Bistró Guggenheim Bilbao Abando, Bilbo

Opiniones

1. Brian Russak ★★★★★

   Hoy 30/10/25 hemos comido en el Bistró y todo fue realmente excelente de comienzo a fin - la atención de todo el equipo (Daniel, Tanya, Iker y Simón), el ambiente y, como no, la comida. Hicimos menú degustación que incluía ensalada de endivias, txangurro mezclado con puré de patata, merluza con salsa de cítricos, solomillo de cerdo, y tarta de queso Idiazabal. Hemos estado muchas veces, y siempre da gusto repetir. Hoy especialmente!

   Casi 11 meses hace
2. Julio Perez ★★☆☆☆

   Cuando vas a un restaurante lo fundamental es salir del local diciendo, que bien he comido .... me he saciado. Pues eso en el bistro no pasa, que la comida esta buena, pues si, esta rica, pero es que ponen unas raciones tan pequeñas .... que pasan por raquíticas, el menú es de 32 € y solo entra en las bebidas el agua (filtrada de grifo) no entra ninguna otra bebida. Yo creo que da para que un comensal medio quede saciado y sin hambre ..... pues ya digo que ni de lejos. Los camareros .... como todos, les pides más pan en el cambio del primer plato al segundo y se lo tienes que reclamar cuando estas acabando el segundo plato ya y casi ni te hace falta ..... En fin decepción total.

   1 año hace
3. Miguel Vázquez Cid ★★★★★

   A Positive Dining Experience This restaurant offers a positive dining experience, characterized by helpful staff and a well-prepared tasting menu. The staff demonstrated a helpful approach, contributing to a comfortable atmosphere. Their assistance throughout the lunch supported a pleasant experience. The tasting menu was a notable aspect. Dishes were prepared competently, and the flavors were present and balanced. The menu reflected a professional approach to cooking. I would recommend this restaurant for those seeking a satisfactory dining experience. Una Experiencia Culinaria Positiva Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica positiva, caracterizada por un personal atento y un menú degustación bien preparado. El personal mostró una actitud servicial, contribuyendo a un ambiente cómodo. Su asistencia durante toda la noche favoreció una experiencia agradable. El menú degustación fue un aspecto destacable. Los platos se prepararon de manera competente, y los sabores estaban presentes y equilibrados. El menú reflejó un enfoque profesional en la cocina. Recomendaría este restaurante a quienes busquen una experiencia gastronómica satisfactoria.

   1 año hace

1. Diego Arana ★★★★☆

   El lugar extraordinario como es de esperarse, no es caro y vale la pena. La atención del camarero Santiago fue excelente con todo esmero así como el resto de los camareros. La atención de la Host Naia dejaba muchísimo camino para la mejora. Minima o inexistente empatía y trato duro casi hostil con los clientes. Todos tenemos un mal día, pero eso no debería mostrarse en el trabajo de Host. Opaco un poco la experiencia pero el lugar y los camareros terminaron equalizando.

   1 año hace
2. Matilde ★★★★☆

   Comimos en el restaurante después de haber visitado el impresionante museo. Nos dieron una mesa "interior" pero al ratito pudimos cvisrnps a una mesa junto a la ventana, una maravilla. Comimos el menú degustación por casi 40e. Cierto es que las raciones quizás fueron un pelín justas, pero el menú estuvo muy completo y rico. El servicio muy correcto y atento. Quizás esperaba un local más espectacular por eso de estar en el Guggenheim, es un local de techos muy altos y moderno. Comimos unos cogollos a la plancha que no me dijeron gran cosa, un huevo escalfado sobre un puré de papá y un par de hongos, una merluza rebozada sobre salsa americana que si estaba rica, canelón de pato que estaba correcto y de postre un helado de chocolate sobre una sopa de plátano que estaba para morirse. Nos regalaron unos pastelitos de pistacho que estaban ricos.

   1 año hace
3. Carlos C. ★★★★☆

   Un buen sitio con un buen precio. El lugar es inmejorable, dentro del museo Guggenheim tuvimos la suerte que nos pusieron cerca de una ventana y pudimos disfrutar de las vistas. El menú degustación está bien, platos variados y buenos. La atención es de lo mejor personal super amable y atentos en todo momento. Un buen sitio para cenar en Bilbao.

   Casi 2 años hace

1. Ander ★★★★★

   El menú degustación muy rico y variado. Buen producto. El maridaje muy bien, es un sitio donde repetiríamos. El servicio genial, muy simpáticos.

   Casi 3 años hace
2. Gerard Mirabent ★★★★★

   Restaurante ubicado dentro del Guggenheim, muy amplio, muy acogedor y con personal muy amable. Buena separación entre mesas. Tienen menú muy variado y con productos frescos. Buena carta de vinos. Te traen un entrante, que en este caso fue humus, buenisimo. Recomiendo pedir pan, lo hacen ellos y esta riquisimo, firme, jugoso, no dejaras ni una rebanada. El menú que probamos nosotros fue de primero cogollos asados con crema de berenjenas y ensalada de berros con bonito fresco y patata con cebollino. De segundo entrécula de ternera con pimientos del piquillo confitados y suprema de merluza con salsa de judias verdes. De postre torrija y melon con panal de miel. Todo espectacular, una parada recomendada si vas a Bilbao.

   Casi 3 años hace
3. JAVIER SOLER (ASKARON96) ★★★★☆

   El lugar precioso , el servicio muy atento y cordial , pero para mi gusto la comida puede mejorar Tiene una carta y varios sistemas de menú , cogimos el menú degustación de 40€ y los platos estaban bastante buenos excepto el cogollo , que no había por dónde entenderlo.

   Casi 3 años hace

1. Melisa Martínez Ciaurri ★★★★★

   Fuimos por una comida express o algo así se llama, que incluía plato principal y postre, pero además nos trajeron dos entrantes de cortesía y una pasta junto con el postre. Las raciones son abundantes y todo estaba delicioso. Además, me dejé el teléfono móvil y tuvieron la amabilidad de llamar al teléfono de la reserva para recuperarlo. Se lo agradezco. Personal de 10.

   Casi 3 años hace

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