He de reconocer que el sabor de la comida no es malo pero pedir una ración de bravas y encontrar la mitad de las patatas duras y que consideren que una ración de croquetas de 12€ son 6 croquetas más pequeñas que un pulgar me parece un atraco a mano armada. Sí a eso le sumas la antipatía del camarero... La ecuación es sencilla: no volveré
Fuimos a tomar unas cervezas el día de la madre, nos sentamos en la terraza y nos atenderon bien, rápido y nos pusieron tapas gratuitas con las cervezas. No esta mal.
De los mejores mesones de la zona, no es un local grande, pero está muy bien decorado para rockeros y tiene una terraza muy agradable. Lo que marca la diferencia es el servicio, el ambiente peto sobre todo, la cocina. Espectaculares raciones, variedad y calidad. Cocinero que se autodenomina "aprendiz" pero del que podrían aprender los, Adriá, Berasatuegui, el de Andrés y compañía. Muy recomendable, sobre todo rabo de toro en todas sus variantes y por ejemplo el bacalao con almejas y gambas o el chuletón.
Un auténtico descubrimiento. El cocinero hace las salsas caseras: vinagre de frambuesa, mostazas, barbacoa.. son imperdibles! Además, tienen gran variedad de huevos rotos. El plato estrella es huevos rotos con rabo de toro y mango caramelizado y está aún más bueno de cómo suena. ¡Delicioso!
Buenos precios, raciones grandes y sobre todo la atención personalizada: el propio chef sale a la mesa y te ofrece los platos del dia. Altamente recomendado el rabo de toro con huevos rancheros, los sirven sobre una cama de patatas y melón caramelizado.
Bar Dondeledo está ubicado en la calle Paseo de la Chopera, 180, 28100 Alcobendas, Madrid, España
Puede contactar con Bar Dondeledo al +34 913 61 61 61
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