Se coma como se coma, se corte como se corte, bonito o feo, sólo o acompañado, el queso Idiazabal de Izoria es un auténtico manjar. En nuestra casa ya se ha convertido en un vicio familiar y nos obliga a visitar el puesto de Leire con regularidad. ¡Una delicia!!!
Elaboración tradicional y familiar de diferentes quesos de ovejas Latxa, queso Idiazabal, Otzara y Txuria. Quesos naturales. También miel de Brezo, natural obtenida directamente de las colmenas ubicadas en la Sierra Salvada Gorobel.
El trato excelente, pasamos por allí desde Madrid y no dudaron en recibirnos . Y los quesos… buenísimos. Un abrazo desde Madrid, nos veremos pronto!
Muy recomendable!!En mi opinión personal todo excelente:Queso de oveja artesanal,diferentes variedades,miel ,trato cercano,trabajo por el producto local con mucho cariño que hay que cuidar y agradecer siempre.El entorno es espectacular ,volveré cuando quiera comprar buen queso seguro.Seguid así y gracias Leire .Merecidos premios os han dado.
Extraordinaria queseria con elaboracion natural y una gran calidad. Nos han dejado visitarla aunque todavía no han empezado a organizar visitas. Muy amables. También venden miel. Hemos comprado de todo. El mejor queso Idiazabal de la zona, sin duda.
IZORIA Baserria Quesos y Miel está ubicado en la calle Ibarra Auzoa, 27, 01479 Izoria, Araba, España
Puede contactar con IZORIA Baserria Quesos y Miel al +34 945 39 91 38
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