Soy Kitchen Chamberí, Madrid

Opiniones

1. Pablo Ruiz ★★★★★

   02-12-2025 Restaurante chino de diseño, con platos muy interesantes. Pedimos el menú degustación de 8 platos, que resulta muy completo y abundante. La propuesta es una fusión de la cocina china con toques españoles que equilibra muy bien los sabores y las texturas. La sopa agripicante con rabo de toro y boletus es un claro ejemplo de esa perfecta integración. Lo mismo el tuétano con el pan chino, combinando el toque ahumado del tuétano con el dulce del pan, o los mejillones que fue uno de los platos que más nos gustó. El chili crab es el rey de la casa, para ponerse perdido con la salsa, pero muy muy sabroso. Del menú degustación tal vez el bocado más flojo es el xiaolongbao de txangurro. El postre también muy rico, fresco y digestivo para rematar la comida. Pagamos 193€ por dos menús degustación (75€/px) y una botella de vino. Especial mención al sumiller, que tiene muy buen conocimiento de los vinos que manejan y una buena variedad de zonas vitivinícolas en la carta. Un par de detalles a mencionar serían que la música estaba tal vez demasiado alta, lo cual, pese a que el local estaba casi vacío, a veces obligaba a elevar el tono para hablar; y que aunque el chef Julio Zhang saludó de pasada, se hubiera agradecido que saliera a saludar a las mesas y conversé brevemente, como se estila en lugares de este nivel donde el chef da la seña de identidad. De hecho hago notar aquí que mucha gente cree erróneamente que el restaurante tiene una estrella Michelín, pero no la tiene, aparece mencionado en la guía y ya. Si aspiran a ella, sin duda van por buen camino. Las estrellas serían 4,5, pero como solo dejan poner enteras, ahí van 5.

   Casi 10 meses hace
2. rafael cruz-conde ★★★★★

   Me invitó una amiga a este local que no conocía y resultó ser una estrella Michelin. Me flipó la experiencia. El servicio insuperable y el chef ( con un flow tremendo, por cierto ) sale a saludar cuando estas terminando de comer. Si tuviera que poner un "pero" diría que el sabor de la ternera del Wok para mi gusto queda muy encubierto por las pelotillas de pimienta que tiene el plato. Me pareció un sitio espectacular al cual pienso regresar sin duda.

   Casi 11 meses hace
3. María Ortiz ★★★★★

   Simplemente increíble! Fui con la idea de pedir raciones y finalmente nos decidimos por el menú degustación. Fueron 9 platos, todos exquisitos y unos sabores y un producto de 10! No es un menú de quedarte con hambre, sales satisfecho y la calidad brutal. Ademas el servicio impecable. Aunque no es barato, para una ocasión especial, merece la pena. Recomendaría 100%

   1 año hace

1. carlos ortega ★★★★★

   Soy Kitchen es un lugar sorprendente en Madrid, donde cada plato es una experiencia distinta. Sabores muy originales y técnicas que se sienten arriesgadas pero perfectamente ejecutadas, lo que hace de este sitio algo casi único en la ciudad. Lo que más me gustó fue el tuétano, intenso y lleno de matices, y el chili crab, que es pura explosión de sabor. El ambiente acompaña muy bien a la propuesta gastronómica y el servicio es cercano y atento. Un restaurante para dejarse llevar y disfrutar sin prisa.

   1 año hace
2. María García Gómez ★★★★★

   Probamos el menú degustación y nos encanto , el servicio es muy atento y muy amable , el ambiente es súper bueno , y la calidad de la comida es magnífica , solo añadiría que me encantaría que los platos fueran un pelin más abundantes , merece mucho la pena , súper experiencia gastronómica , el restaurante es súper acogedor , muy bonito

   Casi 2 años hace
3. Enrique Vázquez Tejerina ★★★☆☆

   Probamos el menú degustación "barato" y no está mal, pero me esperaba mucho más. La comida está rica pero no sorprende demasiado. Hay alternativas del mismo estilo con estrella Michelín más ricas y más baratas por la zona. Me han comentado que es mejor pedir a la carta que el menú degustación, quizá repita algún día.

   Casi 2 años hace

1. Sonia De Lope ★★★★★

   Cocina de calidad, hecha con gusto. Lo mejor de la comida fue el tuétano pero la carrillera o el ban fun que comimos también estaban a gran nivel. Servicio amable y atento y local amplio y cómodo. Volveremos.

   Casi 2 años hace
2. Daniel X ★★★★★

   Increíble primera experiencia en Soy Kitchen, probando su menú largo de 8 pases. La relación calidad/precio/servicio es inmejorable, combinando el mejor producto de España con sabores de China/Asia: pagas por lo que comes. Enhorabuena a todo el equipo de sala (trato exquisito, asesoramiento y adaptación de menú a nuestras necesidades) por hacer nuestra comida inmejorable. Deseando tanto repetir como probar los restaurantes Soy Sohho y Lamian!

   Casi 3 años hace
3. Ana I ★★★★★

   Hemos cenado el menú corto de 7 pases que estaba increíble. Nos recomendaron un vino diferente, un Rioja maravilloso. Tienen una carta no tradicional de vinos que es de agradecer. La atención del personal ha sido de 10. Tengo que dar las gracias también por la buena música, algo que no parece muy importante pero cenar con música decente se agradece. Además nos comentaron que suelen cambiar los platos de los menús degustación así que repetiremos. Gracias.

   Casi 3 años hace

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