Todo espectacular como siempre. Pedimos cecina de Waygu, besugo y un postre acompañados de champán exquisito!! Lo que me encanta del lugar es la música tenue y relajante para disfrutar aun mas de la calidad y calidez de la cena
Espectacular materia prima espectacularmente trabajada. Servicio muy muy profesional. Y un local muy agradable. Cocina vasca MUY recomendable. Como todo lo bueno, se paga. Precios acordes. Cenamos mollejas y bacalao al pil pil con unos hongos y unas verduras de entrante. Espectaculares. Y de postre una cuajada espectacularmente ejecutada. Sitio absolutamente recomendable.
Definitivamente merece la pena !! Si viajas a un sitio como Bilbao , mínimamente tienes que disfrutar de un restaurante así. Salva y su equipo son fantásticos, muy profesionales y con buen gusto a la hora de recomendar. Hemos probado un poco de todo y no nos ha defraudado , pero mención especial para la lubina salvaje . La variedad de vinos es espectacular y el sitio muy acogedor . Gracias
Nos llevaron unos amigos de Bilbao. Producto espectacular! Lo trabajan muy muy bien! Recomiendo el txangurro, el aguacate con bacalao, el carpaccio, y del pescado el rodaballo salvaje o el besugo también salvaje que nos comimos, una barbaridad
Ambiente muy acogedor. Tuvimos una cena muy agradable. El comedor es pequeño y está decorado con un estante de vinos maravilloso creando un ambiente perfecto para cenar. El carpaccio de setas simple pero rico. El pescado bien cocinado demostrando que a veces menos es más. Muy recomendable.
Me invito un amigo a su restaurante favorito de Bilbao, o sea ya iba con altas expectativas. Excelente el Rodaballo. El mejor pescado que he comido en mi vida. Espectaculares los vinos.
Una atención inmejorable por parte de la camarera. La cena exquisita, sobre todo el besugo, que bien mereció su elevado precio. El postre también de diez
Excelente cocina. Hemos ido a cenar mi mujer y yo. No es la primera vez. Siempre nos gustó la comida, el ambiente íntimo y el trato personal. Pero ahora que han hecho obra, decorándolo de nuevo y renovado la Carta, la experiencia gastronómica desde que entramos hasta que salimos ha sido insuperable para los dos. La nueva iluminación ayuda mucho. Los entrantes: Láminas de bacalao sobre aguacate (no se lo pierdan), y Carpaccio de champiñones, parmesano y aceite de oliva (muy bueno). El plato principal: Una excelente lubina a repartir entre los dos (un placer para los sentidos). El vino: “Graulet”, un vino blanco Bourdeaux El postre: Mouse de frambuesa y maracuyá con lámina de chocolate y bizcocho de almendra (no les digo más, tan rico como se lee) Volveremos.
Sitio muy recomendable en Bilbao. Pedimos de entrada espárragos blancos y luego un rodaballo para compartir. El chef se acerca a la mesa a servir el pescado, muy buena presentación. De postre: tostada de arroz con leche (lleva canela) muy sabroso también. No ordenamos vino pero hay una amplia variedad. Compartimos todo entre tres. Precio por persona: 40€
Viejo Zortzi está ubicado en la calle Poza Lizentziatuaren Kalea, 54, 48013 Abando, Bilbo, Bizkaia, España
Puede contactar con Viejo Zortzi al +34 944 41 92 49
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