Increible en todos los aspectos: atención, calidad-precio y local. Fuimos un grupo grande y repetiremos seguro
Un sitio espectacular para tomarte unas cañas y unas tapas, siendo inexpertas en el tema caímos de casualidad, y fue excelente ya que sus camareros no paran ni un segundo pero te sirven de manera amable y están al tanto de todo. Si vuelvo a bilbao no me importaria repetir en este lugar, gracias!!
La primera impresión fue un poco irregular. Al entrar, se accede por una zona de bar muy pequeña y bastante llena de gente. Teníamos reserva a las 21:30, llegamos a las 21:25 y, al acercarnos a la zona de reservas, nos dijeron que debíamos esperar cinco minutos porque la mesa estaba para "y media". Nos resultó un poco extraño, sobre todo porque al entrar vimos que ya había mesas ocupadas, no es que acababan de abrir. Una vez dentro, la experiencia mejoró. El servicio fue correcto, los camareros muy amables y atentos, y la comida estaba realmente buena, especialmente el salmón y el solomillo Wellington, que fueron lo mejor de la noche. El comedor de arriba es muy comodo ya que no es especialmente grande por lo que no hay mucho ruido.
El lugar era precioso, el sofá era muy cómodo, los cubiertos muy elegantes y el comedor del restaurante muy bonito. El ambiente era muy bueno y tanto la luz como la música muy relajante. Los camareros muy majos y simpáticos, de hecho ha salido el cocinero a preguntarnos que tal todo y si teníamos alguna crítica, y la verdad que no teníamos nada malo que decir, porque todo ha sido magnífico. Respecto a la comida increíble, el emplatado era precioso y la ración era bastante buena, se ha comido increíblemente bien, seguramente que volvamos otra vez. 10/10 recomendado.
Vinimos porque me habían recomendado la tortilla de este sitio y la verdad que fue una gran decepción… muy cuajada, con una loncha de queso fría y jamón encima… Nada recomendable. Menos mal que solo pedimos una, a compartir entre 3. También tomamos unos marianitos preparados que sí que nos gustaron mucho. Pagamos en total 4.60€ por persona. El personal fue muy agradable. Me gustó la decoración del interior del local en tonos azules. El espacio es acogedor. Y fuera en la calle hay muchísimo ambiente.
Todos los platos estaban exquisitos, el trato del personal correcto. Quizas las raciones son un poco escasas, para una cena puede pasar. Pero para una comida quizas tengas que pedir alguna mas. Nos encanto especialmente la tarta de queso y la canelle de chocolate. De hecho es el postre el que nos sació. A nivel de precio es un restaurante medio-alto. Por las fotos y dos bebidas pagamos casi 90€
Nunca falla! He estado en varias ocasiones y da igual lo que pidas porque todos los platos son de 10! En pescados, de lo mejor que encontrarás en Bilbao. Personal encantador, Ander en especial, siempre dispuesto a explicarte y ayudarte en todo.
Muy recomendable. Hacía tiempo que no comía tan bien. Gran carta de vinos y buen servicio en sala. Volveremos seguro, porque cambian la carta cada 4 meses.
Increible restaurante para comer en Bilbao. Nivel de estrella michelin. La decoración es muy bonita y sigue la temática del nombre. El ambiente está muy bien, la temperatura, la iluminación, todos los detalles bien cuidados. El servicio perfecto, tanto la atención, que no es agobiante pero controlan que no te falte nada, como los tiempos, y son muy agradables. Respecto a la comida, todos los platos muy bien tanto de sabores como de presentación. El pan y el postre también maravillosos. Las salsas también muy buenas. Lo único que me llamó la atención es que el solomillo Wellington no es esa elaboración, sino una especie de deconstrucción, ya que por una parte vienen 2 trozos de solomillo y el hojaldre a parte, de forma que no es una elaboración al horno. No lo pongo como aspecto negativo, ya que estaba muy bueno. En resumen, muy recomendado.
Bistro Salitre Bilbao está ubicado en la calle Henao Kalea, 28, 48009 Abando, Bilbo, Bizkaia, España
Puede contactar con Bistro Salitre Bilbao al +34 660 30 32 51
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