Hemos estado 4 amigas dentro de la cueva, hemos comido fenomenal, raciones de buen tamaño, y a un buen precio. Había una feria del vino y nos han enseñado como hacían una rosquillas, muy buenas,que después hemos podido degustar todas las personas que se acercaban. Un muy Buen día!
El paté excelente, un pan verdadero, el tomate con chimichurri 100% recomendado, el chorizo mundial, la morcilla cremosità, los solomillos estaban al punto e insuperables. La única queja sería la tarta de queso, me recordó a una pannacotta. Un servicio y atención de 10. Un lugar precioso. Un sitio para regresar!
Local muy auténtico con carta corta de producto nacional. El chorizo y la morcilla, de entrantes, muy ricas. La carne de buena calidad. Pedimos tres tartas de postre para probar y no nos gustó ninguna. Todas demasiado dulces. Recomendable el vino Tinta Castiza, de bodega del Molar.
El sitio es muy especial, nada más y nada menos que iba cueva. Un lugar diferente para comer buena carne y buen embutido. El jamón gratinado exquisito, el plato de cecina bien contundente y los pinchos de vacuno y Cordero son una maravilla. El café de puchero y la tarta de queso con moras riquísimo. Muy muy recomendable.
Un restaurante distinto, acogedor, tiene zona de comedor, y también mesas individuales por cueva, tiene una amplia terraza en un espacio estupendo. La atención de primera, un gran servicio, la comida que en mi caso fue cecina con pimientos y chuletón es espectacular, de los mejores chuletones que he comido. No pongo las cinco estrellas por dos motivos. Primero no tiene mucha variedad en la carta y segundo sí pagas un precio esperas unos mínimos, y las servilletas de papel son para restaurantes de menú y los cojines de los asientos de las cuevas no son especialmente cómodos. No obstante lo recomiendo.
Eran las 15.30 h de un domingo y el camarero amablemente nos sirvió un postre y café de puchero después de preguntarle si podíamos sentarnos. La atención fue estupenda. La tarta de Cerveza Negra estaba deliciosa y el café de puchero exquisito. Volveremos a comer.
Parrilla muy buena con carnes de calidad, recomiendo las brochetas de ternera al ajillo. A decir algo el queso estaba algo frío y poco curado. Sitio bastante agradable especialmente las cuevas. Buen servicio.
Un restaurante precioso, con comida excelente y atención maravillosa. Aquí probamos uno de los mejores chorizos y pimientos que hemos comido en España. La carne de primera, con excelentes acompañamientos también. La cheesecake estaba bastante buena (aunque no la consideraría de las especialidades de la casa). Al final nos han brindado unos chupitos que también estaban muy buenos. Para comer en las pequeñas cuevitas internas se debe reservar con antelación.
Bodega Cueva Típica El Espada está ubicado en la calle Calle de Santa María de la Cuesta, 66, 28710 El Molar, Madrid, España
Puede contactar con Bodega Cueva Típica El Espada al +34 615 58 42 09
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