Deliciosa pasta hecha a mano, llena de sabor, y servicio de 10. Los cannoli también están para morirse de buenos. ¡100% recomendable!
Pasta casera muy rica. Cambian los platos cada tiempo y la camarera te explica todos y te recomienda. ¡Todo un acierto! Producto italiano y de mercado, merece muchísimo la pena.
Soy italiano y creo poder afirmar sin equivocarme que aquí se come la mejor carbonara de Madrid. Receta original cocinada con mucho mimo e ingredientes de gran calidad tal cual la comerías en Roma. Resultado: una experiencia culinaria excepcional. 100% recomendado!
Puesto situado dentro del mercado de Guillermo de Osma, donde disfrutar del auténtico sabor de la comida italiana. Pasta artesanal con las mejores salsas, todas ellas de elaboración casera. No dejes de probar su porchetta que a mí gusto es de los mejores platos de la carta aunque poca gente la conoce.
Auténtica experiencia italiana en el mercado Guillermo de Osma. Atención de 10, por parte de una mujer súper agradable originaria de Roma, que se nota que le pone todo el cariño y la ilusión del mundo a lo que hace. De la comida ya ni hablar… espectacular. Pasta artesana al dente increíble. Mi pareja y yo nos miramos a la vez después del primer bocado de lo riquísima que estaba. Nos trasladamos a pleno centro de Roma a través del paladar. Sin palabras. La carta es pequeñita, con los platos muy bien seleccionados y la van cambiando por temporadas, eso se traduce en la calidad del producto, que se saborea preparado con mucho mimo y dedicación. De los mejores italianos que he tenido el gusto de probar.
Increíble el panino de porchetta. Nos avisaron que la carbonara llevaba mucha pimienta y nos ofrecieron quitarla, pero sinceramente la receta original está muy bien. Una pena que no quedará tiramisú.
El local queda en el Mercado Guillermo de Osma, cestá al lado de la pescadería y termina uno oliendo a pescado crudo. La carta es bastante limitada y las porciones de pasta muy pequeñas. Son tan pequeños los platos que quisimos ordenar un segundo plato de pasta porque quedamos con hambre y nos dijeron que no podíamos porque se demoraría otros 30 minutos y que no tenían una "varita mágica" para cocinar más pasta. No sé que tipo de restaurante prefiere perder dinero de comensales que quieren ordenar más. Muy pero muy mal servicio, con razón el restaurante no estaba muy concurrido.
Restaurante italiano auténtico y con mucho encanto. Comimos la pasta carbonara y otra que estaba fuera de carta (creo recordar que eran macarrones con ragú y carne), las dos riquísimas! El café estaba bien también, mi pareja pidió el café frío con Baileys y le gustó mucho. Justo el día que fuimos había un artista tocando al lado del bar, no sé si es algo recurrente pero hizo la experiencia un poco más entretenida :)
La mejor pasta que he probado en mucho tiempo, además de la autenticidad de sus propietarios y el menú propuesto. Pasta carbonara, con ragú y rigatonni picante deliciosos, como los entrantes y el tiramisú, las tartas y el helado casero. Todo casero hecho al momento y con el cariño de Giorgia y Carlos, ambos romanos y enamorados de su profesión y del Mercado en donde están ubicados. La deco y los detalles del local aún oo hacen más encantador, mira las fotos. Y si sumamos el Limoncello, la Grapa y como decía Paolo Conte un gelatto al limone la experiencia es excepcional!!!
La Pasteria 55 está ubicado en la calle Calle de Alonso Carbonell, 3, 28045 Arganzuela, Madrid, España
Puede contactar con La Pasteria 55 al +34 634 02 87 93
Puede llegar a La Pasteria 55 a través del siguiente enlace