De lo mejor que comí en Madrid. Todo sublime. Juan Carlos, el chef, un apasionado por lo que hace pone su magia en cada plato. Quique y el servicio en general un lujo. Gracias! Volveré seguro!
Bueno ! Estábamos caminando por Madrid y encontramos este hermoso lugar que nos cautivó ! Queríamos probar algo y César su camarero no recomendó la tortilla de pulpo ! Increíble ! Y también pedimos el steak tartar de lomo madurado ! Unos de los mejores que probamos hasta ahora ! Felicidades al Cheff y a César que nos super atendió ! Gracias
Fue una hermosa experiencia haber almorzado en este lugar, fuimos por recomendación y realmente todo fue exquisito y el Secreto está porque el dueño cocina con el Corazón. Super recomendable!!!
El camarero un déspota y un maleducado, a mí entender, le decimos si hay mesas libres y nos empieza a vacilar, le digo que voy a poner una reseña negativa y nos hace una peineta.... NO RECOMIENDO IR , NI PASAR CERCA. Leo comentarios y se nota que en teoría están comprados, no hay otra lógica. Contestación: Hay una foto de espaldas terminando de hacer su peineta con la mano izquierda, no tengo necesidad y no estoy aburrido para poner reseñas negativas. En mi perfil hay más reseñas positivas que negativas, no vayáis de víctimas y tratar a los clientes con respeto . El cocinero con perilla que parecía super majete miraba con descrédito el trato del camarero. Soy Madrid y ánimo a todo turista mal atendido que ponga reseñas negativas en Google y TripAdvisor.
La comida está espectacular y el precio no es excesivamente caro. Sitio pequeño con cocina grande, de los que ya no quedan. Pocas cosas en la carta y todo muy bueno. Fui con mi chico y nos atendieron genial. Nuestro camarero nos atendió estupendamente. Nos dieron un chupito de limonchelo casero y estaba espectacular
Comida de 10. El steak tartar muy rico pero la tortilla de cardillos con salsa de caracoles impresionante. Y la atención por parte del camarero que nos atendió, excelente. Da gusto tratar con personas así! Nos invitaron a un chupito de limoncello hecho por ellos que estaba riquísimo. Para repetir!
De los sitios no muy a la vista y que merecen la pena de verdad en el centro. Exquisito tratamiento del buen producto en los fuegos por Juan Carlos, cocina fina y además un servicio educado y cercano de Chema. Muy recomendable
Muy sorprendido por la calidad y amabilidad del personal, nos hemos sentido como en casa. La cocina completamente casera, hacía tiempo no probaba unas croquetas tan bien hechas, todo un manjar!. Sin duda volveremos a este sorprendente restaurante.
Excelente comida auténtica de Madrid. Los platos son caseros y abundantes Los camareros atentos y agradables. Recomiendo probar el arroz muy sabroso y original, y las croquetas de coliflor. Una de las comensales era celiaca y prestaron especial atención en el servicio para evitar la contaminación cruzada.
El Buti está ubicado en la calle Plaza de Santiago, 1, 28013 Centro, Madrid, España
Puede contactar con El Buti al +34 915 48 07 07
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