Reservamos mesa y no nos avisaron que la teníamos que dejar a la hora y media de entrar te hecha a la calle con mucha prisa! pedimos unas croquetas y estaban malísimas! Masa muy dura y seca, las pizzas nada de otro mundo, la pasta sin más y cara y el camarero joven muy soso y desagradable, en fin que no volveremos.
Pedí una pizza y estaba realmente buena, masa bien hecha y sabor equilibrado, sin excesos. Se nota que cuidan lo que sacan a mesa. La atención fue grata, correctos y atentos en todo momento, sin prisas ni esperas raras. Los precios me parecieron buenos para la calidad que ofrecen, algo que hoy en día se agradece. El ambiente es tranquilo, ideal para comer sin complicaciones. Un sitio normal, bien llevado, al que volvería sin pensarlo. Todo resultó cómodo y agradable.
Llevo muchos años comiendo en el Dolomiti desde que era pequeña y siempre hemos comido muy bien. Esta vez pedimos algo distinto para probar y estaba todo excelente y con mucho sabor. Ainara y Luis nos atendieron super bien y queriamos agradecerles el servicio y la atención puesta en nosotros. Disfrutamos mucho de la cena.
Hemos venido por las opiniones de su pizza sin gluten y nos hemos llevado un chasco muy grande. Es de masa congelada. No está al nivel que te esperas de este restaurante. Encima te cobran 3,5€ por la masa.
Fue mi primera experiencia real con la comida italiana hace 40 años y fue genial. Debo decir que la calidad sigue siendo la tónica dominante tanto en producto como en servicio. Muy recomendable.
Excelente italiano en Vitoria, posiblemente el mejor. Gran variedad de pastas y pizzas con una calidad muy buena. Cantidades muy generosas, pese a que la pasta fuera a compartir. La masa de la pizza muy buena, fina y con un toque crujiente que le hacía una textura muy buena. Llamamos con poca antelación y nos pudieron poner una mesa, pese a estar lleno. El servicio muy bueno por parte de los camareros, que le daban un extra a los platos. Si está lleno el comedor, te dan la opción de comer en las mesas altas de la entrada, o incluso un picoteo de varios entrantes, que por lo que vimos era una opción muy demandada también. Experiencia totalmente recomendable y carta tan extensa que te hace dudar entre que platos elegir.
Una recomendación por parte de una agradable familia que se dio cuenta que estábamos buscando un lugar para cenar. Y nos dijeron: aquí la mejor pasta de toda Vitoria . Sin dudarlo, entramos, no pedimos pasta, sólo ensalada burrata exquisita y la clásica pizza 4 estaciones, muy buena. Le comentamos al camarero que cambiase los horarios de Google que estaban todos muy incorrectos y eso podría llevarles a que no llegase más gente para cenar o almorzar.
Lugar perfecto para comer o cenar, atención inmejorable, la chica que nos atendió fue maravillosa
Me parece a mí que han bajado un pelín la calidad de los productos. La pasta rellena estaba bien, pero sin sorprender. Al igual que l pizza de prosciuto y funghi ,o los spaghetti blancos a la boloñesa. La lasaña de carne si que estaba muy buena. Al igual que el postre: el helado riquísimo de pistacho, o la panacota con salsa de mango. La atención en el comedor espectacular, tanto el camarero como Patricia, muy majos y simpáticos. El servicio rápido sacando los platos e incluso la cuenta. El ambiente agradable, se estaba a gusto en el comedor. Así que , un local para seguir recomendando. Esperemos que sigan cuidando todos los aspectos como hasta ahora, y presten atención a la comida. Precios, de acuerdo, a la calidad recibida.
Fuimos sin reservar, nos atendieron muy rápido. Consumimos un plato de ñoquis con salsa de Hongos que estaba espectacular y la salsa para pringar. La pizza 4 estaciones muy buena y grande. En general la ración esta muy bien. Postres no tomamos porque estábamos saturados. El servicio rápido y eficiente. Si hay oportunidad volveremos sin duda.
Dolomiti está ubicado en la calle Santiago Ramon y Cajal Kalea, 1, 01007 Gasteiz, Araba, España
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