Trattoria Adriana Hortaleza, Madrid

Opiniones

1. Paula Villanueva ★★★★★

   Local acogedor y ambiente familiar, comida casera 100%. Tienen cinco/seis mesas con una persona atendiendo y otra en cocina (no pueden ser más amables y serviciales los dos), por lo que recomiendo llamar para reservar. Se nota que cada plato se hace con cuidado y cariño, nada de prefabricados ni preparados. Auténtica cocina italiana sin lujos pero con todo el sabor (¡y el amor!). Para volver de vez en cuando y sentirse como en casa.

   Casi 9 meses hace
2. Ivan Vaquero ★★★★★

   Hay restaurantes que se anuncian con neones y promesas, y luego está Trattoria Adriana, que desde fuera parece un local discreto, casi anodino, de esos que podrías pasar por alto sin pensarlo. Pero basta cruzar la puerta para descubrir que ese aspecto humilde es solo el envoltorio de uno de los mayores tesoros gastronómicos de Madrid. Nada más entrar te recibe un hombre que, por su forma de tratarte, solo puede ser el dueño. Esa elegancia serena, esa atención sincera, esa manera de recomendarte platos como quien comparte un secreto familiar. En Trattoria Adriana no se pide, se obedece. Porque las recomendaciones de la casa no son sugerencias, son verdades absolutas. Mi viaje empezó con el provolone, un plato que ya conocía, pero nunca así. Fundido, aromático, acompañado de un pan tostado que parecía hecho para él y coronado por un tomate sorprendentemente dulce y nada ácido. Un equilibrio perfecto, un inicio que podría haber sido el punto álgido de la noche en cualquier otro restaurante. Pero entonces llegó la pasta con salsa de calabaza, cuyo nombre no recuerdo porque en ese momento solo podía pensar en cómo algo tan sencillo podía ser tan exquisito. Cremosa, sedosa, con un sabor tan envolvente que por un instante el mundo se redujo a ese plato. Y justo cuando pensé que era imposible superar ese momento, apareció la joya de la corona, la lasaña. La mejor lasaña que he probado en mi vida, sin exagerar ni un ápice. La carne, tierna y sabrosa. La pasta, delicada. La salsa, directamente sublime. Ese tipo de lasaña que te obliga a detener la conversación porque merece toda tu atención. El tiramisú, ligero y equilibrado, puso el broche perfecto a una cena que parecía diseñada para no fallar en ningún momento. Trattoria Adriana no es solo un restaurante, es una experiencia redonda. Un diez de diez. Un lugar al que no solo volveré, sino al que llevaré a cualquiera que se atreva a decir que ha probado el “mejor italiano de Madrid”. Porque quizás lo haya hecho, pero si no ha estado aquí, aún no lo sabe.

   Casi 10 meses hace
3. Aurora Juca ★★★★★

   Comida ESPECTACULAR y servicio INMEJORABLE. Nos recomendaron ir y ya estamos deseando repetir (lo haremos varias veces para probar todo). La cena estaba tan rica que me estaba quemando la lengua, pero no podía parar de degustarla. El local es muy acogedor y familiar. De los mejores sitios en los que he comido!!

   1 año hace

1. Daniel Garcia Diaz ★★★★★

   Simplemente espectacular. Ambiente cercano y tranquilo. Comida excelente que te dan ganas de pedir toda la carta. Muy buen trato. Sin lugar a dudas un sitio donde ir de muy buena calidad. Ya anotado en nuestra agenda para repetir!!

   Casi 3 años hace
2. María Morán Ortés ★★★★★

   Lugar espectacular donde poder comer verdadera comida italiana. Cada plato que vas comiendo es sorprendente y está lleno de sabor. Gracias a Ricardo que con sus preguntas nos recomendó platos que no nos dejaron indiferentes. Reservar con antelación porque merece absolutamente la pena. Adriana y Ricardo son encantadores y nos hicieron sentir como en casa.

   Casi 3 años hace
3. David Saiz ★★★★★

   Sorprendente! Tal y como dicen el resto de usuarios, este restaurante italiano ofrece un ambiente familiar y su carta no sólo es muy variada sino que es realmente casera. Volveremos seguro y os dejo unas fotos de lo que pedimos.

   Casi 3 años hace

1. JORGE ★★★★☆

   Pequeña trattoria de comida casera, que desde el primer plato se intuye la calidad y cariño en la realización de los platos. Las pastas y pizzas muy buenas. Servicio bueno u bien precio. Te recomiendo que reserves, son pocas mesas.

   Casi 3 años hace
2. Rafael Ruiz Perez ★★★★★

   ¡Comida de 10! Muy recomendable si lo que te gusta en la comida italiana casera. Muy buen trato, cercano y amable en todo momento. Comimos 3 personas y tod@s acabamos muy content@s, repetiremos seguro. Local recomendado por @catandolocales (Instagram).

   Casi 3 años hace

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