Buen partido de pelota en el Pelotari. En general se come bien: el pastel de puerro fue una sorpresa magnífica y estaba realmente buenísimo; la chuleta, correcta; las patatas, en cambio, muy flojitas. El servicio de diez. Algo caro en conjunto, pero con detalles que hacen que la experiencia sume
Una auténtica joya vasca; su ambiente cálido te conquista al instante. El servicio es impecable, con un trato tan cercano y profesional que te hace sentir en casa desde que entras. La comida es un espectáculo absoluto, destacando una materia prima de primera, un solomillo a la brasa que se deshace en la boca y una lubina a la brasa. Es el equilibrio perfecto entre tradición y calidad, con unos postres caseros que son obligatorios. Sin duda, una experiencia de 10. Sitio muy recomendable para citas y ocasiones especiales.
Todo bastante bien en general , la carne espectacular , el resto de comida no está al mismo nivel aunque está buena claramente , el lomo un poco seco , el jamón bien Todo rico buen servicio
Buen restaurante de comida tradicional vasca, con materia prima de calidad bien tratada. Te ofrecen platos fuera de carta según temporada, hoy hemos probado el gazpacho que nos ha gustado. Además hemos compartido unos chipirones en su tinta y un chuletón. La carne muy buena, cocinada al punto correcto. No repetiría los chipirones, antes recomendaría probar algún plato más de fuera de carta. De postre pantxineta, bien, pendiente probar la tarta de manzana que tenía muy buen aspecto. Precio adecuado. Correcto trato por parte del maitre y del resto de personal. Repetiremos para probar otras carnes fuera de carta y algún pescado.
Lugar exquisito. Trato inmejorable. Mucha atención del servicio que suman a un restaurante que prima el producto de calidad. En una ubicación perfecta, a medio camino entre castellana, calle serrano y la puerta de Alcalá, en una calle muy agradable. En cuanto a la comida, el imprescindible, sin lugar a dudas, el pastel de puerro, que barbaridad, para pedir 2 y 3 raciones. Pero claro, había que hacer hueco al chuletón. Muy buen punto de la carne, bien de sal, un 7,5 le pondría. La sorpresa fue la Pantxineta, postre que no había probado nunca y que completó la comida de una forma excepcional. La crema pastelera combinaba perfecto con el hojaldre, que era el mismo que en el pastel de puerro y por lo tanto de una calidad increíble. Además fue la típica comida que te quedas 3 horas sentado disfrutando de una buena sobremesa con amigos y había total tranquilidad en el restaurante para mantener una conversación muy agradable. Sin duda repetiría, por lo bueno que estaba todo y por el trato excelente.
Servicio de 10, muy atentos desde que entras en el restaurante, en todo momento pendientes de que no te falte de nada Pedimos un par de medias raciones, croquetas y revuelto de gambas, más el txuleton y postres La carne se deshacía en la boca, punto perfecto
Excelente restaurante vasco en el barrio de Salamanca de Madrid. El plato estrella es la carne: el chuletón está increíble y recomendable probar la brandada de bacalao que es un 10!! Relación calidad -precio unos 60€ por persona, no olvidarse que el chuletón es para dos personas. Una pega: las mesa están muy juntas y se pierde un poco de privacidad.
Muy buena la comida y el trato excelente y una buena relación calidad-precio con tan buena materia prima, por poner un pero las mesas muy juntas unas de otras y tienes la sensación de poca privacidad y algo ruidoso el salón y eso que nó estaba al completo
Sitio recomendado. Carne de 10 a precio razonable. Muy buena la brandada de bacalao y los pimientos tremendos (aunque muy caros para la ración que viene). Postres muy buenos. Servicio y estancia muy agradables
Insulso. Esperaba mucho más, de este local. Iba con la idea que sería una experiencia fantástica y finalmente se transformó en decepción. Camareras sosas, algo autómatas y escaso interés en el cliente. Aperitivos correctos, sin más... Son muy lentos. Los tiempos de espera, entre plato y plato, son elevados Gambas al ajillo correctas, pero las he comido mejores Rape a la parrilla bien presentado, pero insulso y llegó sólo templado a la mesa. Postre muy bueno. No volveré...
Pelotari está ubicado en la calle Calle de Recoletos, 3, 28001 Salamanca, Madrid, España
Puede contactar con Pelotari al +34 915 78 24 97
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