Un restaurante en un entorno precioso y con un toque en la cocina muy especial. Tómanos platos veganos. Giozas de shiitake en una salsa que estaba exquisita y Fideos udón con salsa estilo Thai muy equilibrada. Especial mención al pan de masa madre de 140 años que ya alabamos allí. Muy por encima de nuestras expectativas
Tengo que decir que los recuerdos que tengo de la primera vez que estuvimos eran mejores que esta ultima vez, aunque tampoco para decepcionar (estuve hace unos 8 años y deseaba volver desde entonces). Han cambiado de local y ahora están en uno mucho más amplio y mejor situado. El personal tal y como había leído, es joven e inexperto pero todos merecemos la oportunidad de empezar (decir que nos trajeron la comida antes que la bebida y hubo que recordárselo) En cuanto a la comida, el tartar estaba espectacular de bueno, quizás para mi gusto lo más rico de todo lo que pedimos. Y no puedo olvidarme de la croqueta de gamba... Muy muy rica!!! Las bravas las recordaba mejores pero no por la salsa sino por la patata (más carnosa en el pasado, ahora son más pequeñitas), la salsa riquísima! Los rollitos vietnamitas si que me decepcionaron pues los recordaba más ricos y el pollo rico y raciones generosas, las gyozas muy ricas y diferentes a lo probado hasta ahora. Sin duda, repetiría pero pediría otras cositas para probar Es un restaurante con un estilo diferente tanto en el ambiente y la decoración como en la comida
Llevábamos tiempo queriendo ir y no ha defraudado. Sabores sorprendes e intensos. El personal super amable. Volveremos.
Local correcto sin nada destacable, espacios de tiempo muy largos entre platos. Pequeñas raciones muy bien presentadas pero que no te sorprenden por su sabor una vez llevadas a la boca. Precio elevado para lo que al final te ofrecen
Fuimos a comer el sábado, y estaba todo espectacular sobre todo el carpaccio de secreto ibero, las zamburiñas riquísimas y si sois amantes del pescado el jamón de mar os lo tenéis que pedir. El trato espectacular y sobre todo el chico joven que nos atendió, un encanto. Repetiremos!
En los dos años anteriores habíamos estado en diferentes ocasiones y nos gustó mucho, por este motivo decidimos ir de nuevo. La comida esta vez no nos gustó tanto como las anteriores, el tartar, estaba muy seco y con una presentacion “diferente”. El rollo Vietnam tenía mucha carne y apenas arroz, y parecía que le faltaba terminar de cocerse él interior. Las gambas con arroz, no estaban muy buenas, de echo l mesa de al lado también las pidió y le hizo algún comentario negativo a la camarera sobre ellas. Croquetas, bravas, empanada, gyozas, bombón de gamba y cachapa si que estaban buenas. En cuanto al servicio nada más llegar y pedir el tartar y los bombones nos los sacaron al Segundo, si que el servicio fue rápido ya que éramos los primeros en llegar, pero tan rapido que se notaba que estaba todo preparado con bastante antelación. Algunos de los platos que pedimos.
Garum no defrauda! Totalmente recomendable su bombón de gamba, las patatas bravas y copa gourmet para cerrar la experiencia! Es el único postre que nunca comparto! Se nota que el chef ha aprendido con uno de los mejores y si quieres comida barata y de calidad no te lo pienses. Uno de los restaurantes que no puede faltar si visitas Águilas!
Cena excelente! Fuimos a cenar dos parejas y genial, sin duda. La camarera estupenda, cocina de 10, trato exquisito. Recomendable al 100 %. Volveremos. Gracias por todo equipo.
Excelente en todos los sentidos. La comida es espectacular. El servicio muy amable y atento. El restaurante es precioso. Me ha encantado. Destaco las Giozzas de pato y el bombón de gamba.
Lugar decorado con mucho gusto. La comida estuvo buena y a un precio razonable. Tiene todo lo necesario como para hacer de la comida, un momento agradable. No obstante, la carta de pescados es muy reducida, solo dos platos, además cuando llegamos no tenían algunos platos disponibles como por ejemplo las patatas bravas, tuvimos que esperar 30 minutos para que comenzaran a hacerlas, igual ocurrió con algunas bebidas se les habían agotado. Esos menesteres deben estar listos antes de comenzar el servicio.
Garum de Daniel Mendez está ubicado en la calle Paseo de Parra, n° 9, 30880 Águilas, Murcia, España
Puede contactar con Garum de Daniel Mendez al +34 627 26 62 94
Puede llegar a Garum de Daniel Mendez a través del siguiente enlace
Roco Abogados