Estaba todo buenisimo, desde los entrantes hasta el arroz. El servicio atento y amable. Nos gusto mucho.
Jamás hubiera pensado que aquello era un restaurante si hubiera pasado por delante sin conocer el lugar. Por fuera, la apariencia de una casa antigua como la de cualquier pueblo. Primeramente me gustaría resaltar la calidad del servicio. Nos atendió un camarero muy correcto, muy bien atendido y sin esperas, es decir, el ritmo entre plato y plato fue muy fluido. La calidad de la comida es aceptable ¿Que hay calidades mejores en otros restaurantes? Obvio, pero la relación calidad/ precio es buena. A nivel personal me hubiera gustado por ejemplo, que la salsa de los caracoles estuviera más cocinada, en parte me sabía a tomate "crudo"; desconozco si tienen la costumbre de hacerla en ese punto o simplemente hoy les falló el punto de cocción. En cualquier caso, es mi opinión personal, para mí gusto estaba falta de cocción. El arroz en su punto aunque se quedó "corto" de cantidad. Uno siempre cree que se queda corto cuando el arroz está rico... De todos modos es la costumbre habitual en los restaurantes que hacen este tipo de arroz el quedarse corto. Dicho esto, con todos los entrantes y el arroz que te sirven, con hambre no sales de allí. Respecto de los postres, nos sirvieron un variado de postres que incluían unas brochetas de frutas (el melón estaba espectacular), un trozo de tarta de turrón, otro de tarta de queso y otro de tarta de moka. Respecto de la tarta de moka que es de tipo tarta de la abuela (de galletas); será que es porque tengo en mente que este tipo de tarta lleva chocolate habitualmente, la moka me resultó pesada, subida de grasa (mantequilla o margarina). Resumiendo, salimos de allí súper satisfechos con la idea de regresar otro día. Enhorabuena por el servicio.
Comer en GachaMiga grata experiencia por el buen hacer y la honestidad en los platos servidos en el menú degustación Desde el aperitivo hasta los postres, recomendada la tarta de almendras!!! Incluso no tienen inconveniente en contarnos como hacen su rica salsa que sirven con las patatas asadas. Todos los platos son auténticos y sabrosos. Relación calidad precio más que excelente
Estupenda experiencia tanto en el grato servicio como en la comida. Fuimos desde Torrent ( Valencia ) y podemos asegurar que merece la pena. El servicio atento y cercano, y el menú degustación variado y muy bueno. Como colofón un arroz de conejo y caracoles excelente en sabor y punto de cocción del arroz. Destacar la estupenda tarta de almendra de postre. Sorpresa !!! El vino de la comida entra en el menú degustación. Maravillosos vinos de la zona !!! Gracias a Manuel y al Sr. Navarro por su excelente atención.
Este restaurante trabajo con un menú fijo, con cinco entrantes, plato principal y postre, que cuesta 32€. Nos ha parecido muy completo y todo muy bueno y bien servido. La paella y la gachamiga espectaculares. El único punto negativo es que había mucho ruido, pero no es atribuible al restaurante sino a las mesas numerosas que hablaban demasiado fuerte.
La mejor paella de conejo a la leña es una auténtica delicia culinaria. Esta paella, cocinada a fuego lento sobre madera de sarmientos y leña de frutales y olivos ,es una experiencia gastronómica que merece ser elogiada. "La paella de conejo a la leña en este lugar es sencillamente excepcional. Cada bocado es un viaje a la tradición culinaria valenciana. La combinación de tierna carne de conejo, arroz sabroso y el ahumado de la madera de leña crea un sabor que es simplemente inigualable. La paella está cuidadosamente preparada con ingredientes frescos y de alta calidad, lo que se refleja en su exquisito sabor. La experiencia de verla cocinarse a la leña le agrega un toque especial. Sin duda, esta paella es una joya culinaria que merece ser probada por todos los amantes de la buena comida. ¡Una experiencia culinaria que no te puedes perder!" ADEMÁS ARRURO Y SU FAMILIA LLEVAN DÉCADAS HACIÉNDOLA Y MEJORÁNDOLA PARA NOSOTROS UN PLACER SÚPER RECOMENDABLE
El mejor sitio para desconectar del ruido y disfrutar de una comida y una atención inigualable! La comida espectacular a destacar el esfuerzo que hicieron al hacernos una gachamiga para nosotros cuando no contaban con ello. Y que decir de ese arroz a la leña…se nota que los dueños del sitio saben lo que hacen y lo demuestran con su presencia. Tanto padre, como hijo y gracias a Arantxa por el buen trato que nos brindaste!
Muy recomendable, comida en familia, el menú cerrado que tienen, 30€, local limpio, ordenado, trato amable y familiar, servicio rápido, buenos sabores, productos de calidad, buena presentación en los emplatados, cuidando la presentación, Seguro que volvemos.
fuimos recomendados por su excelente arroz, pero ese día nos sacaron el arroz quemado, a la vista estaba, y aún así no lo sacaron y preguntaron si estaba bueno... Los caracoles buenos pero tenia tantas especias que saturaban el paladar y amargoseaban. lo que mas nos gustó fue el revuelto de morcilla. el precio? €€€
Restaurante Gachamiga está ubicado en la calle C. San Isidro, s/n, 03657 Raspay, Murcia, España
Puede contactar con Restaurante Gachamiga al +34 966 97 02 29
Puede llegar a Restaurante Gachamiga a través del siguiente enlace
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