Local agradable y atencion personalizada. Hasta me pusieron el partido del Athletic en UEFA, para repetir sin duda. Oscar es un autentico anfitrion!
Nos habían recomendado el restaurante y tengo que decir que fue un gran acierto: comida, precio y atención espectaculares. El local cuenta con mesas en el interior, barra y una buena terraza en el exterior, la cocina vista también aporta al ver como se trata un buen producto, en algunos casos yendo a buscarlos en origen. La decoración crea un ambiente muy agradable. La atención de la camarera, Vanesa y el buen saber en la cocina de Oscar, te hacen sentir bien. Volveremos en más ocasiones, porque cenar un producto de calidad súper bien preparado y a un buen precio merece la pena. La próxima vez habrá que probar los combinados. ENHORABUENA
Los tacos con cacao y el brioche con steak tartar están buenísimos. Si hay mucha gente es extremadamente ruidoso y resulta difícil mantener una conversación, el local no está adaptado acústicamente, el servicio muy amable. Hoy he repetido y la comida estaba un tanto salada. Por lo demás bien.
No cualquiera pone su nombre a su negocio. Solo se hace cuando después de recorrer camino se tiene la certeza de que lo que se ofrece representa el alma de quien lo apadrina y nombra. En este caso, el propietario no se llama como el restaurante. No. El nombre puede provenir del compañero de exilio de Kropotkin, de la némesis de Alatriste o del linaje de condotieros. Vaya usted a saber. Pero vas a encontrar que el apellido del restaurante es “by Óscar Moreno” lo que nos hizo pensar que ibamos a un restaurante de cocina de autor. La ubicación en un área semipeatonal y una esquina es buena. El comedor no es muy grande pero es luminoso, con decoración algo sobrecargada y una pequeña barra. Al entrar, la música estaba a un volumen impropio pero cuando pedimos que la bajaran para poder hablar, lo hicieron sin problemas. El día que fuimos, el Sr. Moreno estaba ausente. Al parecer en el “Festival gastronómico Majadahonda foddie”. Sea eso lo que sea. El negocio estaba atendido por dos personas una en sala y otra en cocina, de manera que no puedo asegurar que si el propietario hubiese estado presente, la experiencia fuera otra. La carta es corta con platos e ingredientes muy comunes. La nota característica es cómo se combinan y se presentan. La Ensaladilla (12,50€) es correcta aunque algo escasa. Viene con unas lonchas de pescado semicrudo por encima ¿corvina? que nada aportan y una salsa marrón y espesa que pasaba por allí. El plato más recomendado es el Bacalao al carbón (16,50€). Son unas pavías en las que el rebozo es negro porque deben llevar un aditivo ignoto que aporta sabor y color. Mucho. Las cuatro piezas se presentan en un plato grande, redondo, arado y dorado. La textura es excelente pero se arruina al estar cada pieza posada sobre un guacamole + pico de gallo frío, muy frío, que contrasta mal con el pescado caliente y crujiente y luego coronada por una salsa parecida a la mahonesa. También probamos los Corazones de alcachofa con ¿picanha? (13€), mezcla inexplicable pese a la buena preparación y sabor de los componentes por separado. Los precios no son altos teniendo en cuenta el municipio en que estamos. El servicio es diligente y escaso y de la carta de vinos nada puedo decir pues no la vi. En resumen, un sitio agradable donde un cocinero se expresa con combinaciones y presentaciones haciendo de los platos de siempre algo diferente que, seguramente, tenga su público y al que habrá que volver cuando él esté.
De los mejores restaurantes de Majadahonda. Cocina a cargo de Oscar, que es un magnífico profesional. Calidad, y trato del producto exquisito. Puedes elegir cualquier plato que no vas a tener queja. No he puesto más fotos, xq me centro en acabar con todo jajaja, imprescindible probar la ensaladilla, el Bacalao negro y todo lo demás. Me pregunta Google qué si algo cambio... temporada nueva, nuevos platos, todo lo demás igual un 10!
Un sitio como este se merece triunfar. Unas cañitas buenísimas de las de toda la vida, algo que ya parece difícil conseguir. Te ponen un aperitivo delicioso, pan calentito y crujiente y unos postres exquisitos. La comida es espectacular, con platos muy elaborados y el precio increíble para la calidad del producto. Y encima el local es precioso. Nuestro sitio favorito de Majadahonda!
En una esquinita de Majadahonda al lado de donde trabajo está el Malatesta by Óscar Moreno, que no sólo tiene una adorable terracita sino también una carta sorprendente. Unos platos con elaboraciones exigentes y que no se encuentran en cualquier lado, combinaciones diferentes y sabores únicos. Probamos las kokotxas a la brasa sobre tuétano, exquisitas. También los langostinos a la brasa con huevo poché que estaban de muerte, y como están las bravas! Que maravilla! Un aplauso al chef, en breve estaremos de nuevo por allí!
Hemos ido a comer el menú del día y hemos salido encantados. Calidad/precio excepcional, mucha variedad de platos y muy buen producto. La atención también estupenda y rápida. ¡Repetiremos sin duda!
Malatesta está ubicado en la calle Calle de Benavente, 7, 28220 Majadahonda, Madrid, España
Puede contactar con Malatesta al +34 916 36 28 95
Puede llegar a Malatesta a través del siguiente enlace