Excelente servicio y comida exquisita! Pasamos por la puerta buscando opciones de comida un domingo a las 15:20, tuvimos que esperar fuera que se desocupe una mesa. Al entrar nos atendió un chico de barba, muy agradable, rápido, con la comida caliente y bebidas frías. El clásico Rigatone a la carbonara recomendado! Y los gnochis con calabaza y curry fueron una locura. Recomendable %100
Fotos
Opiniones
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Diego Gomez ★★★★★
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Camila Mendolia ★★★★★
Visitar Pasta Balboa fue una experiencia increíble de principio a fin. Desde el ambiente acogedor hasta el servicio atento, todo está cuidado al detalle. Pero sin duda, lo que realmente hace especial a este lugar son las pastas y salsas artesanales Cada plato refleja pasión y autenticidad italiana: la pasta fresca tiene una textura perfecta y las salsas están llenas de sabor, equilibradas y preparadas con ingredientes de primera calidad. Recomiendo especialmente probar la pasta al pomodoro y la salsa carbonara, ¡simplemente espectaculares! Si buscas un rincón donde disfrutar de la mejor pasta casera y sentirte como en Italia, Pasta Balboa es el lugar indicado.
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Guillermo Camuñas Sánchez ★★★★★
Nos pedimos el carpaccio de entrada, el de pollo y foie grass y el carbocrema. De postre tiramisú de pistacho y mascarpone de dulce de leche, todo de 10. Mafe y Giacomina nos atendieron genial y siempre con recomendaciones y muy atentas, acudimos sin reserva y nos dispusieron de un sitio enseguida. Muy recomendable para todos los públicos. Todo din gluten para celiacos. Sin duda repetiremos.
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Miranda Farhat ★☆☆☆☆
No pongo 0 estrellas porque no me lo permite, es un desastre de lugar. El restaurante olía raro de por sí, sin embargo, quisimos darle una oportunidad ya que tenía buenas reseñas, pero no merece la pena en lo absoluto. Nos entregaron la pasta hirviendo pero con la salsa helada, recién sacada de la nevera. Cuando lo comentamos, nos dijeron que el plato estaba caliente y tuvimos que insistir para que la calentaran. En resumen, pagas por comer comida recalentada en microondas. El personal bastante amargado; fueron muy escépticos cuando les dijimos que la salsa estaba fría y nuevamente tuvimos que insistir para que la calentaran. Además, considero que fue caro para el pésimo servicio que ofrecen y la calidad de la comida. Creo que las reseñas buenas que tienen se deben a que el lugar es apto para celíacos, (lo cual está bien ya que la oferta de restaurantes para personas celiacos es escasa), pero en cuanto a sabor, atención y calidad, deja mucho que desear
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Claudia ★☆☆☆☆
Siendo una propuesta distinta decidimos ir a probar. Hemos pagado 40€ para que calentaran la comida en el microondas!! La comida la sirven en envases compostables, la pasta súper caliente abajo y la salsa de toping, pero fría de nevera . Al decirle a la mesera lo que hizo fue tocar el envase y decirme: está caliente la ha probado? le tuve que enseñar mi boca con restos de comida porque no me lo creía. De 4 platos 3 llegaron de la misma forma. Pensé que serviría 3 platos nuevos , la sorpresa fue que la han calentado en el microondas y de nuevo a la mesa!! Sin embargo decidimos quedarnos para poder desgustar los platos y formarnos una opinión, tratando de obviar tan horrible forma de calentar la comida en un restaurante. Si vas a tener cocina a la vista debes cuidar los detalles, pudimos observar que cada vez que se les acaba las salsas sacan nuevos dispensadores de las neveras, sin temperarlas, solo la añaden a la pasta que calienta en su agua hirviendo. Y ante la queja del cliente, surgen dudas y la solución es la vía fácil y sin perdidas: al microondas !! Y Las salsas no son nada especial
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Natalia Álvarez ★★★★★
Un sitio pequeño pero con una decoración muy bonita. Además, la cocina es abierta y puedes ver cómo cocinan la pasta. Precios asequibles, 9-10€. Gran variedad de salsas y tipos de pasta. La camarera que nos atendió, súper agradable.
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Juan Coleto ★★★★★
Nos atendió Raquel y fue encantadora un trato fenomenal. Pedimos un entrante y buenísimo y luego una pasta cada uno. Súper ricas la pasta y las salsas muy buenas de sabor. Totalmente recomendable.
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Javier Argüelles ★★★★★
Hemos estado en este restaurante 100 SIN GLUTEN y la experiencia ha sido buena en todos los sentidos. Se trata de un local pequeño de unas 5 mesas en el que puedes comer diferentes tipos de pasta. eliges el tipo de pasta y la salsa que quieres, simple y fácil. Tienen 6 variedades de pasta cada una con su característica y 9 tipos de salsas, aún así, lo poco que hemos probado estaba muy bueno. La cantidad es bastante buena, a parte nos hemos pedido un entrante delante, ensalada capresse, la cuál estaba muy buena y fresca. El personal es muy amable y atento y el local es agradable y relajado, como comento se trata de un local de pasta, no de pizzas, ya que las opciones para celiacos son limitadas se agradece un tipo de local seguro como este.
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Fucked-up Travelers ★★★★★
Tanto el trato, la comida como la decoración del local son excelentes. Me gustó mucho poder ver como preparan la pasta allí en cocina abierta. ¡Y la variedad de bebidas que tienen es impresionante! Todo en general me gustó aquí. ¡Es un sitio al que repetiré seguro cuándo vuelva a Madrid!
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la dirección de Pasta Balboa?
Pasta Balboa está ubicado en la calle Calle del Cardenal Cisneros, 10, 28010 Chamberí, Madrid, España
¿Cuál es el número de teléfono de Pasta Balboa?
Puede contactar con Pasta Balboa al +34 912 40 56 10
¿Cómo se puede llegar a Pasta Balboa?
Puede llegar a Pasta Balboa a través del siguiente enlace