Sumo Café Alcalá de Henares

Opiniones

1. Jewel ★★☆☆☆

   Desde el momento en que crucé la puerta de este pequeño rincón escondido supe que había encontrado algo especial. El aroma del café recién molido, tostado en casa con una precisión que roza el arte, te envuelve como un abrazo cálido. Pedí un espresso y lo que llegó a la mesa fue una obra maestra: crema densa y dorada, cuerpo aterciopelado, notas intensas de cacao amargo, frutos rojos y un sutil toque ahumado que perdura en el paladar minutos después del último sorbo. El lugar respira personalidad. Paredes de ladrillo visto, luz natural que se cuela por enormes ventanales, plantas colgantes y una cuidada selección musical (jazz suave y bossa nova) que te hace querer quedarte horas. El servicio es de esos que ya casi no existen: atento sin ser invasivo, apasionado y conocedor. El barista me explicó con entusiasmo el origen del grano (una microlote de Gesha de Panamá que acaban de recibir) y ajustó la extracción hasta la perfección delante de mis ojos. No puedo dejar de mencionar la repostería: el croissant de almendra estaba crujiente por fuera, tierno y mantecoso por dentro, con un relleno generoso que no empalaga. El banana bread con chocolate 70 % y nueces pecanas estaba húmedo, aromático y equilibrado en dulzura; una verdadera adicción. Este no es solo un café, es una experiencia que justifica madrugar un sábado o hacer un desvío de media hora. De esos sitios que guardas en secreto… pero que al final recomiendas a todos tus amigos porque es imposible no compartir algo tan bueno.

   Casi 11 meses hace
2. ISMAEL CALERO ★★★★★

   ●Un sitio genial al que poder ir a desayunar-tomar algo , desde que lo conocimos , es nuestro lugar perfecto para el desayuno por el ambiente que hay dentro, muy tranquilo y que decir de las personas que lo dirigen, un trato amable y agradable. ●Todo lo que hemos probado hasta el momento riquísimo! ●☆☆MUY RECOMENDABLE☆☆

   Casi 11 meses hace
3. Gonzalo ★★★★★

   Fui a este Brunch Venezolano con mi pareja por recomendación de un amigo. La experiencia fue muy buena, desayunos distintos, con varias opciones y muy sabrosos. La chica que nos atendió fue muy simpática. Volveremos seguro!

   1 año hace

1. Diego Díaz Martín ★★★★☆

   Lo mejor de este lugar es sin duda el servicio. Son muy amables. Las personas que atienden te hacen sentir bienvenido, y eso es un punto muy favorable. Probamos varios platos y todos muy buenos. No le pongo 5 porque la carne le faltaba algo de sabor y el golfeado estaba frío por dentro, como recalentado de la nevera. Pero eso no le quita mérito al lugar. El café extraordinario, las cachapas muy buenas y la ubicación estratégica. Sin duda volveremos y obvio lo recomiendo.

   1 año hace
2. Afrany Garcia ★★★★★

   Un lugar agradable para ir a desayunar, ir de brunch o pasar un buen rato con amigos. Me gusta por la variedad de desayunos que hay, los cachitos de jamón son riquísimos, el golfeado espectacular, las tartas 3 leches excelentes. La amabilidad de Andrea y Jean hacen el lugar más agradable. Volveremos

   Casi 2 años hace
3. anyisneidy garcia ★★★★★

   Excelente atención y exquisita comida para degustar , el local es maravilloso y acogedor , sin duda alguna todas mis tardes y momentos especiales serán en SUMO CAFÉ … Gracias por todo chic@s

   Casi 2 años hace

1. Ivo Ber ★★★★★

   Pequeña sorpresa de este limpio y acogedor lugar. Mi primera vez en las afueras de Madrid. La dueña una Joven muy cordial y agradable te hace el café a tu gusto con atención y delicadeza. Una buena rutina para tomar un cafecito caliente con leche temprano en las mañanas con una tostada de mantequilla. Y lo más importante para mí ( no se fuma y no se permite eso ahí, un poquito de aire limpio en una ciudad fumadora! Gracias!

   Casi 3 años hace
2. Laided Salazar ★★★★★

   Hoy está mañana fuimos a este café, Heladería. Comida venezolana ...Hacen unos cachitos ( pan rellenos con baicon y York espectaculares y unos bollos llamados golfeados súper divinos . Les recomiendo . El local súper chic y de buen gusto y lo mejor me dejaron entrar con mi perrita Moon . Para desayunar o cenar un buen sitio . También unas cervecitas por la tarde no caen mal para quitar el sofocante calor .

   Casi 3 años hace

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