Un sitio muy curioso y muy recomendable. Pequeñito pero bien preparado y con un producto muy bueno. Atención perfecta.
¡Qué pena, quién te ha visto y quién te ve!, horrible, muy lento servicio. Más de dos horas para comer con infinidad de esperas entre plato y plato. Unos de los dos socios, Mateus, no sólo no nos pidió disculpas por tal desaguisado sino que se mostró enfadado cuando le hicimos saber lo lento de todo el proceso. Hace no mucho era un sitio recomendable, not anymore. Ojo con la factura, que quisieron cobrarnos tres raviolis cuando pedimos dos y con la carta de vinos, nuestro Val de Galir, muy rico, que en su web lo marcan en 25 aquí te lo cobran por 27. Comida sin más, nada del otro mundo para un excesivo precio. No repetiremos.
Comer en la barra de Maun es como colarse literalmente en la cocina: estás tan cerca del equipo que la experiencia se vuelve inmersiva. Nos dejamos aconsejar y fue un acierto total. Empezamos con un ceviche de bonito fresco y unas zamburiñas cuya salsa cítrica estaba deliciosa. Las gyozas de carabinero acompañada de una demiglas elaborada con sus propias carcasas fue un buen comienzo. Le siguió el ravioli de cigala con holandesa resultó delicado y especial, recomiendo pedir siempre. El chuletón de mar estaba perfectamente en su punto, y cerramos con una tarta de queso cremosa, de esas que dejan huella. El servicio merece una mención aparte: atento, divertido, cercano y con un punto “juguetón” que hace que todo fluya aún mejor. Volveremos sin duda.
EXCELENTE. Tuvimos la suerte de cenar en la barra y pudimos disfrutar en primera fila de la gran profesionalidad con la que trabaja este equipazo de MAUN. Probamos varios fuera de carta: las zamburiñas a la brasa con el toque habanero, la gyoza de carabinero y los raviolis de cigala, espectaculares los 3 (recomendable pedirlos). La chuleta con pimientos de locos sabrosa, jugosa y un punto perfecto, de las mejores que hemos comido últimamente. Para terminar, pedimos la tarta de queso, súper cremosa y con mucho sabor. La sensación general fue inmejorable, tanto por la comida como por el ambiente y el buen hacer del equipo. Repetiremos seguro.
Que maravilla de cocina tienen en Maun. Cocina de producto con una elaboración sofisticada sin llegar a ser pretenciosa. Consiguen siempre platos que verdaderamente te sorprenden y que hacen que quieras volver una y otra vez! No son pocas las veces que lo habré frecuentado y siempre terminan sorprendiéndote con algo! Es una suerte tener en la ciudad gente que sigue manteniendo el nivel gastronómico y a su vez es capaz de reinventarse!
Visitado un viernes noche con un grupo de 9 personas. Comida genial, todo riquísimo. Un concepto de negocio de los que crean mucho ambiente. Lo único a mejorar es la rapidez del servicio en hora punta. Eskerrik asko Unai
Personal y ambiente agradable. Pedimos 2 zamburiñas, una ensalada de tomate y un chuletón. La ensalada de tomate estaba buenísima y el chuletón de los mejores que he comido. Por poner alguna pega, tardan bastante las comandas y las zamburiñas estaban buenas, pero la especie de salsa de limón que llevan tapan bastante su sabor.
Si estás por San Sebastián no dejes de pasar por el mercado de San Martín para poder comer en Maun Grill, un restaurante espectacular, su especialidad son los platos al grill. Hay que hacer un poco de abstracción y concentrarse en la comida ya que ellos están ubicados dentro del mercado, por lo cual el “local” no es lujoso pero las mesas y el servicio son muy buenos. De preferencia hay que reservar con al menos un día de anticipación.
Restaurante situado en el interior del mercado de San Martín, con mesas altas. La comida estaba muy buena, con sabores que sorprenden, sobre todo las salsas, y la txuleta increíble. Para el lugar en en que está, quizás los precios son elevados.
Maravillosa experiencia y una grata sorpresa con comida de autor. De la mano de Mateus y Unai. Hicieron una selección de platos variados para una cena exquisita. Recomendado 100 x 100 en una nueva propuesta del mercado de San Martín en Donostia. Repetiré seguro. Lo mejor la tarta de queso y la amabilidad tanto de los dueños como de los camareros. Muy profesional y atentos en todo momento.
MAUN Grill Bar está ubicado en la calle Urbieta Kalea, 9, 20006 Donostia, Gipuzkoa, España
Puede contactar con MAUN Grill Bar al +34 722 76 17 05
Puede llegar a MAUN Grill Bar a través del siguiente enlace