País Vasco
Restaurante-Asador Araneta en País Vasco. Puntuación de 4,4/5 basada en 552 valoraciones. Horario: lun.–mar., jue., dom. 13:15–15:30; vie.–sáb. 20:15–22:15.
Meagako Errepidea, 8, 20749 Gipuzkoa, España¿Eres el propietario o gestionas este negocio?
Muy rico todo, en su punto y sabroso , se nota la parrilla. El precio no es barato pero tiene calidad.
Intentaré ser lo más riguroso posible jeje. 1.- Servicio muy atento, eficaz, siempre sonriente, perfecto. 2.- Restaurante muy agradable, buena luz, cómodo, espacioso, bien. 3.- Entorno muy agradable, verde que te quiero verde (salvo empresa industrial en frente). Acceso ¿?. Hay que subir por una cuesta privada del restaurante que solo cabe un coche y hay que tener un poco de cuidado. 4 - Comida: dispone de buenas parrillas y buena cocina. Hongos con foie y yema: muy bien presentado, buena racion, muy bueno pero para mi le faltaba un punto a los hongos y hongos bastante crudo resulta un poco indigesto. Piparras (guindillas fritas) muy buenas pero algunas muy picantes (y a nosotros nos gusta el picante) por lo que ojo según guste o no el picante. Rodaballo con buen tamaño, fresco, sale limpio sin espina central, bien asado en su punto 61€/kg pero (lo siento pero hay un pero) le falta el ajilismojilis que potencie la base de salsa en vez de ese líquido blanquecino salado. Chuleton (premium) 52€/kg. Buena carne, buen sabor, bien asada, bastante tierna pero (lo siento pero también hay un pero) para premium debería ser más tierna y debería asarse más la grasa no la chuleta. 5 - Bodega: se agradece que tiene una suficiente buena variedad con precios comedidos. Conclusion: El precio esta al nivel de muchos restaurantes tal vez algunos en zonas más fáciles de acceso y con buenas o mejores vistas. Como experiencia muy buena. DEBERIA MEJORARSE: - Porfa mejorar la base del rodaballo (ajilismojilis) que es una de las bases de toda la vida de los asadores vascos. - Churrascar más la grasa del chuleton sin hacer más la carne y que premium sea premium. - Controlar más la sal. La poca sal tiene solución pero lo salado ya no tiene solución. He intentado ser lo más riguroso posible.
Si quieres comer bien y calidad este es el lugar perfecto, es acogedor, tiene acceso para aparcar sin problema. No es la primera vez que voy y salgo encantada, este año le han dado un sol Repsol y la verdad que se lo merecen, servicio correcto, buena calidad y precio. Como cortesía de la casa nos pusieron bonito en aceite, en esta ocasión pedimos de entrantes foie casero, calamares fritos, ensalada templada, chuleta con patatas y como remate total panxineta, no puedo poner ninguna pega a ninguno de los platos porque todo estaba buenísimo y en su punto, sin olvidar dos botellas de vino pago de los capellanes.
Una pena. Niños jugando al rededor de las mesas y por el suelo. No pago esos precios para comer en tal situación, al menos yo no repetiré por si acaso. A mi entender el rodaballo no ha visto la parrilla, solo el horno. Los postres lo mejor. Hay que cuidar esos detalles que marcan la diferencia. El servicio correcto. La sala confortable. Decepcionado después de haber hecho tantos kms. para comer allí.
Lo buscamos por internet por la cercanía a nuestro piso. Un acierto desde el servicio hasta el producto. Todo lo que pedimos buenísimo. No es barato pero para la zona correcto. Calidad excelente. Pedimos un rodaballo exquisito. Croquetas y changurro de primero. La panchineta muy rica también. Se aparca bien, tienen aparcamiento.
Creo que se puede resumir en una sola palabra: Excelente. Tanto la comida como el servicio fueron excelentes. Una carta variada, una carta de vinos también muy interesante. Los espárragos a la parrilla, las colitas de cigalas, el lenguado, etc todos muy sabrosos. No creo que tarde mucho en volver para probar otros platos. Totalmente recomendable.
Buena calidad-precio. Buen sitio para parar si estáis cerca. A destacar las croquetas de jamón, todo bechamel rica envuelta en crujiente. La ensalada templada con langostinos, a mejorar.. había que encontrar los langostinos y no eran, sino que eran gambitas pequeñas. El pulpo muy rico y bien aliñado. Lo mejor… el rodaballo a la parrilla con unos pimientos tremendos! Postres caseros ricos. A tener en cuenta sin duda.
Tenía muchas ganas de conocer este restaurante por oídas y recomendaciones. La verdad que si la puntuación tuviera decimales daría más un 3,5 ya que el global de la comida no fue lo que yo esperaba. Lo más importante que es LA COMIDA, está buena, tienen buen producto y en la cocina lo saben cuidar. Tienen una carta bastante amplia con precios muy lógicos. En vinos igual, incluso diría que tienen unos precios económicos para la bodega que ofrecen. Ahora bien, el servicio y la atención es inexistente. Puedo entender que tuvieran un día con muchas reservas y les cueste dar a basto, pero esto es un problema de planificación por parte del propietario ya que en un restaurante ya sabes los comensales que vas a tener. Con la espera que hay entre plato y plato te da tiempo a escribir un libro. Y como digo la atención en la mesa es inexistente a pesar de que cuando se acercaba alguien fuese amable. Esto sin duda enturbia el conjunto. Aún así, es un lugar que recomiendo conocer ya que calidad precio es buena. Ahora, si habitualmente es así, tendrás que armarte de paciencia.
Horario: lun.–mar., jue., dom. 13:15–15:30; vie.–sáb. 20:15–22:15.
Días de cierre: miércoles.
Dirección: Meagako Errepidea, 8, 20749 Gipuzkoa, España.
Teléfono: +34 943 14 80 92.