos dejó este bar, los demás bocadillos pues como decía un gran amigo mío, mucho pan y poca mezcla. Destacar que estoy seguro de que han cambiado de dueños porque la gran fama que le prevalecía no es ni muchísimo menos la que le precede y después de la experiencia y el gran, espectacular, inimaginable, increible Bar L’institud se ha quedado en decepción, desilusión, chasco y por supuesto frustración. Hora de salida por la larga espera 14.15 horas. Desde luego que si buscas calidad, este no es tu sitio, si buscas rapidez, tampoco, si buscas salir satisfecho, ni muchísimo menos, si buscas perder la paciencia, el tiempo, llenarte de pan y producto de baja calidad no dudes en venir a este bar con desencanto.
Excelentes y variados bocadillos. Hay 3 tamaños Normal, Top y XXL. Con el normal es más que suficiente......
Estupendo sitio para ir a almorzar. Eso si, reservar con tiempo o te quedas sin comer. Bocadillos buenísimo, el camarero te aconseja el bocadillo del día. El de ese día era de secreto con patatas al roquefort...impresionante! Por poner una pega, pasó cerca de una hora hasta q nos empezaron a servir. X todo lo demás un 10.
Sitio famosísimo en valencia para almorzar, ganador de varios premios los cuales allí tienen expuestos. Hay que reservar si no difícilmente se puede ir. Los bocadillos bien de tamaño (los normales). En mi caso pedí Potro, y estaba tierno sabiendo lo difícil que es. Y lo que más importancia le doy... El pan crujiente y muy bueno. Por poner alguna pega les la tardanza en traer los bocadillos, algo entendible por la cantidad de gente. El trato muy bueno por parte de todos. Y el precio algo más elevado de lo normal, se paga la calidad.
Un buen lugar donde almorzar con un servicio muy atento y amable. Aunque si es verdad que tardaron un poco en sacar los almuerzos, nos acomodaron sin problemas a pesar de no tener mesa reservada y se disculparon por la demora. Bocadillos enormes para el que lo prefiera y una buena carta a un precio competitivo
Fuimos con reserva cuatro personas, pedimos tanto bocadillos como tapas , y he de decir que fueron rápidos con el servicio a pesar de que esperábamos otra cosa por las reseñas leídas y nada que ver. Todo muy bueno y además los camareros tenían una alegría contagiosa. Recomendable , volveremos !
Tenía reserva a las 10:00h de la mañana de un sábado, llego puntual y estoy de pie unos 10 minutos esperando que me digan cuál es mi mesa. Me siento y tardan otros 10 minutos en venir a tomar nota de lo que queremos. Esperamos, y esperamos, más de 35 minutos y vienen para decirnos que tenemos que cambiar uno de los dos bocadillos que habíamos pedido porque se les había acabado el solomillo. Elegimos otro y vuelta a esperar, al final entre unas cosas y otras más de 45 minutos de espera para almorzar… inadmisible. Por otro lado decir que los bocadillos están buenos, son grandes y bastante cargados de ingredientes. El precio, 17€ dos personas con café y bebida. Merece la pena almorzar aquí? Sí. Merece la pena esperar 50 minutos para almorzar aquí. Absolutamente NO.
Bar restaurante L'Institut está ubicado en la calle Carrer Primer de Maig, 61, 46190 Riba-roja de Túria, Valencia, España
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