Un restaurante con carácter único y propio en la ciudad.
Desde que entras por la puerta del establecimiento sientes el arropo de cada uno de sus trabajadores que te hacen sentir como en casa.
Un servicio atento y cordial, educado y preocupado pero sin resultar excesivamente cargante.
Una comida al nivel que se espera, con una calidad-precio que, sin ser excesivamente caro, resulta agradable dentro de la ciudad.
Mención especial a Marcos, Adina y Laura, que fueron las personas que me atendieron en el día de hoy.
Alberto FC★★★★★
Un acierto. Tengo la desgracia de estar casado con una excelente cocinera, y salir a comer es muy arriesgado, pir odiosas comparaciones. En este caso no solo tuvimos un servicio excelente sino, además, una experiencia muy agradable. El menú degustación está a la altura del precio y más. Hacia tiempo que no nos soeprendían con unos saboresby una elaboración tan cuidada: un diez. La propuesta de vinos del camarero (encantador) un Godello en la primera parte con pescado y Ribera de Duero para las elaboraciones más carnívoras fue una excelente elección. En definitiva una experiencia que merece hasta el último céntimo. Enhorabuena!
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Angel Madridano★★★★★
No es solo un buen lugar donde ir a comer, es un lugar donde vivir un experiencia gastronómica espectacular.
Tanto Marcos como el resto de trabajadores y personal son de 10, la comida está exquisita, el trato al producto es espectacular, al nivel de restaurantes estrella Michelin.
Nos hemos sentido muy bien tratados y atendidos desde que hemos entrado. Enseguida te sirven una botella de agua junto con las cartas de vino y comida. Añaden al agua un pequeño aperitivo y pan con una mantequilla ahumada con sal y pimienta que ya de entrada te muestra que vas a comer en un sitio con un trato especial por el producto. La carta de vinos es extensa, las recomendaciones, explicaciones y sugerencias de Marcos ayudan a saborear aún más cada trago que des a la copa de vino.
Centrándose en la comida, todo está superlativo. Cada plato tiene un cuidado y un sabor digno de ir y repetir. Los nigiris son acabados en mesa y, en nuestro caso, probamos el de atún, txuleta y papada y los tres riquísimos. Un tamaño adecuado para comer de una sola vez y disfrutar de todos los sabores. Las croquetas de callos son simplemente un delicia, nunca probé una croqueta con tanto sabor en su interior. La alcachofa acompañada de un vino de jerez recomendado por Marcos otra experiencia gastronómica que recordaremos.
Los calamares con mayonesa de lima y limón riquísimos, se deshacen en la boca de lo tierno que está el calamar, el cual se encuentra muy bien rebozado.
Los tacos del pastor también están muy ricos, al igual que el mollete de atún rojo. Mención aparte necesita el huevo de Viridiana con trufa y boletus. Una cazuela con un huevo frito, y crema de boletus que te mezclan junto a la trufa y que es para coger el pan y no dejar gota en el plato.
De postre solo probamos la tarta de queso con chocolate blanco acompañado de unos petit fours invitación de la casa que estaban riquísimos. La tarta estaba muy rica (volveremos para probarla con peta zeta) y la ración de la media porción de tarta es lo suficientemente generosa.
Sin duda es un sitio especial al que se debería ir si o si si se está por la zona y, no solo eso, si no al que merece la pena ir solo por probar su carta.
Por último volver a destacar el trato de todo el personal y en especial de Marcos, reservamos porque vimos la carta apetecible y visitábamos Alcalá por motivo del mercado cervantino. Nos vamos habiendo disfrutado de una experiencia gastronómica que no esperábamos y encontrando un restaurante al que volver.
Oscar Aznar★★★★★
Hemos estado cenando y solo puedo decir cosas buenas.....
La atención de las mejores recibidas últimamente, muy atentos y educados.
El ambiente tranquilo y relajado.
La comida excelente, todo buenísimo.
Era nuestra primera visita y seguro que volveremos más veces, quedan muchas cosas por probar.
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Irene Martinez★★★★★
¡la comida es como un abrazo para el estómago! Cada bocado es una fiesta de sabores que te hace sonreír sin darte cuenta. Y el trato, ¡es como si estuvieras entre amigos de toda la vida! Muchas gracias a Marcos (y a su padre) y Alejandro por una noche fantástica.
Esther Romera Suarez★★★★★
Es la segunda vez que vamos, porque la primera no pudimos olvidarnos de la tapa de sardina ahumada. La recomendamos 100%.
La primera vez pedimos distintas tapitas para probar cosas y nos gustó muchísimo.
Esta vez, la sardina que no puede faltar y probamos la hamburguesa de carne madurada. A mi chico le gusto mucho, para mi gusto, llevaba demasiada salsa de queso cheddar y no notaba apenas el sabor se la carne, sin embargo a él le encantó precisamente por ese detalle del queso.
Total de la cuenta:
Media calamares, dos tapas de sardina, dos hamburguesas, 2 vinos, 2 cervezas y la tarta de chocolate fluido tipo coulant 77€
Recomiendo mejor pedir tapitas y probar todo!!!
Volveremos!
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Lourdes Palomino★★★★★
Un restaurante con ambiente acogedor, servicio excelente. Habíamos tardado en ir y nos ha encantado, principalmente los tacos de carrillera, el brioche de carne mechada y el pastra-mixto.También mucha variedad de cócteles. Volveremos sin duda!
Alvaro Maldonado Garcia★★★★☆
Una combinación de platos/tapas muy interesantes con un trato genial y un ambiente flipante, muy recomendable y de los mejores de Alcalá de Henares. Sí que en tema precio es un poco elevado pero merece mucho la pena.
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Javier Pérez★★★★★
Una elección al azar que se convierte en un sitio al que volver.
Eso es La Zarza en Alcalá de Henares. Un lugar agradable con una atención esmerada y que no tiene estrella Michelín, pero es cuestión de tiempo.
Aquí puedes probar platos perfectamente elaborados y pensados, y eso se nota en el resultado.
