Asador Sugarra Ibaiondo, Bilbo

Opiniones

1. Guillermo Alonso ★★★★☆

   Pasamos el fin de semana en Bilbao siendo de fuera, y queríamos un asador para comer una buena chuleta de carne. El sitio no defraudó, para mi pensamiento un poco caro en comparación con otros asadores que he probado pero está bien. Pedimos 2 entrantes y una chuleta de 2 kg para 4. Los mejillones a la brasa, ensalada de burrata con trufa, los dos platos buenos , la ensalada muy pequeña. La chuleta elegimos la rubia gallega y estaba muy buena, 80 euros el kg. De postre probamos la tarta de queso, y normal. Adjunto fotos de la comida y del ticket.

   Casi 9 meses hace
2. Víctor Aránega ★★★★★

   Un espectacular restaurante; local bien situado en el centro de la ciudad, con una carta variada y un producto de calidad. La atención recibida ha sido muy buena. La carne estaba un punto falta de sabor, veníamos de probar otros asadores en San Sebastián y simplemente recomendaría que probaséis alguna carne “superior” en precio sobre todo si son más de 2 comensales.

   Casi 10 meses hace
3. Gemma Plovins León ★★☆☆☆

   Fuimos a cenar cinco personas. La carne (chuletón de vaca) estaba buena y en su punto, nada que decir en ese aspecto. Sin embargo, el resto de la experiencia no estuvo a la altura del precio. El bacalao vizcaína resultó ser un trozo de pescado con muy poca salsa, sin ningún acompañamiento. La ensalada de burrata eran literalmente una burrata con cuatro tomates cherry. Y lo que más nos decepcionó fueron los acompañamientos del chuletón: un platito con unas pocas patatas (apenas daban para los tres que compartían la carne) y otro con unas hojas de lechuga con mucha sal (como se ve en las fotos). Al comentar al camarero que la ensalada estaba muy salada y la cantidad de guarnición era ridícula, su respuesta fue que “no todo puede ser perfecto y por eso Dios creó el mundo así”. Una contestación poco profesional, sin ni siquiera una disculpa. En resumen: la carne correcta, pero los acompañamientos escasos, los platos poco trabajados y la atención mejorable. Por el precio (243 € en total), esperábamos bastante más.

   1 año hace

1. Sergi Palau Popis ★★★★★

   En el Asador Sotegi hemos disfrutado en familia de un txuletón espectacular, de esos que marcan la diferencia. Antes de cocinarlo te lo enseñan, y luego lo sirven con un pequeño asador en la mesa por si quieres darle tu punto. Carne de altísima calidad, jugosa y en su punto. Trato cercano y amable, un lugar al que volver cuando apetece comer bien de verdad.

   1 año hace
2. pau ★★★★★

   En pleno centro histórico es un lugar para comer carne con mayúsculas, diferentes tipos de chuletones y una gran cecina. La atención magnífica con buena explicación y marcando muy bien los tiempos. Buenas decoración.

   1 año hace
3. Marc Abella ★★★★★

   Bonito asador en el corazón de Bilbao para disfrutar de buena carne, además de otros platos. A pesar de las reviews negativos, a nosotros nos ha parecido de muy buena calidad y precio más que razonable. El servicio muy amable. Los postres también muy buenos. Volveríamos sin duda!

   Casi 2 años hace

1. Maria Elgezua ★★★★☆

   Calidad y buen servicio. La comida estaba buenísima. El ambiente está muy bien. El local estaba ubicado en un buen sitio. La verdad es genial.

   Casi 2 años hace
2. francisco iglesias rio ★★★★★

   Todavía sentados para comer el postre, la atención estupenda, los camareros súper amables, pedimos una ración de croquetas variadas caseras, estupendas. Seguimos con una pata de pulpo con patatas al carbón. Unas zamburiñas, riquísimas. Continuamos con una chuleta de vaca vieja premiun del país Vasco, que estaba como la mantequilla con un sabor delicioso. En definitiva una experiencia para repetir.

   Casi 2 años hace
3. Angel Garcia ★★★★★

   La verdad que estuve en Bilbao 7 días y es el mejor sitio de carne que pude ir en toda la ciudad. Excelente la comida y el trato con el cliente. Sinceramente, a los amantes de la carne es una experiencia estar comiendo al rededor de costillares madurando.

   Casi 3 años hace

1. soledad garcia ★★★★★

   Excelente relación calidad-precio, servicio impecable a destacar la amabilidad y eficacia . Local Muy acogedor. Cocina tradicional de materia prima tratada con esmero y mucho buen saber. Quedamos encantadas y lo recomiendo desde hoy. Para mi inolvidable.

   Casi 3 años hace

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