La Cabrera
Nebula La Cabrera en La Cabrera. Puntuación de 4,6/5 basada en 355 valoraciones. Horario: lun., mié. 12:00–17:00; jue.–sáb. 20:00–17:00; dom. 12:30–01:30.
Calle de la Cabezuela, 1, 28751 La Cabrera, Madrid, España¿Eres el propietario o gestionas este negocio?
Restaurante situado en la cabrera ideal para comer después de una buena ruta. El sitio está bien, el servicio es amable y profesional y la comida muy rica, sin duda uno de los mejores steak tartar sobre tuétano que he probado. Aunque un poco caro, salimos a 45 por persona.
Tesoro en la Cabrera. Gran demostracion de cocina tradicional y fusión ligera, buen producto en carta recogida y servicio. El punto de maduracion y cantidad de carne muy bien, asi como los entrantrantes. Recomendable 100%.
Restaurante diferente en su cocina al resto de opciones en La Cabrera. Platos modernos, bien cocinados y muy sabrosos. Únicamente añadiría alguna mejora en la iluminación y decoración. Excelente relación calidad precio en el menú de mediodía.
Todo increíble. Desde el trato de los camareros y los gerentes hasta la comida, acabando por los postres!!! Muy bien aconsejados por ellos. Sacas sabores y texturas totalmente diferentes en cada uno de los platos. Maravillosa cocina y trato fabuloso. Volveremos pronto!!!
La propuesta gastronómica de Nebulosa presenta una atractiva carta, con una interesante fusión de sabores dignos de degustación. Sin embargo, el servicio ha sido deficiente: Llegamos a las 14:30 para comer (cabe decir que es Jueves Santo), y el primer entrante llega sobre las 14:45, el segundo sobre las 15:00 y el tercero --directamente-- no llega. Pedimos que nos lo quiten de la carta, ya que a las 15:30 no había llegado aún y no habíamos comido de momento. Pedimos los entrantes, y llegan de forma regular: la hamburguesa llega con las patatas frías y el pan igual, dando cierta sensación de frío-calor. Las chuletas venían quemadas, y daban la sensación de llevar cocinadas bastante rato. El bacalao estaba excelente. Las sillas son bastante incómodas, no esperables para estar una hora y media comiendo. Las servilletas de tela que ponen son, directamente, inservibles. Para pedir la cuenta, la tuvimos que pedir 3 veces, y para colmo el metre nos indicó cuando no se la habíamos pedido, cuando se lo dijimos a él mismo cuando nos preguntó si queríamos postre. Al menos, el entrante que no vino y las chuletas de cordero quemadas no nos lo cobraron. En resumen, es un restaurante con una interesante propuesta gastronómica pero que deben reforzar la cocina y mejorar el servicio, ya ha que sido deficiente. Incluso propios empleados reconocen nuestro descontento.
Un restaurante muy interesante. Tienen dos salones grandes y un equipo muy acostumbrado a los servicios con mucha gente. Son ágiles y eficientes en el servicio. El lechazo es excelso y el chuleton impresionante. Dos platos totalmente recomendables.
Solo hice foto al postre porque no me dio tiempo a lo demás de lo rico que estaba! Las gyozas y las empanadas de curry realmente ricas, los huevos rotos con jamón y las alcachofas también, y los postres todos caseros y espectaculares!! Impresionante la tarta de queso
Un muy buen lugar de reciente apertura en La Cabrera. Negocio con oferta gastronómica interesante, mucho espacio y un buen lugar para celebraciones. Muy buenas las croquetas, buena carne y buenas alcachofas. Las zamburiñas no estaba mal pero Igual prefiero los otros productos. En definitiva un lugar donde repetir.
La verdad me esperaba más. La comida sido muy normalita y no muy elaborada. Servicio muy lento. Y bastante caro para el lugar que es. No creo que vuelva a ir y tampoco lo recomiende.
Nuevo restaurante en La Cabrera, viejo conocido de Navacerrada. Han sabido llevar la calidad y el detalle a un espacio mucho mas grande, bonito y amplio. Salones cómodos y luminosos. El personal, como siempre encantador. La comida, que decir, primer nivel, fusionando la tradición con la innovación y el respeto al producto. No os lo podéis perder.
Horario: lun., mié. 12:00–17:00; jue.–sáb. 20:00–17:00; dom. 12:30–01:30.
Días de cierre: martes.
Dirección: Calle de la Cabezuela, 1, 28751 La Cabrera, Madrid, España.
Teléfono: +34 689 48 58 03.