Restaurante situado en la cabrera ideal para comer después de una buena ruta. El sitio está bien, el servicio es amable y profesional y la comida muy rica, sin duda uno de los mejores steak tartar sobre tuétano que he probado. Aunque un poco caro, salimos a 45 por persona.
Tesoro en la Cabrera. Gran demostracion de cocina tradicional y fusión ligera, buen producto en carta recogida y servicio. El punto de maduracion y cantidad de carne muy bien, asi como los entrantrantes. Recomendable 100%.
Restaurante diferente en su cocina al resto de opciones en La Cabrera. Platos modernos, bien cocinados y muy sabrosos. Únicamente añadiría alguna mejora en la iluminación y decoración. Excelente relación calidad precio en el menú de mediodía.
Todo increíble. Desde el trato de los camareros y los gerentes hasta la comida, acabando por los postres!!! Muy bien aconsejados por ellos. Sacas sabores y texturas totalmente diferentes en cada uno de los platos. Maravillosa cocina y trato fabuloso. Volveremos pronto!!!
La propuesta gastronómica de Nebulosa presenta una atractiva carta, con una interesante fusión de sabores dignos de degustación. Sin embargo, el servicio ha sido deficiente: Llegamos a las 14:30 para comer (cabe decir que es Jueves Santo), y el primer entrante llega sobre las 14:45, el segundo sobre las 15:00 y el tercero --directamente-- no llega. Pedimos que nos lo quiten de la carta, ya que a las 15:30 no había llegado aún y no habíamos comido de momento. Pedimos los entrantes, y llegan de forma regular: la hamburguesa llega con las patatas frías y el pan igual, dando cierta sensación de frío-calor. Las chuletas venían quemadas, y daban la sensación de llevar cocinadas bastante rato. El bacalao estaba excelente. Las sillas son bastante incómodas, no esperables para estar una hora y media comiendo. Las servilletas de tela que ponen son, directamente, inservibles. Para pedir la cuenta, la tuvimos que pedir 3 veces, y para colmo el metre nos indicó cuando no se la habíamos pedido, cuando se lo dijimos a él mismo cuando nos preguntó si queríamos postre. Al menos, el entrante que no vino y las chuletas de cordero quemadas no nos lo cobraron. En resumen, es un restaurante con una interesante propuesta gastronómica pero que deben reforzar la cocina y mejorar el servicio, ya ha que sido deficiente. Incluso propios empleados reconocen nuestro descontento.
Un restaurante muy interesante. Tienen dos salones grandes y un equipo muy acostumbrado a los servicios con mucha gente. Son ágiles y eficientes en el servicio. El lechazo es excelso y el chuleton impresionante. Dos platos totalmente recomendables.
Solo hice foto al postre porque no me dio tiempo a lo demás de lo rico que estaba! Las gyozas y las empanadas de curry realmente ricas, los huevos rotos con jamón y las alcachofas también, y los postres todos caseros y espectaculares!! Impresionante la tarta de queso
Un muy buen lugar de reciente apertura en La Cabrera. Negocio con oferta gastronómica interesante, mucho espacio y un buen lugar para celebraciones. Muy buenas las croquetas, buena carne y buenas alcachofas. Las zamburiñas no estaba mal pero Igual prefiero los otros productos. En definitiva un lugar donde repetir.
La verdad me esperaba más. La comida sido muy normalita y no muy elaborada. Servicio muy lento. Y bastante caro para el lugar que es. No creo que vuelva a ir y tampoco lo recomiende.
Nuevo restaurante en La Cabrera, viejo conocido de Navacerrada. Han sabido llevar la calidad y el detalle a un espacio mucho mas grande, bonito y amplio. Salones cómodos y luminosos. El personal, como siempre encantador. La comida, que decir, primer nivel, fusionando la tradición con la innovación y el respeto al producto. No os lo podéis perder.
Nebula La Cabrera está ubicado en la calle Calle de la Cabezuela, 1, 28751 La Cabrera, Madrid, España
Puede contactar con Nebula La Cabrera al +34 689 48 58 03
Puede llegar a Nebula La Cabrera a través del siguiente enlace
Calle de la Encina, 19, 28812 Pezuela de las Torres, Madrid, España
28597 Fuentidueña de Tajo, Madrid, España
Calle Egido, 13, 28794 Guadalix de la Sierra, Madrid, España
Via Olímpica, 6, 28695 Navas del Rey, Madrid, España
28680 Pelayos de la Presa, Madrid, España
28491 Madrid, España