Marisquería Karlo's Ibaiondo, Bilbo

Opiniones

1. Raquel ★★★★★

   Sin duda, una de las mejores experiencias gastronómicas que hemos tenido en Bilbao. El Restaurante Carlos en Santutxu nos conquistó desde el primer momento con una cocina de altísimo nivel y un servicio simplemente impecable. Comenzamos con unas croquetas riquísimas, cremosas y con un sabor intenso que ya auguraba lo que vendría después. Los chipirones en su tinta fueron absolutamente alucinantes: tiernos, con una salsa profunda y equilibrada que invita a repetir una y otra vez. La parrillada de marisco resultó espectacular, con productos fresquísimos cocinados en su punto exacto, y la carne… ¡era literalmente mantequilla! Se deshacía en la boca, jugosa y llena de sabor, un verdadero deleite. Pero si la comida fue excepcional, el trato del personal lo elevó todo a otra categoría. Las camareras fueron atentas, profesionales y serviciales en todo momento; estuvieron pendientes de nosotros con una calidez, nos hicieron sentir como en casa. Estuvimos muy a gusto durante toda la comida. Volvemos sin duda y lo recomendamos al 100%. Si buscáis calidad, sabor auténtico y un servicio de diez, Carlos es parada obligatoria en Santutxu. ¡Enhorabuena al equipo!

   Casi 8 meses hace
2. Iñaki Garcia ★★★★★

   Es un sitio de la antigua usanza, se come muy bien, si te gusta comer ornamento en la comida , este no es tu sitio. Un pulpo tierno y exquisito. El besuguito estaba espectacular. En la mesa de alado unos bilbaínos cantando bilbainadas. Mi padres y mis tíos se unieron. Pena que con el tiempo estás tradiciones se perderán.

   Casi 9 meses hace
3. Juan Manuel Alles Fernandez ★★★★★

   Sinceramente, de los 9 restaurantes en los que hemos estado en estos 7 dias, és, sin duda el MEJOR en cuanto a precio, cantidad y calidad. Marisco fresco, cocinado al punto y riquísimo. Y gracias especialmente a Marian por la atención y la simpatía transmitida hacia nosotros, todo un placer haberte conocido. Sin duda un restaurante para volver con los ojos cerrados, buenisimo y barato. Gracias por todo de nuestra parte, un fuerte abrazo Marian.

   Casi 9 meses hace

1. Aritz Rincon ★★★★★

   Un sitio , con muy buen marisco , el bacalao espect

   Casi 11 meses hace
2. Paloma Moreno ★★★★★

   Es un sitio como decimos en el sur con solera. Tiene su historia y es muy conocido por las mariscadas. El mejor pulpo a la gallega que he comido jamás, y eso que he comido este plato en Galicia de donde es originario. Hay que reservar, quise volver a repetir y estaba lleno.

   1 año hace
3. I ★★★★★

   Sitio con solera..pero en el buen sentido se la palabra. De esos que te llama la atención, lleno de colecciones de botellas y colecciones antiguas, nada más entrar te das cuenta que es un sitio con mucha historia y un sitio auténtico que no ha movido su decoración en mucho tiempo, por que no le ha hecho falta. Convirtiendo esa imagen en una seña de identidad. Por algo será que estaba hasta arriba de gente. El mejor marisco que puedas encontrar en Bilbao seguramente.

   Casi 3 años hace

1. Jessica Perez ★★★★★

   Impresionante como siempre! Pueden pasar los años los días y los meses pero como en este restaurante no comeras tan ricos entremeses (calidad ibérica y gallega). Si estás por Santutxu y quieres comerte un pulpo a la Gallega, pasa por el Karlos que no encontrarás pega!! Posdata : Las chicas de la perla ;-)

   Casi 3 años hace
2. EFE BB ★★★★★

   Me gusta descubrir sitios que se han conservado en el tiempo, con su encanto antiguo... con la calidad que tiene lo de años atrás. Sus azulejos, sus muebles, su olor... Estaba todo impecable. La chica de la barra muy atenta y profesional. Un par de vinos y pulpo. Sin duda volveré

   Casi 3 años hace
3. David ★★★★★

   Experiencia impresionante, desde el primer momento la atención de los camareros, en mi caso mujeres fue de 10. La comida muy buena, elaborada y además rápida. Están muy pendientes de si acabas para comentarte si quieres lo siguiente. Las raciones muy contundentes, muchísima comida y el precio muy económico.

   Casi 3 años hace

1. Ane ★★★★★

   Fuimos a comer habiendo reservado. El local es muy estilo tasca, muy auténtico. Todo el personal fue atento y amable. Escogimos el menú con mariscada. Calidad precio inmejorable. Los entrantes completos y sabrosos; la calidad del marisco muy bueno y abundante cantidad. Volveré seguro!

   Casi 4 años hace

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