Bodegas Hijos de Juan Gil Jumilla

Opiniones

1. Jorge Profelengua ★★★★★

   Disfrutamos ayer de una jornada muy intensa conociendo la historia y los secretos de la familia de Juan Gil, jumillanos de pro, que decidieron apostar por la uva de su terruño y crear vinos con un cuerpo y un paladar exquisitos. La experiencia de la comida con maridaje de cuatro vinos supuso el remate gastronómico a un día completísimo, con platos de la tierra muy generosos en cantidad y sabores. Lo mejor, sin duda, la atención de todo el equipo humano, con especial mención a María, que supo lidiar con una situación de mala educación de algunos visitantes con un saber estar y una profesionalidad encomiables, que desde aquí queremos agradecerle especialmente, porque gracias a ella pudimos disfrutar cien por cien de la estupenda propuesta de una bodega que por méritos propios está en el “top” del mundo. ¡Gracias por todo y enhorabuena!

   Casi 10 meses hace
2. Jose Santana ★★★★★

   Esa Bodega en Jumilla de la Fam. Gil. Es una muy acogedora y con un buen surtido de vinos del área y de otras partes de España. Todo el personal muy atento y se compra muy buen vino. Y todo es súper bello

   1 año hace
3. Juan Manuel Quintana ★★★★☆

   BODEGAS JUAN GIL (Jumilla). Hoy hemos podido visitar una de las bodegas más antiguas de Jumilla que inicia su andadura en 1916 de la mano de Don Juan Gil Jiménez, al que sigue su hijo D. Juan Gil Herrero, padre de Juan Gil González, que junto con su hermano Paco han dado renombre a esta bodega llegando a ser reconocida por la calidad de sus vinos en los 5 continentes. Hoy son los hijos (GIL VERA) los que continúan con la saga familiar conformando un conjunto de bodegas en diferentes Denominaciones de Origen a través del Grupo GIL FAMILY STATES. Muy bonita e ilustrativa la visita a esta bodega en Jumilla, que además de ser el centro neurálgico del Grupo, también es a dónde llegan y desde dónde se reparten todos los vinos del resto de las bodegas y la única bodega de GIL FAMILY STATES visitable. Tal como dicen en la Bodega, aquí se preocupan y les mueve una sola idea: “Hacer un buen trabajo y llevar con orgullo el nombre de su marca, aplicando los conocimientos tradicionales del oficio”. Acompañados por nuestra guía MARÍA, hicimos un recorrido completo por las magníficas instalaciones de la bodega, desde la viña, (pudiendo incluso probar el dulzor de la Monastrell de las cepas que rodean la bodega), ver la entrada, pesaje y análisis del fruto en el remolque del tractor, la descarga en las tolvas, el despalillado, el movimiento de la uva a los depósitos, macerado, fermentaciones, las prensas, la línea de embotellado, así como la hermosa sala de barricas con más de 6.000 barricas de roble de diferentes procedencias y grados de tostado (de 225 y 500 litros), etc.. etc. He de decir que las explicaciones de MARÍA fueron el acompañamiento ideal en cada una de las fases y aunque quedaron algunas preguntas por realizar, (éramos un grupo grande y no es tan sencillo), las que se hicieron, María las respondió perfectamente y nos aclaró todo bastante bien. Para finalizar, María nos asesoró perfectamente en la ‘Cata’ de 4 de los buenos vinos de la Bodega, acompañados de un picoteo adecuado a cada uno de los vinos catados. Realmente todo estuvo muy bien y solo me queda decir que es una de las bodegas a las que tendré que volver en cuanto pueda.

   1 año hace

1. Cati Riquelme ★★★★★

   Hicimos una visita con menú degustación. La visita muy didáctica y entretenida. En el menú degustación los vinos que sirven, a excepción del último, son los más conocidos de Juan Gil, personalmente me hubiera gustado probar otros. La comida buenísima, mención especial a las migas y el gazpacho. Relación calidad-precio, muy bien.

   Casi 2 años hace
2. Inmaculada Ruiz López ★☆☆☆☆

   Decepción! Hacía tiempo que tenía en mi lista visitar las Bodegas Juan Gil ya que su fama les precede, pero siento decir que fue una gran decepción. La bodega no tiene nada que envidiar a otras de la zona, incluso en mi opinión creo que es la peor de todas las que hay en Jumilla incluso de productores más pequeños. Comenzando con la visita fue excesivamente numerosa, la guía nos dio una charla de 40 min que se resume en decir lo famosos que son, todo lo que exportan y hablar de que en la cata probaríamos su mejor vino "etiqueta azul" para que posteriormente ni apareciese una botella de este vino en la cata. Sobre la cata les resumo, 4 vinos jóvenes de entre 6 y 12€ que el público puede consumir en un supermercado cualquiera y que no recomendaría a nadie (se salva el etiqueta plata el único aceptable de la cata). Para que se hagan una idea, hablan de los antiguos vinos de jumilla diciendo que en las tabernas se servían con queso para que este disimulara lo malos que eran y justo en la bodega te los sirven con queso para que tu paladar aguante el estrepito de un vino joven como es comoloco.

   Casi 2 años hace
3. María José Tárraga ★★★★★

   Esta mañana visitamos la bodega y degustamos una deliciosa comida maridada con 4 de sus vinos. La bienvenida por las señoritas de la entrada ya anunciaba lo que sería una gran experiencia, La visita guiada con la profesionalidad de Mª Carmen nos deleitó (conocimos con detalle la desconocida y tierna historia familiar así como ciertos secretillos de sus vinos) y todos los platos que nos sirvieron nos sorprendieron notablemente por lo sabrosos y bien elaborados que estaban. En resumen, una gran bodega, gran familia y mejores trabajadores que aman su profesión. Gracias!

   Casi 2 años hace

1. Adrian Lopez Mira ★★★★★

   Nuestra guía fue espectacular y tuvimos la suerte de ver todo el proceso desde el volcado de la uva a el embotellado, con todo detalle en cada explicación. Totalmente recomendable.

   Casi 2 años hace
2. Purificación Estarli ★★★★★

   Hicimos una parada en nuestro viaje y decidimos visitar la bodega que tienen en Jumilla. Las visitas hay que hacerlas con cita previa, pero la mujer que nos atendió, Maria, tuvo el detalle de hacernos una visita rápida, muy amena, a nosotros solos, donde nos explicó lo principal y nos enseñó las instalaciones y la bodega, incluso nos dio a probar varios vinos. Muchas gracias, María, por tu gesto y tu simpatía. Volveremos sin duda y haremos esa vista guiada con más calma.

   Casi 3 años hace
3. Rutas Afa ★★★★★

   Excelente bodega y muy buena visita guiada. Da gusto ver la pasión que los hermanos Gil ponen en sus bodegas.

   Casi 3 años hace

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