El café estaba espectacular y el porridge estupendo. Si vas, te recomiendo la zona superior, ya que abajo hace bastante calor (es modo búnker). Hay suplemento por bebida vegetal. Los camareros eran atentos. Los platos que salían tenían una pintaza. Repetiría sin duda, ¡hay muchas cosas que probar!
Me sorprendió mucho este lugar porque normalmente los sitios catalogados como “saludables” no se destacan por el sabor, en mi experiencia claro. Sin embargo, The Fix combina platos exquisitos con ingredientes limpios, sin tantos aditivos. Mi familia y yo disfrutamos probando sabores nuevos y exóticos. Recomendaciones personales: Turkish eggs: delicioso, cremoso y con abundante salsa. Ideal en días fríos. Pedí extra pan para aprovecharla al máximo. Gofre salado de yuca y queso: ¡wow! Me encantó. Pan de limón: muy sabroso, con un sabor intenso. Lo único que cambiaría es que me gustaría encontrar algún edulcorante para el café, aunque ofrecen azúcar orgánica y morena, lo cual va en línea con su propuesta natural. En definitiva, un lugar que demuestra que lo saludable también puede ser delicioso.
A pesar de que es mi zona, nunca había ido a este sitio, y gran descubrimiento. La comida estaba deliciosa y tiene precios justos. Yo me Pedí el gofre de yuca con queso acompañado con huevo y bacon. El matcha estaba 10/10. Volveré y lo recomiendo.
Una cafetería de especialidad pequeña, con algunas mesas pero muy cómodo y agradable. Destacable el brownie con frambuesas, exquisito. El filtrado me gustó mucho! Tienen varios perfiles para elegir y las chicas te asesoran cuál podes elegir según tus gustos. Eso me pareció muy agradable. Sin dudas vuelvo a ir!
Fuimos por conocer el tostador y tuvimos una experiencia increíble. Todo el equipo era muy amable, estaban atentos a todos los clientes que estaban en la sala y a cada uno que entraba por la puerta. Tienen dos salas (una arriba a la entrada y otra en la planta sótano. Tienen una carta súper amplia y dulces increíbles. Hay muchísimas opciones de comida para celíacos (sin gluten) y todos dulces (incluyendo opciones sin lácteos y sin frutos secos). Probamos tostada sin gluten (de quinoa) con huevos revueltos que sabía increíble, el pan bien tostadito y los huevos cremosos con especias. El brownie de frambuesa es un must para probar. Los bizcochos increíbles. De las bebidas nos tomamos un flat white con leche de avena de Oatly, un americano (long black) y un filtro increíble. Se nota el amor y la pasión por el café que tienen allí.
Aquí descubrí la realidad de que un sándwich mixto está más rico con de molde industrial que con uno de masa madre El café bien, la granola mejor y los que atienden muy majos
El local es acogedor y me gusta bastante. hay mucha gente, por lo que es bueno llegar pronto para poder coger un sitio ya que se llena y te tocará esperar cola. Me gusta mucho ver a la Batista de cerca hacer el café, es un buen punto a favor. La comida está buena y me encanta las súper patatas que sirven con la hamburguesa, como sugerencia un poco de salsa como acompañamiento sería ya lo mas.
Muy muy buen café de especialidad y muy buenos dulces, además casi todo opciones sin gluten, he probado las tortitas y la tarta de calabaza y chocolate y estaban increíbles, todo lo hacen ahí, tienen cocina propia. El trato muy bueno y el ambiente también.
Muy buen lugar para desayunar de diez. El café nos encantó, así como las tostas y el sándwich. Un pelín caro pero merece la pena!
The Fix está ubicado en la calle Calle de Luisa Fernanda, 15, 28008 Moncloa - Aravaca, Madrid, España
Puede contactar con The Fix al +34 911 26 66 83
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