La verdad, todo estuvo increible. Desde que llegamos, la atencion fue increible, el personal super amable y siempre pendiente de que no nos faltara nada. La comida estuvo espectacular, se nota la calidad y ademas los precios estan genial, incluso me parece barato para la calidad que tiene todo.
Los mejores boquerones que me he comido en mi vida, se le dije al camarero y se lo dije al chef, que delicia, la receta de su abuela me dijo!! Esta gente llegará lejos, ya no por lo bien que se come sino por qué se les ve disfrutar haciendo disfrutar de la comida a la gente. Enserio, tenéis que probarlo
El descubrimiento del verano. El trato fantástico y el servicio un 10. Pero lo mejor de todo es que tiene una cocina alegre, rica y con un gran gusto. Cada plato nos sorprendió y lo recomendaría. Enhorabuena al cocinero y al equipo. Una experiencia 10 Seguid así!!
"Cocina creativa con alma y personalidad" Tercera visita… y tercera vez que salimos impresionados. Este restaurante se ha consolidado como uno de esos lugares en los que la creatividad, el respeto al producto y la pasión por la cocina se perciben en cada detalle. Su propuesta es dinámica y vibrante: su carta cambia semanalmente, lo que transforma cada visita en una experiencia única. La cocina es técnica y elaborada, con una presentación cuidada, una selección de ingredientes sobresaliente. Todos los platos son espectaculares en sabor y concepto. Destacar especialmente el ciervo —jugoso, potente y equilibrado-, las vieiras, delicadas y perfectamente tratadas, el ceviche, etc. La carta de vinos acompaña con coherencia esta experiencia culinaria de manos de Carmen: variada, bien seleccionada y con opciones por copa que permiten maridajes perfectos. Cuentan con referencias poco habituales, demostrando un gusto refinado y bien informado. El comedor, pequeño e íntimo (5 mesas), suma encanto al lugar. Aquí no hay turnos, lo que permite disfrutar sin prisas de cada bocado. Eso hace que sea imprescindible reservar con antelación y tiempo. El servicio, cercano y profesional, irradia calidez. Déjate aconsejar por Carmen. El precio está completamente alineado con la calidad, la técnica y la creatividad que ofrecen, sin alcanzar precios de estrella Michelin. Aunque ostenta un solete en la Guía Repsol, muchos opinamos que ya debería poseer un sol. La experiencia que brindan lo vale. En definitiva, si buscas algo diferente, auténtico y con alma, reserva, déjate sorprender… y repite. Nosotros ya lo tenemos claro.
Pequeño en espacio, pero gran restaurante en servicio. Ubicado muy cerca de la playa en Santiago de la Ribera, San Javier, se encuentra este restaurante con una carta con suficiente variedad y buena calidad. También cuenta con una carta de vinos adecuada. El servicio es rápido, atento y agradable. La relación calidad-precio es buena y el aparcamiento en la zona es relativamente sencillo, excepto en los meses de verano que cuesta un poco más.
Comida muy buena y elaborada. Excelentes ingredientes de temporada. Servicio impecable. Muy buen ambiente de trabajo y personal muy amable.
Comida de calidad. El chef realizando todos los platos detras de la barra. Esta muy bien para probar cosas diferentes y originales. Si he de poner un pero seria que indique que no toleraba el picante y algún plato lo tiene.
Restaurante pequeño pero con una buena atención y buen producto. El día que fuimos solo tenían menú degustación, escogimos el más largo. Buena relación calidad precio. Acompañamos el menú con un pequeño maridaje explicado en todo momento por el sumiller. Esperamos volver a repetir para probar la carta del restaurante. ¡¡Recomendado!!
Restaurante Carmen Playa está ubicado en la calle Avenida Sandoval, 16, 30720 Santiago de la Ribera, Murcia, España
Puede contactar con Restaurante Carmen Playa al +34 622 87 63 39
Puede llegar a Restaurante Carmen Playa a través del siguiente enlace
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