Buenísimo. Totalmente recomendable. Es un sitio pequeño. Comida casera de calidad y muy bien preparada. Los postres increíbles. Los dueños encantadores. Volveremos
¡Querida Irantxu! Guardamos un recuerdo maravilloso de nuestras tardes/noches en Sotera Taberna en Villabuena de Álava. ¡Tu calurosa acogida nos hizo sentir como en casa! Mil gracias por contarnos con tanta pasión historias y detalles sobre las bodegas de la zona: Marquesa Valserrano, Hermanos Frías del Val, Javier Besa, ¡tú recomendación de ese Graciano, un acierto absoluto! y, cómo olvidarlo, las historias de Javier San Pedro Ortega y su icónico vino Anahí. Y qué decir de esas comidas caseras, con los productos de vuestra huerta... ¡Auténtico lujo! Un abrazo fuerte y hasta muy pronto.
Taberna familiar sin lujos pero auténtica comida casera. Espectacular. Eso sí no vayas con prisa. Trato super cercano como si fuera tu casa. La dueña es un amor. Tomate patata carne cocina de cuchara todo con sabor que no se come normalmente. Volveremos seguro a “nuestra casa”
Comida muy casera hecha al momento. Muy tradicional. Irantzu es la dueña y chef con la mejor actitud que nos dio muchas recomendaciones y nos compartió de su mermelada de jitomate con queso.
Muy bien atendidos . Cómo en casa ,son encantadores. Nos vamos de Villanueva con la sensación de que la gente es super acogedora.
Comida casera excelente, fuimos 7 personas y suuper bien. Los platos son abundantes. Los dueños son un encanto. Sitio muy familiar y MUY recomendable.
Comida de casa y muy rica. Es la definición más acertada. Y sobre todo, Irantzu Abad, la dueña un derroche de amabilidad, y servidumbre. No reparó en gastos para que estuviéramos muy cómodos mi mujer, nuestro hijo de 4 años, y yo. Primeros platos excelentes: alubias blancas (pochas) con chorizo con su recipiente sobre la mesa, y unos macarrones con tomate, que Irantzu preparó para nuestro pequeño al instante. De segundos: carrilleras al vino tinto de Villabuena, y anchoas al ajillo. De postre: dos petit suisses que se sacó de la manga para nuestro enano, y nosotros yogur casero con "mermelada" de arándanos. Brutal. Y qué decir de los vinos, Irantzu nos sacó una degustación de dos vinos: uno blanco y otro tinto joven cosecha 2022 (Javier Besa hecho con uva graciano). Ambos superricos. Un acierto haber parado en el Sotera y en Villabuena. Volveremos seguro.
Tuvimos la suerte de dar con este acogedor restaurante / taberna y ser atendidos con gran amabilidad y degustar platos de calidad y cercanía, junto con buen vino de la zona. Destaco la pasión y amabilidad en el servicio, y la oferta que ofrecen de cercanía y temporada. Sin duda repetiremos cuando regresemos a la zona.
Pequeño restaurante o Taberna como se denomina, lugar acogedor y muy bien atendido por unos propietarios encantadores que no dudan en explicar la procedencia de cada uno de los productos que incluye su menú. Varias opciones de primeros y segundos, unos postres que incluyen un queso de cabra con mermelada de tomate casera que te hace salivar. El vino que te ofrecen es de la localidad y está muy bueno. Un lugar de los que te invita a repetir.
Sotera Taberna está ubicado en la calle 01307 Villabuena de Álava, Álava, España
Puede contactar con Sotera Taberna al +34 945 60 90 57
Puede llegar a Sotera Taberna a través del siguiente enlace